中新網(wǎng)9月6日電 中國教育部辦公廳5日緊急通報(bào)了今年新學(xué)期初的兩起學(xué)校食物中毒事件。
新學(xué)期開學(xué)后,四川省崇州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、遼寧省沈陽市實(shí)驗(yàn)中學(xué)相繼發(fā)生食物中毒事件。9月1日,崇州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)學(xué)生中午在學(xué)校食堂食用涼拌豬肉,9月2日和3日,陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,被當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷為細(xì)菌性食物中毒。9月1日,沈陽實(shí)驗(yàn)中學(xué)高中部部分學(xué)生中午和晚上在學(xué)校食堂用餐后出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉、水樣便等癥狀,經(jīng)調(diào)查,該學(xué)校食堂存在無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員無健康體檢證明、食堂后廚工藝流程不合理、環(huán)境衛(wèi)生差等問題,有關(guān)部門多次提出整改意見,但該校均未落實(shí)。
通報(bào)說,學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康,國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此高度重視,并做出重要批示,要求采取有效措施,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作。
通報(bào)說,為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,今年以來,教育部已多次下發(fā)文件,對(duì)該項(xiàng)工作進(jìn)行部署,并提出具體要求。為使各級(jí)教育行政部門和學(xué)校從上述事件中吸取教訓(xùn),有效防止此類事件的發(fā)生,教育部重申如下要求:
一、各級(jí)教育行政部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要以對(duì)學(xué)生健康高度負(fù)責(zé)的精神,牢固樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),完善并落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,確保食品衛(wèi)生安全工作警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈。
二、各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要把學(xué)校食品衛(wèi)生(包括飲水)、腸道傳染病防控工作作為開學(xué)初的重點(diǎn)工作,認(rèn)真進(jìn)行研究和部署。要按照食品衛(wèi)生有關(guān)法規(guī)文件要求,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo),強(qiáng)化管理,特別要落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)責(zé)任制、食物中毒責(zé)任追究等各項(xiàng)制度。
三、各級(jí)教育行政部門要按照《教育部辦公廳關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查工作的通知》(教體藝廳函[2006]22號(hào))要求,立即組織力量對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)學(xué)校食品(包括飲水)衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查,檢查工作要扎實(shí)、深入,不留死角,關(guān)注細(xì)節(jié),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見,并要求學(xué)校限期予以整改,對(duì)未按要求整改的學(xué)校要進(jìn)行通報(bào)批評(píng),并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
四、各級(jí)各類學(xué)校要以多種形式對(duì)廣大師生開展一次食品衛(wèi)生、預(yù)防食物中毒和腸道傳染病知識(shí)的宣傳教育,農(nóng)村中小學(xué)要注意教育學(xué)生不喝生水、不摘食野果(菜)、不買街頭無證小販的飲(食)品等,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
五、各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要強(qiáng)化報(bào)告意識(shí)。發(fā)生學(xué)校食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,必須按要求立即向當(dāng)?shù)丶膊】刂撇块T報(bào)告,并逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。對(duì)隱瞞實(shí)情不上報(bào)者,要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究。