話說2008年的夏天,正是南方農(nóng)村搶種搶收水稻的季節(jié)。而在湖南長沙縣的一個小山村里,這里的農(nóng)民卻紛紛放下手中的農(nóng)活,來到村頭的一塊地里看起了稀奇。這地里有什么稀奇可看的,竟然讓農(nóng)民這么感興趣?
[解說] 這些看熱鬧的農(nóng)民和在地里干活的人,都同樣在關(guān)注著一件事,挖紅薯。
主持人: 這挖紅薯有什么好看的?在湖南農(nóng)村到處都有種紅薯的,怎么就這里的紅薯吸引了如此多的村民來看呢?就在大家都看熱鬧的時候,有個人卻趁著大家不注意的時候,下地撿起幾個紅薯就裝進了自己的口袋里。
農(nóng)戶 王雙輝: “悄悄在不注意的時候,在地上拿起一塊放在口袋里面。”
[解說] 這個拿紅薯的人名叫王雙輝,是村子里的一個農(nóng)戶。拿起幾個紅薯他揣在褲兜里轉(zhuǎn)身就離開了地里,這時很多村民也紛紛從地里拿紅薯。村民們的舉動很快被地里干活的人給發(fā)現(xiàn)了,他們馬上就把這件事告訴給了這片地的主人彭煥新。
彭煥新: “一個職員慌里慌張地來跟我說,彭總,不得了了,不得了,我們圍觀的鄉(xiāng)親們,看著我們的香薯蠻有特色的,然后就想往兜里揣!
[解說] 可誰知道彭煥新一聽說是自己地里種的紅薯讓人拿跑了,第一反應(yīng)不是惱怒而是高興。
彭煥新: “我一聽我就說,沒事兒,讓他偷去吧,當(dāng)時挺高興的!
主持人: 地里的紅薯被人給偷了,按理說應(yīng)該是找這些村民麻煩去,可這彭煥新竟然還高興。他這葫蘆里究竟是賣的什么藥?彭煥新心里怎么想的我們暫且不說,先來說說這王雙輝,他拿著從彭煥新地里順來的紅薯做什么用呢?
[解說] 王雙輝拿著這幾個紅薯沒干別的,放到鍋里就給煮了。
農(nóng)戶 王雙輝: “確實味道很好,味道好!
彭煥新: “吃了才知道我們這個香薯的好!
農(nóng)戶 王雙輝: “我們以前的紅薯也甜,但是沒有這個香味!
彭煥新: “沒過兩天,我那個基地的院子里就來了幾十戶村民,找著我要種薯。”
主持人: 看著農(nóng)戶找上門里,彭煥新不由的暗自高興,因為等這一天他已經(jīng)等了好幾個月了。誰能想到幾個月前,這些村民的態(tài)度和現(xiàn)在可是截然不同。當(dāng)時彭煥新上門找他們,要送他們種薯的時候他們不僅不要,還笑他是個神經(jīng)病。
[解說] 彭煥新要農(nóng)民種的這種紅薯和當(dāng)?shù)氐募t薯有點不一樣,是浙江大學(xué)培育出的一種新品種。因為它個頭小、口感好所以被稱為迷你紅薯,也叫香薯,當(dāng)彭煥新向村里提出要讓農(nóng)民在田里種香薯時,村里的人都樂了。
村書記: “這個紅薯有什么搞頭嘛?一個紅薯有什么搞頭?”
女村民: “當(dāng)時就覺得紅薯沒有什么搞頭!
彭煥新: “甚至有的人說我是個神經(jīng)病,說我是哈利油!
