一段時間內(nèi)，申城蔬菜價格悄然上漲。昨天，記者走訪市場，詢問賣菜攤主，他們表示，零售價高主要由于攤位成本高了，而每天賣出蔬菜數(shù)量基本固定，價格雖漲但銷量不變，實際上沒賺到錢。

　　在上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，來自寶山的菜農(nóng)顧先生直率地告訴記者，“別看零售市場上的菜價那么高，我們種菜人并沒多掙錢�！�

　　那么錢究竟被誰賺了呢？

　　災害性天氣導致減產(chǎn)及生產(chǎn)成本提高是漲價的重要原因。南匯區(qū)新場鎮(zhèn)上海明果蔬菜專業(yè)合作社負責人何明芳告訴記者，在她的合作社里，有一戶菜農(nóng)家里種了一畝半小黃瓜，最近菜價漲了，但利潤并沒增加�！靶↑S瓜在春節(jié)時的價格，每500克最高可賣9元甚至10元，但當時天氣冷、產(chǎn)量少，一個大棚一天只能摘十五至二十公斤。但這幾天的價格與春節(jié)相比并不算高，有時每500克只賣1元左右，問題在于雨天不出工還得開工資，還有加強管理的一些輔助措施，這些都需要錢。所以產(chǎn)量高了，攤出成本賬，賺的比春節(jié)時少了許多�！�

　　此外，大多時令蔬菜不易保存，流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)投機和炒作的可能性較大。在一些“終端環(huán)節(jié)”的小販看來，不管價格高低，只要銷量不變，他們所承擔的費用也就不變。盡管批發(fā)價降了，零售價也不能跟著降，因為成本無法消化。

　　同時，運輸成本的增加也抬升了菜價。昨日，記者在浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場走訪時發(fā)現(xiàn)，這個剛剛起步的一級批發(fā)市場，每天蔬菜到貨量維持在500—600噸左右，基本上日到日銷，價格明顯下降�？偨�(jīng)理侯余欣告訴記者，這里的土豆是從湖北運來的，批發(fā)價為1.2—1.3元/500克，而在不遠處的一些農(nóng)貿(mào)市場，土豆的零售價則是2—2.3元/500克。在黃浦區(qū)西藏南路的一家農(nóng)貿(mào)市場，很多小販表示，他們進貨有時要轉(zhuǎn)好幾個彎，才能拿到手，主要因為有的批發(fā)市場品種不全，只能多跑幾個批發(fā)市場了，這樣來回跑，運費增加是很明顯的。

　　相關行業(yè)專家分析認為，目前蔬菜“批零差”過于懸殊，除了災害性天氣影響，生產(chǎn)成本和運輸成本的增加也是重要原因。因此，要穩(wěn)定菜價，除了穩(wěn)定種植面積，對批發(fā)市場進行合理管理，減少中間周轉(zhuǎn)，同樣不可忽視。(記者 趙維光 通訊員 袁亞祥）