中新網(wǎng)杭州6月30日電(記者 江耘 通訊員 高旦萍 陳娜) 今天,記者從浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局了解到,浙江桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場檢查合格率為93.58%,生產(chǎn)經(jīng)營單位和學(xué)校桶裝飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢合格率為82.64%。整個浙江并沒有發(fā)現(xiàn)致使貴陽肝病暴發(fā)的“竹源牌”桶裝水及相關(guān)產(chǎn)品。
從今年4月下旬至5月下旬,浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局對該省桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位以及學(xué)校桶裝飲用水進行了檢查。該省共出動了衛(wèi)生監(jiān)督員3395人次,檢查單位數(shù)3366家。
本次檢查主要針對桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可情況和從業(yè)人員健康狀況等,經(jīng)檢查,合格3150家,合格率為93.58%。
在現(xiàn)場檢查的同時,衛(wèi)生行政部門進行了生產(chǎn)經(jīng)營單位和學(xué)校桶裝飲用水和桶裝飲用純凈水的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。檢測項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌。共抽檢樣品864份,合格714份,合格率為82.64%。娃哈哈飲用純凈水、娃哈哈飲用礦物質(zhì)水、虎跑夢泉飲用天然水等均為合格。
檢測的結(jié)果也顯示浙江尚有部分桶裝飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量嚴重不合格,本次抽檢不合格項目主要是菌落總數(shù)超標。浙江省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局食品衛(wèi)生專家蔣賢根表示,菌落總數(shù)是食品被污染程度的指標,反映食品的新鮮程度,預(yù)測食品的存放期限程度。菌落總數(shù)多,則污染致病菌的機率相對較大,表示食品在生產(chǎn)過程中衛(wèi)生狀況相對較差。
蔣賢根還表示,造成不合格產(chǎn)品的主要原因是部分生產(chǎn)企業(yè)合法經(jīng)營意識相對較弱,個別企業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施落實不到位,部分企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗和留樣制度執(zhí)行不規(guī)范。尤其是部分小規(guī)模的生產(chǎn)單位未正常落實產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度,漏檢或不檢現(xiàn)象時有發(fā)生。(完)
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