主持人: 村里人為啥笑彭煥新,因為在農(nóng)民看來這香薯還是紅薯,它不可能是個大金瓜。而紅薯在農(nóng)村實在是普通的不能再普通了,有啥金貴的。五六十年代那時候沒有飯吃,紅薯是來充饑的。而現(xiàn)在生活好了不缺吃的,紅薯就只能用來喂豬了。更可樂的是這彭煥新可不是農(nóng)民,而是廣西一家期貨公司的總經(jīng)理。年薪都是幾十萬,聽說他要種紅薯,村里一片嘩然。
[解說] 彭煥新出生在長沙縣一個小山村里。15歲那年,當(dāng)木匠的父親因為修房子發(fā)生意外,受了重傷臥床不起。少年彭煥新既要協(xié)助母親忙里忙外,還要承擔(dān)起照顧老人供養(yǎng)弟妹的重擔(dān)。少年老成的他把讀書當(dāng)成改變家庭面貌的唯一出路。
彭煥新: “當(dāng)時就在暗暗心底里面下決心,一定要改變這個面貌,讓我媽媽輕松一點,讓父親身體盡快恢復(fù)起來,讓弟弟妹妹有上學(xué)的機會,所以說那一段時間是非常,日子是非;野,留下的是痛苦的回憶!
[解說] 1991年,彭煥新以優(yōu)異的成績被保送上了大學(xué),成了全村第一個上大學(xué)的大學(xué)生。從小山村里跳出農(nóng)門的彭煥新成了村里人教育孩子的榜樣。
彭煥新: “能夠跳出農(nóng)門是一個天大的喜事,大家都非常向往,都期望著自己的孩子能夠不重復(fù)自己做的一些事情,能夠去拿筆打字,不做農(nóng)活了,少流點血汗,不容易!
[解說] 四年后,彭煥新從湖南師范大學(xué)畢業(yè)后進了一所學(xué)校當(dāng)了教師,可教師那點微薄的工資根本就沒辦法改變家庭的現(xiàn)狀,于是彭煥新決定外出打工。七年后,彭煥新不僅拿到了廣西大學(xué)的工商管理碩士學(xué)位,還成了一家期貨公司的副總經(jīng)理,年薪20萬。從一個農(nóng)家孩子到年薪二十萬的副總,彭煥新成了家庭的支柱,也成了村子里鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親口中的談資。
主持人: 九十年代初期,那時農(nóng)村出個大學(xué)生可是不得了的事。何況還是在這種困難的家境條件下。若干年的時間里彭煥新都一直是村里人教育自家孩子的榜樣?舌l(xiāng)親們沒想到的是被自己津津樂道,視為孩子們標榜的彭伢子卻從城里回來了,回來竟然是要種紅薯。這彭家的大伢子別是在城里犯什么事了吧?
[解說] 一石激起千層浪,本來就不大的小村子里一時間是流言四起。
彭煥新: “是不是在外面混不下去了?聽說在外面干得不錯,飛機來飛機去的,還有小車接送,回來挺風(fēng)光的,是吧?這一下子突然回來種紅薯,是不是在外面犯了什么錯啊被單位給開除了;蛘呱踔劣谶`反了什么樣的法律啊,干了什么違法的勾當(dāng)啊。”
[解說] 而鄉(xiāng)親們無端的猜疑,讓視兒子為驕傲的父母覺得特沒面子。
父親: “我在這個地方丟臉啊,我們培養(yǎng)你,付出這么大的代價,讓你去修知識,你做一點大的貢獻,你回來種紅薯,我們種幾十年了!
妻子 饒鈺:“婆婆還特別好玩兒,嗨,我怎么養(yǎng)這么大的兒子,給他讀了這么多的書,還說是研究生畢業(yè)呢,回來種紅薯,說起來我都不好怎么說!
主持人: 這要換個誰也想不通,那既然彭煥新一沒犯錯二沒違法,那他為什么放著高職、高薪不要,偏要回家來種紅薯呢?這事要追根朔源啊,就得講到一個人,誰?彭煥新四歲的女兒,瑤瑤。
[解說] 事情發(fā)生在瑤瑤七個月的時候。這天一家三口其樂融融的吃完晚飯后沒多久就發(fā)現(xiàn)有點不對勁。
妻子 饒鈺:“到了晚上11點多鐘準備休息的時候,然后我就特別不舒服,上吐下瀉!
彭煥新:“我還在埋怨她,我說這么冷的天干嗎吃冰淇淋?這時候有效果了吧?”
