“我叫你漲沒錯(cuò)吧？”朱大嫂一掃往日的焦慮，甚至還有些得意地說。
就在朱志光漲價(jià)的同一天，國家發(fā)改委網(wǎng)站上一條醒目的新聞里赫然寫著——
“據(jù)國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測，12月3日36個(gè)大中城市集市豬肉(精瘦肉)平均零售價(jià)格每500克為13.33元，比上周五上漲0.17元�！�
物價(jià)，就是這樣悄然無聲地漲著……
記者博客 關(guān)于水煮魚的物價(jià)宣言
李寧源
如果文字工作者也能算是白領(lǐng)，那么，以下便是一名在新聞戰(zhàn)線上奮斗不止的小白領(lǐng)，在2007歲末書寫的一份物價(jià)宣言，全文如下：我叫李寧源。搞文字工作。說得通俗點(diǎn)，就是當(dāng)記者的。
據(jù)說文字工作者一周必須吃一次魚才能寫出東西來，2007年，我家旁邊有個(gè)小店，水煮魚味鮮肉嫩，40元一盆，吃完嘴里能香上一周，于是我每周必到。
3個(gè)月前，我首先發(fā)現(xiàn)菜單上40后面的0上貼了一個(gè)膠紙，膠紙上寫了個(gè)2，接著就更不對(duì)勁，以前一盆魚能吃個(gè)肚圓，現(xiàn)在吃完魚再撈干凈豆芽菜，也就是個(gè)半飽——基本上少了一半。
一直在叫囂著CPI上漲6.9%是毛毛雨的我終于坐不住了，以簡單樸素為主旨的我居然也感受到了物價(jià)上漲的威脅，一盆水煮魚不夠吃，再買上一盆又明顯超支，就只能靠“瘦身版”的水煮魚湊合著。
按說CPI適度上漲并非是件壞事，大家都有錢了，想買什么就買什么，供不應(yīng)求了，于是漲點(diǎn)價(jià)這多好？
但就我來看目前情況并不如此，比如我相信99%的中國人都崇尚儉樸都在存錢，因?yàn)槲磥砜赡軙?huì)生病，孩子要上學(xué)，房子今后能漲到什么地步誰都不知道，總之將來大把花錢的地方多著呢，很少有人賺多少花多少。
在這種對(duì)未來憂慮感的督促下，想拉動(dòng)內(nèi)需就沒那么簡單，結(jié)果市場上的消費(fèi)品不是那么好賣，能想買啥就買啥的人還是占少數(shù)，可現(xiàn)實(shí)是價(jià)格還在漲。
比如這水煮魚，菜量減少，回頭客數(shù)量明顯降低，一來二去老板沒從里面多賺到錢。
在職業(yè)敏感的促使下，我決定把這水煮魚里的秘密調(diào)查清楚，找來飯店老板，他差點(diǎn)當(dāng)場哭出來，“都怪魚販子，活魚一天一個(gè)價(jià)，幾個(gè)月下來都快翻番了�！�
早晨菜場的魚販子也很無奈，“從漁民那里收貨，一天一個(gè)價(jià)……”
借出差采訪的機(jī)會(huì)，在沈家門找到一位出海打魚的漁民，詢問之下，他也有自己的道理，“船出海得要柴油吧？船得維修吧？得花錢雇人來打魚吧？家里蓋房子得要水泥吧？這些價(jià)錢都在漲，我不漲我喝西北風(fēng)�。俊�
實(shí)際上要抱怨的人還不止這些，運(yùn)魚的司機(jī)吵著汽油太貴，過路費(fèi)太高；加工魚廠的老板吵著地價(jià)上漲，地租太貴，工人工資太高……
結(jié)果調(diào)查來調(diào)查去，最后都?xì)w罪在資源價(jià)格上漲，汽油柴油、礦產(chǎn)資源、土地，它們價(jià)格的上漲最后都加在了我的水煮魚上。
這下就不好辦了，這些基礎(chǔ)資源再漲價(jià)你也得用，價(jià)格漲得再高也不用愁銷路。
可是再細(xì)想一下，那些資源生產(chǎn)的企業(yè)，從老板到工人也不是神仙，他們也要買房子，生病也要去醫(yī)院，也得吃水煮魚，也在承受著漲價(jià)的苦，一來二去，在這場博弈中好像誰都沒占到便宜。
最近聽到的好消息是，國家要開始建立石油儲(chǔ)備，84種糧食出口退稅取消了，央行6次加息了，明年要實(shí)行緊縮的貨幣政策了……
看到國家打算從根本上改善現(xiàn)狀，我的心里也就踏實(shí)多了。
凌阿姨的三菜一湯
同樣是40元的伙食費(fèi)，怎么花才最‘合算’？”
