2010年7月14日消息,北京新發(fā)地批發(fā)市大蒜批發(fā)價(jià)已超過6元一斤。今年以來關(guān)注度較高的大蒜價(jià)格在北京再次走高,北方新蒜上市后,北京市場大蒜的價(jià)格下降后再現(xiàn)反彈。 中新社發(fā) 魯谷 攝
廣州蒜頭價(jià)格重現(xiàn)最高峰,蒜你狠又發(fā)飆了!昨日,記者走訪肉菜市場發(fā)現(xiàn),近一個(gè)月來,大蒜價(jià)格節(jié)節(jié)往上飆。在東川新街市,來自山東與河南的蒜頭上漲至10元/斤,比兩天之前上漲了2.5元/斤,漲幅達(dá)到25%。1.5元一個(gè)大蒜與今年5月份的高峰不相上下。業(yè)內(nèi)人士給記者算了一筆數(shù),大蒜之鄉(xiāng)金鄉(xiāng)今年的大蒜產(chǎn)量比去年少了不到兩成,但是價(jià)格漲了數(shù)十倍。
據(jù)新華社消息,4月份以來,全國大蒜價(jià)格經(jīng)歷了一輪“過山車”行情:4月初至5月上旬價(jià)格持續(xù)上漲,累計(jì)漲幅為24.8%;5月中旬至6月中旬價(jià)格快速回落,累計(jì)降幅為17.6%;6月中旬以來價(jià)格再次大幅上漲,截至7月18日累計(jì)漲幅達(dá)21.2%,至每斤6.57元,再次回升到5月上旬的價(jià)格高位。尤其需要關(guān)注的是,近日大蒜價(jià)格呈現(xiàn)加速上漲的態(tài)勢,目前上漲動(dòng)力仍很大。
大蒜價(jià)格為何上漲了呢?東川新街市的管理人員告訴記者,夏季是廣州用蒜頭的消費(fèi)高峰期,很多市民又喜歡涼拌菜嘗嘗鮮,少不了用蒜頭殺菌和去腥。另一方面,夏季蒜頭難以保留,商家告訴記者,夏季天熱,蒜頭不能久留,不少蒜頭會發(fā)芽,造成廣州本地上市的蒜頭要提高價(jià)格。
據(jù)有關(guān)媒體的通報(bào)顯示,由于去冬今春天氣方面的原因,根據(jù)山東金鄉(xiāng)縣政府的調(diào)查,該縣大蒜總產(chǎn)減產(chǎn)在13%左右。江南果菜批發(fā)市場不少蒜商表示,今年大蒜剛上市時(shí),很多商販就出現(xiàn)搶購的現(xiàn)象,有部分商販還積壓庫存,而隨著今年蒜價(jià)的一路走高,這種局面很可能持續(xù)。蒜價(jià)為何屢打不降?最根本的原因還是兩個(gè)字:利益。專做大蒜銷售的網(wǎng)友“360新手”向記者坦言:“多存一個(gè)月,每噸蒜多賺2000元,坐等著就可以收錢。國家雖然在打壓蒜價(jià),但儲蒜商不肯做賠本生意,手頭的大量存貨,不繼續(xù)炒,又如何能夠出貨?”
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