豬肉價格銷量齊下降 牛肉羊肉爭寵杭州“肉天下” ——中新網(wǎng)

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    豬肉價格銷量齊下降 牛肉羊肉爭寵杭州“肉天下”
2009年05月07日 21:40 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)杭州5月7日電(記者 張潔)日前,隨著原被稱作“豬流感”的甲型H1N1流感疫情的蔓延,杭州豬肉市場的影響開始逐漸顯現(xiàn)。在杭州市區(qū)及周邊縣市的各大農(nóng)貿(mào)市場,記者了解到,豬肉價格和上月初相比有明顯的下降,上月底的批發(fā)價下跌14.7%,零售價下跌9%。根據(jù)余杭區(qū)物價局的監(jiān)測,從5月初的數(shù)據(jù)來看,豬肉的零售價比去年同期下跌了近四成,銷量也有所下降,而牛肉、羊肉等其他肉制品的銷量則增加了近一成,開始紛紛爭寵“肉天下”。

  “豬肉價格下降有著多方面的因素,除了墨西哥爆發(fā)甲型H1N1流感,市民對食用豬肉產(chǎn)生一定恐慌心理,使豬肉消費量繼續(xù)萎縮之外,還受生豬生長自然規(guī)律的影響,生豬出欄逐步進(jìn)入旺季,市場豬肉可供數(shù)量持續(xù)增加,供過于求現(xiàn)象明顯!焙贾菔杏嗪紖^(qū)物價部門介紹,各地生豬養(yǎng)殖戶無法判定接下來的生豬市場價格走向,擔(dān)心出現(xiàn)生豬價格出現(xiàn)暴跌,紛紛急著出欄,使市場的供應(yīng)量猛增。

  記者在采訪中了解到,在杭州各大農(nóng)貿(mào)市場,牛肉、羊肉等其他肉制品的銷量在不斷的攀升。在杭州拱墅區(qū)大關(guān)西三苑農(nóng)貿(mào)市場,記者看到在牛肉、羊肉攤位上,前來問詢購買的市民絡(luò)繹不絕。“可能是受到甲型H1N1流感的影響,最近買牛肉的市民比以前多,不少市民都愿意用牛肉來代替豬肉,現(xiàn)在大概一天的銷量比之前增加一成左右。”面對不斷攀升的銷售量,一位牛肉攤主喜不自勝。

  “這幾天,遠(yuǎn)在江蘇老家的媽媽一天一個短信,要我停吃豬肉!”家住杭州市采荷新村的常女士告訴記者,盡管新聞中一再強調(diào)吃豬肉是安全的,但她和不少朋友同事最近都減少了吃豬肉的次數(shù),外出應(yīng)酬也盡量不點有豬肉的菜,一般以牛肉、羊肉等代替。

  據(jù)了解,要預(yù)防病毒感染主要是提高自身的身體免疫力,盡量減少去人員密集的地方,而食用符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉可放心食用,只需將豬肉經(jīng)過正常的烹調(diào)程序,加熱70度以上2分鐘就可以消滅這個病毒。消費者完全沒有必要對豬肉說“NO”。(完)

【編輯:宋方燦

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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