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中新社發(fā) 劉君鳳 攝
中新社杞縣5月12日電 題:“大蒜貴豬肉”:蒜農(nóng)稱20年不遇 種植縮水或是主因
中新社記者 趙敏 李志全
“蒜你狠”是時(shí)下中國(guó)流行的一句時(shí)髦語言,這是源于內(nèi)地一些超市及菜市場(chǎng)的大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉貴、比雞蛋貴、比白菜還貴。
連日來,中新社記者在河南走村串戶、深入田間地頭,采訪菜農(nóng)、出口公司、外銷商及超市等,調(diào)查“瘋狂的大蒜”何以貴過豬肉?
大蒜貴過豬肉 蒜農(nóng)不知情
家住鄭州市農(nóng)業(yè)路的婁女士在一家超市買了5頭大蒜,花了5.5元人民幣。
“一頭大蒜超過一元錢,這也太貴了!”她把大蒜拎在手里看了半天,有點(diǎn)猶豫買還是不買。
這間超市的大蒜標(biāo)價(jià)為每千克19元,而豬后腿肉價(jià)格卻為6.98元/500g,一斤豬肉拼不過一斤大蒜的怪事就這樣發(fā)生了。
“大蒜價(jià)超過了豬肉嗎?”對(duì)此,河南省開封市杞縣葛崗鎮(zhèn)蒜農(nóng)侯俊琴一臉的茫然,并不知情。
葛崗鎮(zhèn)是中國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的大蒜種植基地,而杞縣亦是“大蒜之鄉(xiāng)”。在侯俊琴的記憶中,這是自1984年開始種植大蒜的第一次,“20多年不遇一回呀。”
大蒜暴漲或產(chǎn)生千萬富翁
和侯俊琴一樣,當(dāng)記者把“超市的大蒜標(biāo)價(jià)為每千克10多元”的消息帶給他們時(shí),這里的村民先是一愣而后都笑開了花。
“便宜時(shí)大蒜一二角錢,白送都沒人要!”一位陳姓蒜農(nóng)說,大蒜賤時(shí)一包煙都可以換來一編織袋蒜。陳表示,村里現(xiàn)在收購價(jià)為每千克4元左右!
更令蒜農(nóng)欣喜的是,蒜還長(zhǎng)在地里,就被各地客商提前收購。
杞縣目前大蒜種植面積達(dá)40萬畝,產(chǎn)量約60萬噸。該縣農(nóng)產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人說,全縣現(xiàn)在已有3萬多畝大蒜還沒有收獲就被外地客商提前收購,蒜農(nóng)已經(jīng)入賬一億多元。
對(duì)此,杞縣縣委宣傳部部長(zhǎng)王清芝稱,一些蒜商曾在2007年至2008年蒜價(jià)暴跌時(shí)囤積大蒜,保守估計(jì),這將會(huì)誕生不少千萬富翁。
中國(guó)大蒜種植面積銳減3成
最新的市場(chǎng)行情顯示,中國(guó)大蒜批發(fā)價(jià)達(dá)到每噸9000—9200元人民幣,出口價(jià)每噸一萬多元人民幣。
“面積少是上漲的關(guān)鍵因素。”在河南易程進(jìn)出口貿(mào)易公司經(jīng)理張光宇看來,由于受2006年大蒜價(jià)格上漲的刺激,2007、2008年全國(guó)大蒜種植面積盲目擴(kuò)大,致大蒜暴跌到每千克0.4元,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)一度跌到每千克0.1—0.2元,蒜農(nóng)、經(jīng)銷商損失慘重。
張光宇表示,此情況下,2009年全國(guó)大蒜種植面積由2008年的1250萬畝縮減到900萬畝,“一下子減少3成以上,蒜價(jià)能不高嗎?”他稱,隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn),出口量增加也是誘發(fā)大蒜漲價(jià)的一個(gè)原因,“倒是所謂甲流等因素影響不大!
“炒大蒜如同炒期貨”
近來,一些商人已經(jīng)在魯、豫、蘇等中國(guó)大蒜主產(chǎn)地大量承包冷庫,搶收大蒜。甚至西亞、西歐等國(guó)家的中間商也前來“湊熱鬧”。
“我們每頓飯都離不開大蒜!”來自非洲塞內(nèi)加爾的中間商巴希利告訴中新社記者,他所在地方的民眾都很喜歡吃中國(guó)大蒜,盡管知道今年蒜價(jià)很貴,他們?nèi)匀粶?zhǔn)備進(jìn)口一千噸杞縣的大蒜。
針對(duì)蒜價(jià)瘋漲的現(xiàn)象,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品流通與營(yíng)銷研究中心主任安玉發(fā)表示,流通資本到大蒜產(chǎn)地?fù)屖沾笏,突擊晾曬并大量囤積,人為干預(yù)市場(chǎng)價(jià)格的行為是存在的,值得警惕。
中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)戴中久說,目前中國(guó)部分地方出現(xiàn)的“炒大蒜如同炒期貨”的現(xiàn)象很不正常,最終將損害蒜農(nóng)和消費(fèi)者利益。 (完)
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