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多輪暴雨來(lái)襲,連日價(jià)格猛跌,白沙洲大市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)大戶們猶如坐上過(guò)山車(chē)
“豆你玩”、“蒜你狠”沒(méi)完沒(méi)了。近十天,綠豆價(jià)格直往下掉,而原本一路高漲的大蒜價(jià)格,也被暴雨打得落花流水。只有生姜一直高價(jià)位運(yùn)行。在白沙洲大市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)大戶們猶如坐上過(guò)山車(chē),一念之間輸贏上百萬(wàn)。
綠豆“逗”哭炒家
價(jià)格曾飆漲,如今連連下跌;銷(xiāo)量比往年少一半
在白沙洲大市場(chǎng)的武漢販豆大戶老王看來(lái),爆炒數(shù)月的“豆你玩”現(xiàn)在已經(jīng)“沒(méi)法玩”了!傲鶋K八進(jìn)的貨,幾天就掉到六塊四,一包五十斤重的綠豆虧了20元!蔽錆h本地大戶老王說(shuō)的這些貨可不是東北綠豆,而全都是緬甸綠豆!澳睦镞敢盤(pán)東北豆,價(jià)格太高!
豆價(jià)波動(dòng)商家心慌
老王回憶,5月份發(fā)改委出手,僅一個(gè)半月,東北綠豆批發(fā)價(jià)就從9.0元/斤跌至6.0元/斤。
一袋40斤的綠豆虧了120元,老王清楚記得,當(dāng)時(shí)他手上有三四百包綠豆,只好降價(jià)出貨。
哪知就在他絕望之際,綠豆突然殺了個(gè)回馬槍。六月底豆價(jià)谷底反彈,一路飆漲到7.8元/斤。這次,老王不再貿(mào)然甩貨,他改變策略,聯(lián)手朋友合進(jìn)了一車(chē)皮緬甸綠豆,一家分了10噸。因?yàn)橄啾葒?guó)內(nèi)綠豆,緬甸綠豆每斤便宜1元。
沒(méi)想到“豆你玩”更逗,近十天豆價(jià)直往下掉,東北豆、緬甸豆一斤各降了三四角,嚇得幾個(gè)大戶沒(méi)了主張。
老王抱怨,以前這個(gè)時(shí)候客戶一次買(mǎi)上十噸,但現(xiàn)在價(jià)錢(qián)高,“銷(xiāo)量比往年少一半!
大戶賺百萬(wàn)不是神話
經(jīng)營(yíng)戶楊梅(化名)偷偷地說(shuō),其實(shí)今年行里老戶沒(méi)人不賺錢(qián)。
按慣例,綠豆價(jià)格每年都是六七月最貴,到了8月中下旬新豆上市,價(jià)格自然就落下來(lái)。零售商們習(xí)慣于在每年秋季低價(jià)時(shí)抄底,存下一批貨待來(lái)年盛夏出售。
但去年新豆上市,豆價(jià)從2元/斤漲到4元/斤,曾一度貴過(guò)豬肉。楊梅說(shuō),其實(shí)很多老戶早探到風(fēng)聲,以2.8元/斤買(mǎi)進(jìn)幾車(chē)皮,大熱天壓貨不賣(mài)。然后今年以6.0元/斤價(jià)格拋出,一百萬(wàn)就到手了。楊梅說(shuō):“我拐子囤三車(chē)皮貨賺了兩百萬(wàn)左右!
