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中國酒店:何日告別"舢板"組建"航母"

2001年11月16日 08:38

  中新社北京十一月十五日電題:中國酒店:何日告別“舢板”組建“航母”

  中新社記者周音

  隨著中國加入“世貿(mào)”組織,中國酒店業(yè)將形成國內(nèi)市場國際化,國際競爭國內(nèi)化的局面。業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,中國酒店如不盡快脫離“小舢板”式的組合,加速發(fā)展“航空母艦”式的大型集團(tuán)化進(jìn)程,將隨時有被蠶食吞并之危。

  中國酒店業(yè)經(jīng)歷了八十年代的起步,九十年代的起飛,二十年來,一點(diǎn)一點(diǎn)壯大起來。截至去年底,中國酒店共有一萬零四百八十一座,擁有客房九十四點(diǎn)八二萬間,其中星級酒店六千零二十九座。去年酒店業(yè)總收入為六百八十二億元人民幣。

  二十年的歷程,中國酒店業(yè)一直走的是一條“中西并融、洋為中用”的道路。國外大酒店集團(tuán)的后現(xiàn)代主義建筑藝術(shù)早已輸入到中國酒店。但是,國外酒店的集團(tuán)化經(jīng)營模式卻仍像鐵樹一樣,未見開花。

  中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長沈成相說,人們應(yīng)該關(guān)注一下世界前幾位著名酒店集團(tuán)情況,圣達(dá)特酒店集團(tuán),在全球有六千三百一十五座酒店;美國旅游特許系統(tǒng)HFS,在全球有五千三百座酒店;BASS集團(tuán)、最佳西部均在全世界擁有幾千座酒店,幾十萬間客房。

  他強(qiáng)調(diào),這就是跨國公司的形式,它們擁有世界型的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展宏圖。

  據(jù)了解,中國也出現(xiàn)了一批像北京建國、上海錦江、中糧凱萊、中行東方等酒店集團(tuán),但這些集團(tuán)僅僅是中國區(qū)域內(nèi)的品牌,還不能成為真正意義上的國際酒店集團(tuán),更沒有世界范圍內(nèi)擁有或管理五十家酒店的一個大集團(tuán)。中國酒店發(fā)展仍是單一、分散和小型化聯(lián)合。用國家旅游局計(jì)劃發(fā)展與財務(wù)司司長魏小安的話說:“簡直是獨(dú)木舟和航空母艦聯(lián)合艦隊(duì)的比較”。

  中國改革后,國外的酒店紛紛登陸中國。到目前為止,所有國外的大酒店集團(tuán)幾乎都在中國有了自己的網(wǎng)點(diǎn)。

  假日集團(tuán)在中國已經(jīng)管理了三十家左右的酒店;新世界酒店集團(tuán)雄心勃勃地準(zhǔn)備二十一世紀(jì)在中國管理五十余家酒店;喜萊登、希爾頓、凱悅等集團(tuán)也正虎視耽耽地盯著中國市場……

  可以想象,中國加入“WTO”后,將會有越來越多的國際著名酒店搶灘中國。業(yè)內(nèi)人士建議,中國酒店應(yīng)要加快集團(tuán)化進(jìn)程,酒店集團(tuán)的組建不能再走過去的老路,不應(yīng)再用行政干預(yù)、拉郎配式手段,把幾家飯店強(qiáng)行拼湊成所謂“小舢板”式的集團(tuán)。中國想在二十年內(nèi)成為世界旅游強(qiáng)國,酒店業(yè)發(fā)展就不能再是地區(qū)性或國內(nèi)性的,而應(yīng)通過資產(chǎn)和品牌重組,盡快產(chǎn)生中國自己的強(qiáng)大酒店集團(tuán),讓這些超級酒店集團(tuán)形成中國民族酒店業(yè)的著名品牌。



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