中新網(wǎng)寧波11月6日電(記者 徐小勇)三鹿嬰幼兒奶粉事件再次敲響了國人食品安全問題的警鐘。記者從2008中國食品博覽會組委會獲悉,參加2008中國食品博覽會的130多家食品企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了一則食品安全倡議書,向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出倡議,倡導安全、科學、健康的消費理念。共同攜手,構(gòu)建和諧消費環(huán)境。
倡議書原文如下:
倡議書
民以食為天,食以安為先。完善的食品安全保障體系,是國家和社會文明進步的重要標志,也是人民群眾的殷切期盼。共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系,是我們廣大食品企業(yè)義不容辭的責任。我們有充分的義務(wù)向人民展示我們莊嚴的社會責任,我們有堅定的決心向食博會展示我們莊嚴的安全承諾。為此,借2008中國食博會舉辦之際,我們向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出以下倡議:
(一)、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識,切實履行第一責任人義務(wù);
(二)、自覺遵守國家的法律和法規(guī),自覺執(zhí)行與食品有關(guān)的國家標準,行業(yè)標準,嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營;
(三)、保證食品生產(chǎn)的原料和添加劑符合國家食品生產(chǎn)的標準和有關(guān)的規(guī)定,杜絕使用非食用性的原料加工食品;
(四)、保證食品加工流程的科學規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量的合格;
(五)、保證食品的包裝,儲存,運輸和卸裝等容器和包裝袋的整潔和衛(wèi)生,避免食品的污染;
(六)、建立完善的售后服務(wù)體系,自覺接受有關(guān)部門進行產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督,積極維護消費者的權(quán)益,樹立企業(yè)的良好形象;
(七)、積極參與食品安全知識的宣傳與普及,提供科學消費信息,倡導健康消費理念,推動全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享制。
讓我們攜起手來,共同承擔起食品安全的神圣責任,為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、推動行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量。
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