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修改《食品衛(wèi)生法》不如直接制定《食品安全法》
2007年03月16日 11:26 來源:綜編

  中新網(wǎng)3月16日電 據(jù)中國(guó)質(zhì)量報(bào)報(bào)道,全國(guó)人大代表、河南省質(zhì)量技監(jiān)局局長(zhǎng)包建民透露,截至3月11日,已有400多位代表對(duì)食品安全提出了議案或建議。

  上世紀(jì)80年代以來,中國(guó)制定的法律法規(guī)中有不少涉及食品,包括《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等。但包建民指出,這些法律中沒有一個(gè)能完整地涵蓋食品的全部。食品安全是一個(gè)全過程的整體,包括從農(nóng)產(chǎn)品的種植,到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),再到銷售環(huán)節(jié),直至百姓餐桌。

  包建民舉例說,河南4萬多家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中,80%是小作坊,相當(dāng)一部分連工商注冊(cè)也沒有,更談不上獲得生產(chǎn)許可證。一些小作坊在食品生產(chǎn)加工中偷工減料、摻雜使假、以次充好、濫用添加劑、用非食品原料生產(chǎn)食品等,擾亂了市場(chǎng)秩序。特別是農(nóng)村市場(chǎng),依然是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。

  目前,對(duì)食品的監(jiān)管,政府主要采用分段監(jiān)管的辦法。包建民代表認(rèn)為,單靠哪一個(gè)部門管,確實(shí)難以管好。而且有些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,也給執(zhí)法部門的監(jiān)管造成了極大的困難。

  今年的兩會(huì)中,不少代表提出修改《食品衛(wèi)生法》。包建民的觀點(diǎn)是,食品安全問題絕不僅僅是一個(gè)衛(wèi)生指標(biāo)問題,衛(wèi)生指標(biāo)只是其中的一項(xiàng)。安全問題還涉及到理化指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),以及長(zhǎng)期食用以后對(duì)人體安全的評(píng)估等,這些不是一個(gè)《食品衛(wèi)生法》所能涵蓋的。因此,修改《食品衛(wèi)生法》,不如一次到位,制定《食品安全法》。(王惜純)


 
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