在昨天政協(xié)農(nóng)業(yè)組討論政府工作報(bào)告時(shí),全國政協(xié)委員、國家首席獸醫(yī)官賈幼齡透露,南方雪災(zāi)凍死400萬仔豬,將會(huì)對(duì)6月、7月生豬供應(yīng)產(chǎn)生影響。
針對(duì)目前的豬肉儲(chǔ)備,賈幼齡委員認(rèn)為,現(xiàn)在我們國家還沒有建立完備的生豬儲(chǔ)備制度。他解釋說,建立生豬儲(chǔ)備制度就是為了托市,“2007年為什么會(huì)出現(xiàn)肉價(jià)暴漲,就是因?yàn)樨i少了——— 2006年豬肉價(jià)格偏低,養(yǎng)豬戶的積極性被嚴(yán)重挫傷,不養(yǎng)了,造成生豬供應(yīng)不上。如果在2006年我們就采取托市的辦法,肉價(jià)低了,我們多購買一些儲(chǔ)備,不讓市場肉價(jià)過低,讓養(yǎng)豬戶安心養(yǎng)豬,就不會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)豬戶大量殺豬的情況!薄吧i儲(chǔ)備是一種雙向調(diào)節(jié),價(jià)格特別低的時(shí)候,保護(hù)農(nóng)民利益,價(jià)格高的時(shí)候,平抑市場價(jià)格!辟Z幼齡委員說,“以前我們?cè)谧ゲ嘶@子工程的時(shí)候,有過凍肉儲(chǔ)備,最高時(shí)能達(dá)到30萬噸,后來就慢慢沒有了,因?yàn)閮鋈鈨?chǔ)備有虧損,地方不愿意搞!薄斑是應(yīng)該采用凍肉儲(chǔ)備!辟Z幼齡委員說,現(xiàn)在人們生活水平高了,吃肉要吃新鮮肉,凍肉其實(shí)也沒什么,尤其是豬肉價(jià)格上漲的時(shí)候,吃凍肉也是一種選擇。
賈幼齡委員說,“我們算了一下,一個(gè)月的生豬上市量是400萬噸,其中大約250萬噸是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),如果我們有兩個(gè)月的凍肉儲(chǔ)備,就可以應(yīng)對(duì)市場突入其來的變化,這個(gè)任務(wù)可以交給肉類加工廠,其實(shí)他們非常樂意,一方面國家給補(bǔ)貼,另一方面擴(kuò)大了庫存,如果把所有費(fèi)用都算進(jìn)去,一年下來也就10個(gè)億!
賈幼齡委員透露,去年為了緩解豬肉漲價(jià),國家已經(jīng)投入超過100億元,但這是臨時(shí)性措施,不是長久之計(jì)!暗牵绻覀冇型陚涞膬鋈鈨(chǔ)備制度,就可以避免這部分開支。”(劉彬)
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