中新網(wǎng)9月18日電 為了有效控制學校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保學校師生員工身體健康和生命安全，維護學校正常教學生活秩序，教育部17日就進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作發(fā)出緊急通知。
《通知》說，大多數(shù)地方和學校對學校食品衛(wèi)生工作的管理明顯加強，但仍有一些地方和學校對這項事關(guān)青少年健康乃至生命安全的大事未引起足夠的重視，各項食品衛(wèi)生安全措施沒有得到真正落實，致使學校食物中毒事件甚至導(dǎo)致學生死亡的重大事件時有發(fā)生。
《通知》指出，各級教育行政部門和學校領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視學校食品衛(wèi)生安全管理工作。接到通知后，對各級各類學校的食品衛(wèi)生安全工作，進行一次全面檢查和整頓，對存在的問題和隱患，采取切實措施予以整改，確保學校食品衛(wèi)生安全。
《通知》要求，各級教育行政部門和學校必須進一步明確主管領(lǐng)導(dǎo)負責制，專職或者固定的兼職人員要具體承擔起學校食品衛(wèi)生安全管理工作的責任。學校必須完善安全保衛(wèi)制度，對食堂等易發(fā)生安全事故的場所加強安全保衛(wèi)工作，嚴禁非相關(guān)崗位的工作人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，嚴防投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的安全與衛(wèi)生。要按照學校食品衛(wèi)生安全責任追究制度，對玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，給予通報批評或行政處分；情節(jié)嚴重的，要依法追究相應(yīng)的法律責任。
《通知》要求，各級各類學校要進一步加強食品衛(wèi)生安全教育。通過健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種教育教學形式對學生進行宣傳教育。特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強學校食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。各級教育行政部門和學校應(yīng)積極爭取和主動配合公安、衛(wèi)生、工商等部門，深入開展學校及校園周邊治安綜合治理工作，及時清理校內(nèi)外違規(guī)經(jīng)營的飲食攤(點)和食品小賣部，為學生提供一個安全、衛(wèi)生的學習、生活環(huán)境。
