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　　曾股席卷全國的養(yǎng)豬潮是怎么演變成養(yǎng)豬難的？

　　在江蘇不僅養(yǎng)豬農(nóng)戶如今日子不好過，即使資金實(shí)力相對雄厚的養(yǎng)豬企業(yè)，現(xiàn)在也都愁眉不展�；叵�07、08年豬肉價格上漲的時候，當(dāng)時養(yǎng)豬利潤可觀，再加上政府為了平抑肉價，還出臺了多項(xiàng)財(cái)政補(bǔ)貼政策，鼓勵加大養(yǎng)殖量。不僅很多農(nóng)戶增加了生豬存欄量，一些社會資金也紛紛投向養(yǎng)豬業(yè)。那么，這股席卷全國的養(yǎng)豬潮又是怎么演變成養(yǎng)豬難的呢？

　　江蘇溧水縣崗下村村民趙泉福至今還時常懷念07年豬肉行情最好時的好日子。

　　江蘇溧水縣崗下村村民趙泉福：“那一頭豬能賺七、八百塊錢，最高峰的時候，它能850塊錢一百斤，那個毛豬，最高峰的時候。”

　　記者：“你是不是特別高興？”

　　趙泉福：“是啊，就是高興了兩年，07年，06年那個時候，那個時候盈利蠻好的�！�

　　賺了錢的趙泉福預(yù)計(jì)市場還會高位維持一段時間，于是為了擴(kuò)大繁殖量，高價買回來一頭種豬，把原來的老種豬淘汰了。

　　趙泉福：“最貴的時候養(yǎng)的，原來那個老一點(diǎn)的淘汰掉了，一千多塊錢。”

　　2007年，為了平抑豬價，保障豬肉市場供應(yīng)，國務(wù)院出臺《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，此后一年之內(nèi)，財(cái)政部連續(xù)出臺十項(xiàng)政策扶持生豬養(yǎng)殖，包括能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除此之外養(yǎng)豬還有高效設(shè)施補(bǔ)貼、規(guī)模化豬舍補(bǔ)貼，在南京地區(qū)，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是每平方米100元。更重要的是，養(yǎng)豬還免稅。此時大家陡然發(fā)現(xiàn)，他們已然面臨一個前所未有的政策無限優(yōu)惠的最好養(yǎng)豬時機(jī)。南京市農(nóng)林局畜牧處處長谷成標(biāo)告訴記者，上億元的資本進(jìn)入該市養(yǎng)豬業(yè)是從未有過的。

　　南京市農(nóng)林局畜牧處處長谷成標(biāo)：“像這幾年我們光吸引民營資本投資養(yǎng)豬業(yè)接近了兩個億，所以我們現(xiàn)在全市規(guī)模豬場已經(jīng)有了2300多家，萬頭以上的豬場有了10家，這在我們南京畜牧業(yè)發(fā)展史上是從來沒有過的�！�

　　南京雨發(fā)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理董華平告訴記者，盡管他們的豬舍才還沒有完全竣工，至今一頭豬都沒有，但他們已經(jīng)拿到了政府的巨額補(bǔ)貼。

　　南京雨發(fā)建設(shè)集團(tuán)總經(jīng)理董華平：“我這個是國家第二筆項(xiàng)目資金，去年給了80萬。”

　　南京開發(fā)商蘇有靜當(dāng)初也是看到了07年養(yǎng)豬的超額利潤而進(jìn)入到這個對他來講十分陌生的行業(yè)。然而，真正開始做養(yǎng)豬了，從來沒有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的蘇有靜才深深體會到了養(yǎng)豬不是那么簡單。

　　南京金大象生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場總經(jīng)理蘇有靜：“養(yǎng)豬很累，養(yǎng)豬很累，這個擔(dān)子比較重。”

　　蘇有靜在南京市附近的溧水縣一個偏遠(yuǎn)丘陵里租了一塊地準(zhǔn)備養(yǎng)豬，可是沒想到上來就走了彎路。沒有經(jīng)驗(yàn)的他不知道豬場應(yīng)該因山勢而建，這樣下水好做，而是靠著以前做房地產(chǎn)的感覺，上來就花了很大的財(cái)力和時間來平整土地。

　　蘇有靜：“把這一塊土地平整，我一共將近花了270、280萬到300萬樣子�！�

　　記者：“這三百萬當(dāng)時沒有在你預(yù)算之內(nèi)的？”

　　蘇有靜：“這個不在，當(dāng)時來看了一下子，大概在160萬左右，160萬左右估計(jì)這個平整就能搞定，后來沒想到對面那個山嘛，全是石方，代價太大了�！�

　　蘇有靜后來找了公安局的熟人，通過爆破的方式，才把一塊山地給推平。更沒想到的是，自己精心設(shè)計(jì)的豬圈好不容易建好后，卻被養(yǎng)豬專家全部否定了，只有推倒重來。想到走過的這些彎路，現(xiàn)在蘇有靜還非常的后悔。

　　蘇有靜：“不需要把土全部拉平，至于在這一點(diǎn)的話，我就多花了，最起碼不講多150萬左右，在這一點(diǎn)。第二個在這個豬舍里面的設(shè)計(jì)改造，就是我自己按照我自己的觀點(diǎn)，那么就是到現(xiàn)在我真正的知道是沒有用的，還是他們老養(yǎng)豬對的�！�

　　看著當(dāng)初預(yù)計(jì)總投資的2000萬元，豬還沒見到都已經(jīng)用得差不多了，蘇有靜很著急。然而更嚴(yán)重的問題又?jǐn)[在了蘇有靜面前，豬舍建起來了，誰來養(yǎng)豬呢。養(yǎng)豬畢竟不是房地產(chǎn)，房子蓋好了賣給人就完事，豬可是活口，必須得有人來照顧上萬頭豬的吃喝拉撒，還要做好防疫等一系列工作，總不可能自己一家老小去喂豬吧。蘇有靜當(dāng)初設(shè)想是到其他豬場高薪挖人來養(yǎng)，可實(shí)際操作并非想象那么簡單。

　　蘇有靜：“你找一個廠長來，找得不好的話，他跟你老板到時候跟你談判的時候，他把所有豬場的飼養(yǎng)人員，因?yàn)槿�都是他的人，他一次性全部走掉，你怎么辦？你一個人去喂豬，這確實(shí)。”

　　沒有辦法，蘇有靜在南京市農(nóng)林局的介紹下，引進(jìn)了浙江杭州蕭山的一個養(yǎng)豬集團(tuán)來入股，出人員和技術(shù)與他合作來建設(shè)豬場。有著十多年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的南京禾嘉吉升農(nóng)牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理強(qiáng)發(fā)旗，并不看好這些沖著套取政府補(bǔ)貼和特殊時期的高額利潤而進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的外來資本。

　　南京禾嘉吉升農(nóng)牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理強(qiáng)發(fā)旗：“我也聽很多包括搞房地產(chǎn)的這些人來講，就是我養(yǎng)豬穩(wěn)了，比如投入多少錢，我能拿到一百塊錢回來，而且現(xiàn)錢，現(xiàn)款的交易，實(shí)際上這個行業(yè)不能單純的去理解，因?yàn)?007、2008年也是一個不正常，實(shí)際上對我們生豬行業(yè)也不是個非常好的�！