妻子 饒鈺:“過了一個多小時,到了12點鐘,我女兒又哭又鬧,當(dāng)時也不知道她是為什么鬧!
彭煥新: “她呢也開始嘔吐,臉色發(fā)紫,全身抽搐!
[解說] 接著,彭煥新也出現(xiàn)了頭暈的癥狀。這時他才意識到問題嚴重了,抱起瑤瑤就趕往醫(yī)院。
妻子 饒鈺:“到醫(yī)院一檢查,醫(yī)生說你們都是食物中毒!
彭煥新: “要是再晚送,孩子的生命就有危險了。
[解說] 這次中毒事件讓可愛的瑤瑤半年后身體才康復(fù),從這之后彭煥新和妻子的心里總是堵堵的。
妻子 饒鈺:“因為吃什么東西都不安全,也不知道該吃什么東西。”
彭煥新: “這個食物中毒事件的發(fā)生對我影響巨大!
妻子 饒鈺:“人像浮萍一樣的,沒有根,到處飄浮,就那種感覺!
妻子 饒鈺:“促使我離開當(dāng)時的單位,要回到家鄉(xiāng)來搞生態(tài)農(nóng)業(yè)!
主持人:食物中毒事件就像一條導(dǎo)火線,激發(fā)起了彭煥新回家的熱情。當(dāng)時他的初衷是回家搞個農(nóng)莊,然后在農(nóng)莊里種點瓜果之類的東西?珊髞碓趺淳头N起了紅薯呢?這事純屬偶然,究竟是什么樣的一個偶然事件讓彭煥新最終決定回農(nóng)村去種紅薯的呢?
主持人:前面我們說到因為一起食物中毒事件,讓彭煥新放下城里的老總不當(dāng),要到農(nóng)村來當(dāng)農(nóng)民。按彭煥新當(dāng)時的設(shè)想是準備回家搞生態(tài)農(nóng)業(yè)的,可結(jié)果卻種上了紅薯。而讓彭煥新種紅薯的原因卻是一個非常偶然的事。
[解說] 2007年,辭去城里舒適生活,攜妻帶子回到了湖南農(nóng)村的彭煥新開始了他的農(nóng)民生涯。就在他正規(guī)劃建設(shè)自己農(nóng)業(yè)生態(tài)園的時候,電視里的一條新聞吸引了他。
彭煥新: “說浙江大學(xué)的相關(guān)專家在紅薯這個研究領(lǐng)域取得了一些新的突破,關(guān)注了這個信息之后,我對紅薯這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣!
[解說] 看到這則消息讓彭煥新一下興奮起來。之后他查閱了紅薯的想關(guān)資料才知道這紅薯還不一般。
彭煥新:“紅薯這個東西非常好,它全身是寶,它的莖和葉在香港被譽為“蔬菜皇后”,曬干了可以做成干菜和咸菜,它的塊莖是被譽為“抗癌之王”,是一種營養(yǎng)平衡食品。既可以鮮食,又可以加工,有很多很多種用途!
[解說] 而浙江大學(xué)培育出來的這種紅薯更是與眾不同,是他們從2000多個紅薯品種中選育出來的新品種,名叫香薯。別看這香薯個頭小,可能耐卻不小。
湖南農(nóng)科院教授:“一般的紅薯只能種一季,這個紅薯一年可以種兩季,產(chǎn)量更高,他的收益更高!
彭煥新: “可以加工成香薯飲料、香薯粥等等一系列它的產(chǎn)品。”
湖南農(nóng)科院教授:“迷你型紅薯里面有一種品種是紫紅薯,紫紅薯含有花青素,它比一般的品種所含的維生素、礦質(zhì)元素都要高,這都是對人體有益的營養(yǎng)成份!
