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盡管去年前三季度國(guó)內(nèi)乳品產(chǎn)量高達(dá)1423萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.42%,行業(yè)景氣指數(shù)95.5點(diǎn),但新年伊始,一年前三聚氰胺的噩夢(mèng)再度讓行業(yè)陷入陰霾。昨日,因涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品,上海熊貓乳品公司董事長(zhǎng)王岳超等三人已被批捕,下周將提起公訴!霸撌录匀惶崾玖苏O(jiān)管的缺位,一年前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后并未監(jiān)督銷毀!比闃I(yè)專家王丁棉表示,追查問(wèn)題奶粉的去向是該事件最大的啟示。東方艾格乳品分析師陳連芳則強(qiáng)調(diào),當(dāng)年流入經(jīng)銷商手中的大批問(wèn)題貨源很有可能回流!暗吘勾舜尾o(wú)大品牌涉案,無(wú)須因此陷入擔(dān)心外資配方奶再度漲價(jià)的恐慌!
警惕經(jīng)銷商分流問(wèn)題奶粉
短短20多日之內(nèi),西安金橋乳業(yè)和上海熊貓乳品相繼被查出5.25噸問(wèn)題奶粉,讓外界再度感受到三聚氰胺不散的幽靈。但中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨稱,新三聚氰胺事件給國(guó)內(nèi)乳業(yè)格局造成的震蕩有限,“國(guó)內(nèi)乳業(yè)目前已趨于穩(wěn)定,恢復(fù)力度良好,去年11月規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量165.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)31.8%。金橋、熊貓規(guī)模份額小,涉及面不廣,但無(wú)疑會(huì)提醒監(jiān)管部門和消費(fèi)者,在監(jiān)管力度加大的同時(shí),也會(huì)導(dǎo)致一些資金、規(guī)模、技術(shù)不雄厚的小企業(yè)淘汰。”
王丁棉稱,熊貓事件再度提醒政府對(duì)問(wèn)題奶粉不僅僅是要檢測(cè),更重要的是在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀。“金橋和熊貓都是去年已經(jīng)檢測(cè)出來(lái)的,但事后卻舍不得幾噸10來(lái)萬(wàn)的成本,1年多后竟然還留著,重新回爐!蓖醵∶迯(qiáng)調(diào),其最擔(dān)心的是漏網(wǎng)的問(wèn)題奶粉,尤其是已收到貨的經(jīng)銷商層面!按饲罢臋z查主要在廠家,其實(shí)一個(gè)經(jīng)銷商有10萬(wàn)噸問(wèn)題奶粉在手也不稀奇。去年在福建巴氏奶大會(huì)時(shí),便有廈門飼料經(jīng)銷商告訴我,有奶粉經(jīng)銷商欲把手中三聚氰胺含量達(dá)60%-70%的六七萬(wàn)噸的奶粉賣給他做成飼料!标愡B芳則提醒,除了這樣的再循環(huán)過(guò)程,還有部分不良經(jīng)銷商私下打開(kāi)問(wèn)題產(chǎn)品摻到新品中,在檢測(cè)沒(méi)有那么嚴(yán)格的農(nóng)村市場(chǎng)重新售賣,必須引起足夠關(guān)注。
洋奶粉依勢(shì)提價(jià)可能性不大
由于三聚氰胺再度浮出水面,引來(lái)消費(fèi)者“崇洋”心理復(fù)蘇,外資配方奶恐?jǐn)嘭洸⑻醿r(jià)的聲音驅(qū)之不散。陳晨表示,原輔材料價(jià)格上漲是不爭(zhēng)的事實(shí),但目前尚未出現(xiàn)大規(guī)模漲價(jià)行為,因洋奶粉利潤(rùn)較高,可承受部分成本上漲的影響。“外資配方奶毛利率高達(dá)60%,一罐200多的奶粉成本可能才80元。”陳連芳表示,而這一點(diǎn)并未為大多數(shù)消費(fèi)者知曉!艾F(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)比較離譜了,這樣的情況下再以成本為借口上調(diào)價(jià)格,如果其他品牌不跟進(jìn),率先提價(jià)者勢(shì)必陷入被動(dòng),丟失份額。”
記者了解到,去年7月惠氏率先將配方奶漲價(jià)8%-10%,繼而美贊臣提價(jià)8%,多美滋提價(jià)5%,雀巢今年開(kāi)始除配方奶外也漲價(jià)5%-10%。但一邊是高企的價(jià)格,各大品牌一邊還聯(lián)手經(jīng)銷商,進(jìn)行著相當(dāng)大力度的促銷。走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),原價(jià)185元的900g惠氏2段正打折至140多元,1600g的超大包裝甚至做活動(dòng)到185元!敖(jīng)銷商對(duì)于這種偶爾來(lái)次斷貨以示緊缺、其他時(shí)間配合促銷的手法相當(dāng)熟悉!标愡B芳表示。
“今年開(kāi)年3-4個(gè)月內(nèi)只會(huì)有部分企業(yè)的產(chǎn)品適當(dāng)調(diào)整,不可能大范圍大規(guī)模提價(jià)。”王丁棉稱。陳晨則表示,從數(shù)日前濟(jì)南一母嬰店全線大幅降價(jià),立即引發(fā)廠商反彈,美贊臣、雅培隨即斷貨!翱梢(jiàn)即使沒(méi)有三聚氰胺的陰影浮現(xiàn),洋奶粉在配方奶領(lǐng)域已經(jīng)形成絕對(duì)話語(yǔ)權(quán),在定價(jià)方面取得了主導(dǎo)地位!(呂靜蓮 實(shí)習(xí)生 范笛)
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