每天，家住浦東金橋證大家園的凌培霖都會(huì)拿著這個(gè)固定的命題，一遍又一遍地“拷問”著自己。她必須要在步入菜場前計(jì)劃好，至少是做到心里有數(shù)，否則不僅手里的錢會(huì)“縮水”，就連菜販子也會(huì)“摻”上一腳，狠狠“宰”你兩刀。
從年初的“暗漲”，到年中、年尾的“快漲”凌培霖的菜市場生活仿佛一天一個(gè)樣兒。今天豆芽菜漲了5毛，明天小青菜漲了1塊。前段時(shí)間能買一斤“愛森肉”的錢，過段時(shí)間連一斤普通肉都買不到。
“這是一場‘持久戰(zhàn)’。”2007年，高位物價(jià)下的生活，凌阿姨這樣來形容。
圣誕夜，凌培霖想為家里添點(diǎn)菜。三菜一湯——凌培霖心里給自己暗暗定下了目標(biāo)。拿上錢包，拎上買菜專用的籃子，凌培霖奔赴“前線”——菜市場。
要在平時(shí)，凌培霖不會(huì)那么用心。老伴已經(jīng)臨近退休的年齡，單位里只需干半天的活。每天中午，老伴都會(huì)從食堂里帶回些肉、菜，塑料袋裝著，晚上回家熱一熱就能吃。
“反正單位每個(gè)月都會(huì)往飯卡里加錢，不花也是多余著�！痹谠S多人看來，食堂的菜是“不吃白不吃”，食堂的錢是“不花白不花”，已經(jīng)退休在家3年有余的凌培霖更是如此。
“要不今天就調(diào)高到50塊錢吧�！背鲩T前，凌培霖暗暗對(duì)自己說。
“這個(gè)冬筍怎么賣�。俊边�未走到菜市場門口，路邊小販滿載的貨車把凌培霖吸引了過去。過去，凌培霖買菜都是先從葷菜開始買起，可到后來，凌培霖反而先從素菜開始買起了。凌培霖解釋，從前便宜的時(shí)候，葷菜買多少都可以。但現(xiàn)在不一樣了，肉菜太貴，幾十塊錢根本“
伐牢”。還是先把素菜買了，素的買得足夠了，肉菜少買點(diǎn)也無所謂了。
“9塊錢一斤！”菜販子想都不想，一口價(jià)�；叵肫疬@個(gè)月初的時(shí)候，外地來的冬筍才賣6、7塊錢一斤，12月還沒過完呢，價(jià)格就漲了至少2塊�！熬谷贿B場外的流動(dòng)攤販都那么‘牛氣’……”凌培霖被嚇得頓時(shí)沒了方向，趕緊往市場里去。
家里很久沒燒墨魚烤肉了，這是凌培霖的拿手菜。因此，凌培霖今天想從紅燒肉開始買起。
“五花肉多少錢一斤？”凌培霖詢問道�！�14塊！”賣肉的人回答。“前段時(shí)間不是還12塊錢的嘛，今天怎么又漲了？”凌培霖有點(diǎn)后悔昨天手太“緊”，沒舍得買�！按蠼惆�，現(xiàn)在哪里的肉價(jià)不是在嘩嘩嘩地往上漲啊，算了，便宜點(diǎn)，給你13塊5一斤吧�！�
拎著剛剛才過秤的五花肉，一斤多一點(diǎn)，凌培霖怎么都覺得分量“縮水”得厲害，心里不住地納悶，這十幾塊錢的鈔票，怎么就只能買這么些肉呢？
隨后，凌培霖“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”魚鋪?zhàn)�。踏著地上的積水，凌培霖一步一步地來到賣冰鮮海魚的攤位前。
“這兩天來貨來得少，就給你優(yōu)惠20塊錢一斤吧。”“魚老大”的慷慨，并未博得凌培霖的認(rèn)可。要放在半年前，同樣的價(jià)錢，凌培霖可以在同樣的攤位，向著同樣的攤主買上兩斤了。凌培霖還是妥協(xié)了，她精挑細(xì)選了10來?xiàng)l體形較小的梅子魚，稱斤后算錢，12塊。又秤了一斤墨魚，17塊。
墨魚、五花肉、梅子魚，凌培霖心想，葷菜就到此為止了吧。
素菜方面，凌培霖還想炒個(gè)“鮮蘆筍”，聽中醫(yī)說這東西排毒效果最好,可以常吃。接下來的市場問價(jià)，同樣令錢兜里所剩下不多的凌培霖感到捉襟見肘——鮮蘆筍已從原來的每斤12元漲到16元。要是買了蘆筍，凌培霖今晚的“一湯”可就沒著落了。
凌培霖權(quán)衡了一下，買了芹菜，一樣可以清理腸胃。菜價(jià)的上漲令凌培霖刪改了多年的節(jié)日菜譜。
緊接著，“湯”的采購就更沒懸念了。凌培霖直接買了一斤的西紅柿回去，她盤算著，家里還囤著些從超市排隊(duì)搶購來的雞蛋，湯么就弄個(gè)番茄蛋湯得了。
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