楊梅說(shuō),一旦碰上價(jià)格波動(dòng),商戶們就會(huì)押上全部家當(dāng)提貨。
雖然豆價(jià)再次調(diào)頭下降,“但他們?cè)缫奄嶅X(qián)了,現(xiàn)在的小打小鬧虧不了!睏蠲房慷嗄曜錾獾慕(jīng)驗(yàn)推測(cè),賺錢(qián)的都是長(zhǎng)期做綠豆生意的大戶,他們有充裕的資金囤貨,逢高減倉(cāng),逢低補(bǔ)倉(cāng)。而虧錢(qián)的就是小戶,沒(méi)錢(qián)囤貨。而這中間,誰(shuí)掌握信息源,誰(shuí)就是老大。
小戶炒豆反蝕本
孫明一直在做黃豆生意,去年下半年綠豆價(jià)格猶如脫韁野馬一般飛漲,孫明不敢下手。
后來(lái)他聽(tīng)說(shuō)有人賺一兩百萬(wàn)心里癢癢,喊著親戚朋友一起進(jìn)綠豆。五月,他以8.0元/斤進(jìn)價(jià)搞了10噸綠豆,有顧客8.5元/斤提貨,他捂緊不賣(mài)。國(guó)家調(diào)控,豆價(jià)回落。孫明后來(lái)以6.0元/斤價(jià)格拋售,加上路費(fèi),虧了四萬(wàn)多。
“做生意,有漲有跌。”白沙洲雜糧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)褚金成說(shuō),這輪綠豆?jié)q價(jià)也不是個(gè)個(gè)賺錢(qián),老戶也有沒(méi)早下手而中招的,但虧錢(qián)數(shù)額不會(huì)超過(guò)二十萬(wàn)元。
觀察
商戶捂住錢(qián)袋觀望新豆上市
褚金成介紹, 7月初,他從云南買(mǎi)來(lái)30噸緬甸綠豆,每斤6塊多。他還發(fā)動(dòng)關(guān)系,搞了一批澳大利亞進(jìn)口的綠豆。“以前國(guó)內(nèi)綠豆便宜,國(guó)外綠豆根本進(jìn)不來(lái)。”褚金成說(shuō),如今東北綠豆價(jià)格高起來(lái),進(jìn)口綠豆量大起來(lái),他就進(jìn)了一兩百噸進(jìn)口豆。
豆價(jià)從六七月殺回馬槍?zhuān)浆F(xiàn)在步步下跌,褚金成感嘆,價(jià)格變得太快。但他認(rèn)為,當(dāng)前只是小幅波動(dòng),后期新豆上市,豆價(jià)肯定下跌,但也不會(huì)跌破2元。
眼下,山西新綠豆搶先上市,每斤進(jìn)價(jià)在6.0元。褚金成說(shuō),去年同期價(jià)格不到3元一斤,商戶們目前都不敢進(jìn)新豆。東北綠豆最早一批八月將上市。
最近東北人冷老板很發(fā)愁,他在武漢搞綠豆直銷(xiāo)。但今年豆價(jià)不穩(wěn),有時(shí)候一天只能賣(mài)出5袋。
措施
豆蒜再瘋狂政府將嚴(yán)查
豆蒜再次“瘋狂”的消息剛傳出沒(méi)多久,又約好似的再次下跌。白沙洲雜糧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)褚金成分析,六七月綠豆反彈,很大一部分原因是因?yàn)闁|北的貨源逐漸消化完畢,前一段的高溫天氣,令需求增加,價(jià)格上漲。而下跌則因?yàn)檫B續(xù)一周暴雨,加上新豆上市預(yù)期加強(qiáng),拉低豆價(jià)。
蒜價(jià)高的直接原因是市場(chǎng)供貨不足,從萊蕪、金鄉(xiāng)運(yùn)來(lái)的蒜很快就被當(dāng)?shù)夭松膛l(fā)一空。5月份的新蒜上市后,現(xiàn)在都成了半干蒜,水分減少,價(jià)格有所提高。近期雨水天氣,大蒜泡水,價(jià)格回落。
回想大蒜、綠豆前一輪大幅漲價(jià),是受減產(chǎn)、干旱和炒作等多種因素的共同影響,而此輪漲跌癥結(jié)何在?采訪中,不少商戶坦言,大戶炒作、囤貨助長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。大老板6月盯上綠豆苗,如果種植面積縮小,氣候條件不適合綠豆生長(zhǎng),那么第二年綠豆市場(chǎng)就走高。他們提前與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,收購(gòu)當(dāng)?shù)厮芯G豆。而大蒜,很多山西煤礦老板、溫州大老板來(lái)圈地、租冷庫(kù),控制貨源,農(nóng)戶也惜售,貨源緊俏,拉高價(jià)格。
