中新網(wǎng)5月11日電 據(jù)星島日報報道，香港東涌吊車“昂坪360”將在六月下旬開幕，并鐵定在六月初邀請市民和弱勢社群等團體“試玩”和參與“演習”。主力推銷的旅游景點“昂坪市集”，大部分商鋪已出租，重點推介的昂坪茶館，可讓市民親嘗五十種香茶，認識香港茶的歷史，失傳已久的香港四大名茶，亦會重現(xiàn)。
昂坪360吊車已在試車階段，當中的昂坪市集除有介紹佛祖釋加牟尼故事的“靈猴影院”和“與佛同行”外，還有可容納五十人，占地二千五百呎的“昂坪茶館”。
“昂坪茶館”由榮華集團投資逾七百萬元和負責營運的，共有兩層，上層展館運用多媒體計算機動畫和先進電子游戲，向游客介紹中國傳統(tǒng)茶藝和糕點資料﹔下層的茗茶區(qū)有茶道和老婆餅制示范，有二十個座位讓游客稍事休息，品嘗茗茶。
榮華食品經(jīng)理黃文修表示，茶館提供五十種茶葉，重點推介香港四大名茶，包括鳳凰山的鳳凰茶、青山杯渡巖的蒙山茶、青衣的擔竿茶和清明時節(jié)的清明茶，“香港現(xiàn)在沒有種茶，為了復現(xiàn)香港已失傳的茶，茶葉再由內(nèi)地入口。”他說正參考坊間茶館的收費，再定品茶的收費，而座位會視乎反應再增設。
昂坪360銷售及市務總監(jiān)謝秀珊說，參觀茶館和茶道示范不收入場費，安排另類語言的茶道示范才要收費。她說，屆時將有客家擂茶表演，即江西贛南地區(qū)客家人的飲茶習俗，將茶葉和營養(yǎng)療效的食品擂爛和沖入開水，具有袪寒去濕療效，目前已測試在市集戶外地方，示范茶道和安排茶藝姑娘表演茶舞。
謝秀珊又說，市集大部分商戶鋪位已出租，有內(nèi)地、東南亞和日本旅客查詢，打算在十月和十一月來港參觀。另有十多個香港跨國企業(yè)的包場查詢，其中兩間已經(jīng)落實在十月和十二月包場，安排員工家屬參觀，以及商務會議活動等。
