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中國(guó)發(fā)布乳制品三聚氰胺檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

2008年10月08日 16:00 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新社北京十月八日電(記者 劉長(zhǎng)忠)記者今天獲悉,中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)今天發(fā)布并實(shí)施《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

  標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高效液相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法三種方法為三聚氰胺的檢測(cè)方法,檢測(cè)定量限分別為2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。標(biāo)準(zhǔn)適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測(cè)定。檢測(cè)時(shí),根據(jù)被檢測(cè)對(duì)象與其限量值的規(guī)定,選用與其相適應(yīng)的檢測(cè)方法。

  在三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)緊急啟動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)制定程序,成立了由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等單位參加的標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。在《乳與乳制品中非蛋白氮含量的測(cè)定》、《植物源產(chǎn)品中三聚氰胺的測(cè)定》等現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,參考美國(guó)食品藥品管理局(FDA)和美國(guó)食品化學(xué)品法典(FCC)三聚氰胺檢測(cè)方法,開(kāi)展了原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測(cè)方法研究,制定了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)悉,該標(biāo)準(zhǔn)文本已在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局三鹿嬰幼兒奶粉重大安全事故應(yīng)急處置工作專(zhuān)題網(wǎng)站和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)網(wǎng)站公布。

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