從新蒜上市到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)多月了,銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、留蒜種等,蒜源減少,按慣例也必然要漲價(jià),降價(jià)只是暫時(shí)。
今年農(nóng)產(chǎn)品不僅波動(dòng)頻率高,幅度亦勝過(guò)以往。業(yè)內(nèi)人士表示,貨幣流動(dòng)性過(guò)剩是波動(dòng)性加劇的原因之一,樓市、股市不景氣,資金便看中了農(nóng)產(chǎn)品。
盡管大蒜、綠豆瘋漲,但農(nóng)民的“地頭售價(jià)”卻很低,導(dǎo)致很多農(nóng)民自己加入賣(mài)豆賣(mài)蒜大軍中。他們攜家?guī)Э趤?lái)到武漢,租門(mén)面、租住房,就是為了防止差價(jià)被中間販子賺去,那還不如讓利給顧客。
近期省物價(jià)局、省商務(wù)廳、省工商局三大部門(mén)聯(lián)手嚴(yán)查囤積、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行為。國(guó)家發(fā)改委稱(chēng),加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品行為,價(jià)格違法處罰上限擬翻至兩百萬(wàn)。政府有關(guān)部門(mén)稱(chēng),將加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況的監(jiān)測(cè)預(yù)警。市民也可撥打12358價(jià)格舉報(bào)、12312商務(wù)投訴和12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)。
預(yù)測(cè)
生姜連漲十幾天
“蒜你狠”才走“姜你軍”又來(lái)?
綠豆、大蒜“兄弟”坐上過(guò)山車(chē),生姜小弟也終于出場(chǎng)開(kāi)始漲價(jià)“站隊(duì)”。
昨日,躺在自家的竹床上,生姜經(jīng)銷(xiāo)商小楊一邊吹著電扇一邊悠閑地說(shuō),今年,生姜價(jià)格也一直高位運(yùn)行,自從春節(jié)后,批發(fā)價(jià)就一直維持在3塊5到3塊6左右。
兩周前,行情突然變臉,“幾乎一天一個(gè)價(jià)!
7月初,山東生姜一件批發(fā)價(jià)160元,到7月25日漲至200元一件,即一斤生姜批發(fā)價(jià)格從4.2元左右漲到了4.7元左右,其市場(chǎng)零售價(jià)也從4.5元/斤漲到了5元/斤。小楊說(shuō),這種漲幅他也沒(méi)有料到。
而在全國(guó)市場(chǎng),數(shù)據(jù)顯示,6月下旬以來(lái),全國(guó)生姜價(jià)格開(kāi)始上漲,近期漲速明顯加快,7月14日—26日連漲13天,至每斤5.93元,與6月下旬相比,目前全國(guó)生姜價(jià)格累計(jì)上漲8.8%。
一市場(chǎng)人士分析,最近幾年,生姜的價(jià)格一直都較低,而姜農(nóng)的種植熱情都不太高,山東萊蕪、海陽(yáng)等產(chǎn)地的生姜種植面積萎縮不少,且這些產(chǎn)地還因干旱減產(chǎn),因此,生姜價(jià)格漲得厲害。
“生姜與大蒜行情關(guān)聯(lián)性很強(qiáng),”小楊解釋?zhuān)笏獾臐q勢(shì)持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng),但生姜一直比較穩(wěn)定,隨著夏季到來(lái),需求量增加,這種“聯(lián)動(dòng)”效應(yīng)就集中爆發(fā)出來(lái),導(dǎo)致生姜開(kāi)始大幅上漲。
生姜價(jià)格上漲,小楊的生意并未受到影響,“一般一個(gè)星期進(jìn)一次貨,一次進(jìn)20噸,這個(gè)周期內(nèi)一般都可以賣(mài)完!毙钫f(shuō),生姜的需求旺季是下半年,屆時(shí)生姜的價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)上漲。(陳紅霞 萬(wàn)方)
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