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前幾天在洛陽的一個郊縣開會,會后會議主辦方把我和另外幾個教授一趟車送進了城,我的車次最晚,是晚上12點半的,到了火車站,才是晚上8點。這四個多小時的時光實在無處打發(fā)。于是我走出火車站,想找一處地方歇腳。在我找地方找得幾乎要絕望的時候,看到了一個熟悉的明亮的店面———肯德基,是通宵營業(yè)的。
我進得門去,點了一個3元錢的冰激凌甜桶,找了一個靠窗的座位坐下,拿出一本書來讀。順便觀察我身邊的其他顧客,發(fā)現(xiàn)居然也有不少似乎是等車的,有人就點了一份咖啡,或者一盒薯條,就在那里用筆記本上網(wǎng)。更絕的是,有幾個大學生模樣的男女同學,居然找了一個角落的位置在打牌。不過店里的服務員也沒有面露不快,打掃衛(wèi)生還有意避開客人,以免讓你有壓迫感,非常有禮貌。
就這樣,我在肯德基度過三個多小時難捱的時光,對肯德基不由得心懷感激。但即使這樣,我還是要說,我并沒有因此而改變對炸雞類食品的態(tài)度。
在北京五道口離我家不遠的地方有一家麥當勞,也讓我有類似的贊許。我有幾次看到這家麥當勞店里,尤其是晚上坐的都是些沒買什么東西的年輕人,他們有些似乎是在談戀愛,有些干脆在店里復習功課。
還有另一種體驗很多人都經(jīng)歷過,那就是在街上突然內急,而想在大街上找到廁所是一件很讓人頭疼的事。我的訣竅就是找麥當勞或者肯德基,因為他們幾乎遍布每條繁華的商業(yè)街,并且他們總是有干凈整潔的廁所,衛(wèi)生紙桶里總是有紙,還總有溫水可以洗手,即使你不買任何東西,徑直問服務員“廁所在哪里”,他們也總會客客氣氣地指給你。
在這些方面,肯德基和麥當勞這樣的洋快餐,樹立了社會服務的典范。這背后需要讓我們反思,長期以來我們中國老百姓的一個定式思維,就是認為,公共服務和福利都是由政府提供的。政府確實是公共福利的主要提供者,所以我們要給政府繳稅,于是政府拿了錢,為我們修建和維護火車站的候車室、公共廁所,還有公園和路邊的長椅。
像肯德基、麥當勞這樣的商業(yè)企業(yè),除了向政府繳稅以外,還承擔了原本是政府分內的向社會提供公共品的職責。普通公民對在這方面有覺悟的企業(yè),最合理的感謝,是要求政府給予它們相應的減稅待遇。這對鼓勵公共品的供給和增進總體社會福利,只會有好處。(郭宇寬 )
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