主持人: 這個發(fā)現(xiàn)讓彭煥新是如獲至寶,他沒想到一個不起眼的紅薯竟然還有如此多的學(xué)問。更沒想到一個小小的紅薯可以做成一個大產(chǎn)業(yè)。這讓彭煥新興奮不已,他決定生態(tài)農(nóng)莊不做了,改種紅薯去?蓱{他一己之力能種多少紅薯,他也沒這么多錢這么多地去種啊,那得發(fā)動農(nóng)民去種?赊r(nóng)民根本就不賣他的賬,一句話,不種。
[解說] 農(nóng)民不種,總不可能逼著他種吧。就在彭煥新犯愁的時候,村里有人給他出了一個主意。
村書記:“在這里租點田,搞個基地。”
彭煥新:“他說你光叫我們種,自己又不種,你光說不練。”
村書記:“把基地一搞,農(nóng)戶心里就理解了,看見這里有塊基地,他就跑不掉了!
[解說] 彭煥新想想也有道理,你光嘴上說這紅薯好,不見種出來,誰知道這東西怎樣?于是彭煥新決定租村里幾十畝好地自己來種香薯,這下村民們更樂了。
村書記:“不在田里種薯,絕對不在田里種紅薯。在旱土里種紅薯,老的習(xí)慣就是這樣的。”
農(nóng)戶 王雙輝:“紅薯賣不了多少錢。”
彭煥新: “這么普通的一個東西我拿來開發(fā)有價值嗎?有市場前景嗎?我們當(dāng)?shù)氐母咐相l(xiāng)親是給了我很多的疑問的!
[解說] 一般這紅薯都種在荒坡地里,而彭煥新卻要在最好的田里種紅薯,這讓村民們非常詫異。而在村民們這種詫異的眼光里,這彭煥新竟然花了十幾萬從浙江買來了六噸種薯。
主持人: 十幾萬,這種紅薯得種多少年才能種回來?十幾萬,這要買紅薯,那還不得用火車皮來裝。窟@彭煥新的紅薯到底是什么樣的紅薯呢,村民們議論紛紛,就等著看彭煥新的熱鬧。
[解說] 在村民看來,這彭煥新花這么大的本錢種紅薯,那還不的虧死。而彭煥新也鉚足了勁等著來年開春,要把這紅薯種給他們看?蛇沒過完冬呢,他的這些種薯就出事了。2008年年初,一場五十年不遇的暴風(fēng)雪突然席卷湖南,這場雪成了所有人的災(zāi)難,王煥新也不例外。
妻子 饒鈺:“當(dāng)時就特別的擔(dān)心。晚上他老是開車過去看,看有沒有什么問題,那個棚會不會垮啊,還請人半夜三更的用那個笤帚掃那個雪,一天晚上掃兩三次。”
彭煥新: “在我種薯儲存的大棚頂上,有一根電線,電線上結(jié)的冰瑩,這么大一根冰瑩,后來冰凍解除之后,融化了,冰瑩從電線桿上掉下來,像導(dǎo)彈似的扎在我的種棚里面。這哪是扎在種薯上。渴窃谖业男募馍,這是我的寶貝啊,這是我的希望啊。”
主持人: 突如其來的冰雪災(zāi)害,讓彭煥新只能在心里暗自祈禱。希望他的這些放在大棚里的種薯不會有事,可越這樣想吧,事還越就來了。彭煥新的種薯出事了,種薯怎么啦?
主持人:前面我們說到彭煥新從電視上看見一條科技信息,引種香薯,準備在農(nóng)村推廣。可農(nóng)民根本就不相信他那一套,于是彭煥新只好買來種薯,租地自己種。可還每種下去了,種薯卻出問題了。
[解說] 在焦急等待中好不容易熬過冬天,一開春彭煥新就迫不及待的把寶貝一樣的種薯種進了地里。
妻子 饒鈺:“一天一天地等,一天一天地看,等了四十多天,沒發(fā)芽,發(fā)芽率不到1%!
彭煥新:“把我的種薯凍壞了85%到90%!
妻子 饒鈺:“找專家過來看,他說你們這個種薯是把它給凍死了,凍木了,它已經(jīng)不發(fā)芽了。
[解說 ] 看著那些發(fā)芽率只剩下不到10%的紅薯,彭煥新是欲哭無淚。這最后不到二百斤的種薯成了他唯一的希望。
彭煥新:“這次冰災(zāi)使我受到了巨大的經(jīng)濟損失,也是當(dāng)頭一棒的!
