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　　中美將在食品安全領(lǐng)域開展廣泛合作

　　中新社北京十一月十八日電(曾利明 魏萊)中國衛(wèi)生部部長陳竺今天透露：中國政府目前正籌建食品安全監(jiān)管部際協(xié)調(diào)聯(lián)席會議、國家食品安全科學(xué)委員會、咨詢委員會等新機構(gòu)，以形成由衛(wèi)生部牽頭，多部門參與的食品安全綜合協(xié)調(diào)機制。

　　陳竺在此間舉行的“中美食品安全政策研討會”上強調(diào) ，中國要建立“先發(fā)制人”的食品安全體系，加強食品安全技術(shù)支撐能力建設(shè)，建立食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)測網(wǎng)和覆蓋全國各省、延伸到市縣的食品污染物和食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。

　　他稱，同時還將成立專門的國家食品安全檢測與評估機構(gòu)和國家食品安全風(fēng)險評估委員會、中國食品法典委員會，負責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的立項、制定、審查、發(fā)布；建立權(quán)威的食品安全信息收集、分析和發(fā)布機制，整合目前分散在各部門、各環(huán)節(jié)的食品安全信息，協(xié)調(diào)建立部門間信息溝通平臺，實現(xiàn)信息的互聯(lián)互通、資源共享，重大食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布，對發(fā)現(xiàn)的問題及時權(quán)威發(fā)布。

　　據(jù)知，中國積極參加世界衛(wèi)生組織的全球食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和國際食品法典委員會的活動，并在二00六年當(dāng)選國際食品添加劑和農(nóng)藥殘留兩個法典委員會的主持國；去年在北京舉辦了“國際食品安全高層論壇”會議，簽署了敦促通過發(fā)展國家間有效合作，加快食品安全能力建設(shè)，以確保公眾獲得更安全的食品的《關(guān)于食品安全的北京宣言》。

　　以“加強食品安全機構(gòu)間合作”為主題的中美食品安全政策研討會中由中國衛(wèi)生部和美國美國衛(wèi)生和公眾服務(wù)部聯(lián)合主辦。美國衛(wèi)生和公眾服務(wù)部部長萊維特以及美國食品藥品監(jiān)管局、疾病預(yù)防控制中心和中國衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等部門的代表五十多人出席研討會。