不了解實(shí)情,還是怕承擔(dān)責(zé)任?
為什么“偏安一隅”的養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)豬肉價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)如此精準(zhǔn)，而薈萃了全國(guó)各地市場(chǎng)信息的有關(guān)部門(mén)卻屢屢判斷失誤？本刊記者采訪發(fā)現(xiàn)，這主要是由于兩方對(duì)此次豬肉漲價(jià)原因的分析不一所致。
農(nóng)業(yè)部門(mén)認(rèn)為，5月以來(lái)的豬肉漲價(jià)上漲主要是由“生豬價(jià)格周期波動(dòng)影響、養(yǎng)殖成本增加、豬肉消費(fèi)上升”等原因造成的：一是2006年上半年生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，跌入低谷，下半年逐步回升，目前仍處于周期的上升期；二是作為飼料原料的玉米價(jià)格持續(xù)攀升，每頭豬飼料成本增加40～50元；三是市場(chǎng)需求拉動(dòng)；四是受去年上半年養(yǎng)豬效益低影響，一些地區(qū)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)有所減少。6月11日，有關(guān)部門(mén)還駁斥了外界關(guān)于豬藍(lán)耳病引發(fā)豬肉漲價(jià)的說(shuō)法，強(qiáng)調(diào)“豬藍(lán)耳病疫情與市場(chǎng)豬肉價(jià)格上漲沒(méi)有直接關(guān)系”。
接受本刊記者采訪的養(yǎng)殖戶卻普遍認(rèn)為，去年以來(lái)一些地方的藍(lán)耳病疫情是此次豬肉價(jià)格上漲的“罪魁禍?zhǔn)住�。他們說(shuō)，去年疫情造成存欄豬大量死亡，母豬流產(chǎn)，不少養(yǎng)殖戶由于恐慌而提前出欄，致使今年生豬存欄大量減少，市場(chǎng)供不應(yīng)求。江西省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心一份數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)疫情來(lái)襲，南昌縣有50%以上存欄生豬死亡，70%～90%的母豬流產(chǎn)，70%～90%的仔豬死亡，目前全縣生豬存欄量比2005年和2006年同期減少了50%。
江西綠豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園原種豬場(chǎng)總經(jīng)理徐平平說(shuō)，市場(chǎng)價(jià)格由供求關(guān)系決定，而不是根據(jù)波動(dòng)周期形成，更不是由生產(chǎn)成本決定的�！昂芎�(jiǎn)單的道理，現(xiàn)在的情況是，豬欄里沒(méi)有豬，豬販子到處找豬都找不到，價(jià)格怎么下得來(lái)呢？”
高安市養(yǎng)豬大戶黎景陽(yáng)說(shuō)，只要看到去年由于疫情養(yǎng)殖場(chǎng)大量死豬，養(yǎng)殖戶提前賣豬的情況，很容易就能預(yù)測(cè)到現(xiàn)在的價(jià)格行情。即使現(xiàn)在，只要到養(yǎng)殖區(qū)一轉(zhuǎn)，看看生豬的存欄量，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格作出的判斷就能八九不離十。
江西農(nóng)大教授花象柏長(zhǎng)期從事動(dòng)物疫病研究，他說(shuō)藍(lán)耳病病死率很高，傳染性很強(qiáng)。去年，學(xué)術(shù)界和官方一直沒(méi)有確定這次疫情為藍(lán)耳病。由于認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一，又沒(méi)有疫苗，治療效果很差，一般肉豬、仔豬得病即死，母豬得病就流產(chǎn)，而且越治越死。
因受養(yǎng)殖戶邀請(qǐng)去治豬病，花象柏去年以來(lái)走過(guò)江西省內(nèi)外數(shù)百個(gè)豬場(chǎng)。他說(shuō)，去年“全國(guó)一片藍(lán)”，豬的死亡量為近年來(lái)所有動(dòng)物疫情之最。為此，他曾多次向有關(guān)部門(mén)建議采取疫苗補(bǔ)貼等措施扶持生豬生產(chǎn)，否則排骨今年要漲到20元/500克，但未引起重視。
花象柏說(shuō)：“國(guó)家有關(guān)部門(mén)最近公布說(shuō)，今年1～5月全國(guó)因藍(lán)耳病只死了1萬(wàn)8千多頭豬。這個(gè)數(shù)字太離譜。因?yàn)槿ツ晁劳隽亢艽�，但沒(méi)有公布和統(tǒng)計(jì)。今年1～5月不是高發(fā)期，今年是5月份以后高發(fā)。去年有的養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)一個(gè)縣的死亡量也不止這個(gè)數(shù)�！�
“搞不清楚為什么要這么說(shuō)，是官僚主義不了解實(shí)情，還是出于狹隘的部門(mén)利益考慮，怕承擔(dān)責(zé)任？”他如是說(shuō)。
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