妻子 饒鈺:“放棄了那么多的東西回來做這個事情。現(xiàn)在種薯全都壞了,寶貝沒有了,我很擔(dān)心他受不了,真的很擔(dān)心他受不了。如果是我的話我受不了!
主持人: 從六噸種薯只剩下二百斤,如果連這最后的兩百斤都沒了。那對彭煥新來說,就什么都沒有了。此時,他心情可想而知,紅薯種在地里,那心里就盼望著這些紅薯能發(fā)芽,能收獲。
妻子 饒鈺:“真的可以說是精心呵護吧,這個種薯就變成了我們的寶貝,當(dāng)時就特別寶貝的東西。”
[解說] 彭煥新的這種紅薯和本地的紅薯不一樣,本地的紅薯是一季,而彭煥新的這種紅薯可以種兩季。三個月后,到了收獲的那天,一下吸引了村里很多農(nóng)民來看。
彭煥新:“一看,我們種出來的香薯跟他們普通紅薯確實是不一樣,有各種各樣顏色的,有紫皮紫芯的,有黃皮黃芯的,有紅皮黃芯的,還有白皮紅芯的,并且個頭就這么大小個,大約是一兩到三兩一個,產(chǎn)量還不低!
[解說] 眼見為實,耳聽為虛。這下農(nóng)戶全相信了,于是幾十戶的農(nóng)民一窩蜂跑到彭煥新的家里,爭著找彭煥新要種薯。很多人直接跑到了彭煥新的地里去剪新鮮的種苗。
彭煥新:“那個時候我是免費送給他們教他們技術(shù)怎么種,他們不種,現(xiàn)在他們看到這個東西,他們這個時候積極性上來了,興趣是最好的導(dǎo)師,這時候來到我的地里搶薯苗,把我的田給踩壞了,但是我心里面一直很高興。”
[解說] 為了讓農(nóng)戶有更多的效益,彭煥新和他們簽定了購銷合同。而價格是普通紅薯的一倍多。進入十月,又到了收獲的季節(jié),種了“迷你”型紅薯的農(nóng)戶才發(fā)現(xiàn)這紅薯真的很迷人。
村長:“原來紅薯只是一季收,它這是兩季,價格一套,產(chǎn)量一套,這個比種水稻,價值要好一點。”
農(nóng)戶:“好的七毛錢一斤,差的五毛錢一斤,比本地紅薯還是劃得來一點!
彭煥新: “現(xiàn)在普通紅薯大概就是兩到三毛錢一斤,但是它那個每畝的收入也就是幾百塊錢,但是經(jīng)過我精品包裝、精品化之后,畝產(chǎn)畝收入能夠達到9000塊錢,這是一個很大的對比。”
[解說] 如今,彭煥新的“迷你”型紅薯,已初具規(guī)模,跟隨彭煥新種迷你紅薯的農(nóng)戶每畝地的收益達到了1700-1800元。而首批2.5萬公斤“迷你”型紅薯也被彭煥新貼上商標賣到了長沙、上海的各大超市里。
彭煥新: “我們這個地方也有很多人來種紅薯,也有很多人賣紅薯,但是就沒有像我這樣子賣紅薯的!
彭煥新: “一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要用一種現(xiàn)代的營銷理念融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)才能夠煥發(fā)出勃勃的升級!
彭煥新:“小香薯可以做成大產(chǎn)業(yè)。”
彭煥新:“農(nóng)村大有可為。”
主持人: 雖然彭煥新現(xiàn)在的紅薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模還不大,但以后他的前景還是很可觀的。在這豐收的季節(jié),從彭煥新的故事里我們應(yīng)該看到,農(nóng)村才是最需要資金、最需要技術(shù)、最需要人才的一個地方。彭煥新這個從農(nóng)村來又回到農(nóng)村去的碩士生,盡管種的是的紅薯,但他在農(nóng)村的田地里同樣的獲得了財富。
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