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　　養(yǎng)殖戶開始縮減規(guī)模

　　2006年以來，經(jīng)歷了豬肉價(jià)格的幾次大的漲跌起伏后，對(duì)于目前養(yǎng)豬業(yè)所處的市場環(huán)境變化，養(yǎng)豬戶們的反應(yīng)理智了不少。

　　“肉價(jià)總會(huì)波動(dòng)的，對(duì)這些我們?cè)缇鸵呀?jīng)做好了心理準(zhǔn)備，在銷售淡季的時(shí)候賠錢也是正常的，畢竟前面還有賺錢的時(shí)候。”秦英林對(duì)記者說，“去年養(yǎng)豬行情好的時(shí)候就可以料到今年會(huì)虧，養(yǎng)豬的人都知道這個(gè)道理�！�

　　荊繼忠表示，豬肉價(jià)格的漲與跌都是遵循市場的供求關(guān)系正常波動(dòng)的，不值得大驚小怪，07、08年養(yǎng)豬賺錢的時(shí)候養(yǎng)豬戶都賺了大把的鈔票，現(xiàn)在市場上的豬多了，養(yǎng)豬賠錢了，養(yǎng)豬戶也理所應(yīng)當(dāng)平靜面對(duì)。

　　事實(shí)上，不少養(yǎng)豬戶針對(duì)目前養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀已經(jīng)進(jìn)行了自身的調(diào)整。

　　唐山豐南縣一個(gè)擁有100多頭母豬的養(yǎng)豬農(nóng)戶對(duì)記者表示，已經(jīng)很清楚現(xiàn)在養(yǎng)豬不賺錢了，“現(xiàn)在我們正在減少飼養(yǎng)量，等時(shí)機(jī)好了，養(yǎng)豬賺錢了再多投入去養(yǎng)豬�！�

　　荊繼忠介紹，除了小的養(yǎng)豬戶以外，大的養(yǎng)豬企業(yè)也在收縮規(guī)模。以現(xiàn)在的豬肉價(jià)格，養(yǎng)豬企業(yè)的規(guī)模越大，資金流量越大，賠得就越多。在這一輪豬肉價(jià)格上漲的時(shí)候要去發(fā)展養(yǎng)豬的那些大企業(yè)，現(xiàn)在紛紛停下了工程。

　　生豬期貨或再次擱淺

　　早在一年前，中國肉類協(xié)會(huì)、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)多位專家以及全國人大代表就曾紛紛建言，為了避免豬肉價(jià)格的波動(dòng)給生豬飼養(yǎng)及豬肉深加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來負(fù)面影響，我國應(yīng)積極推動(dòng)生豬期貨上市，完善生豬市場體系建設(shè)，遏制肉價(jià)暴漲暴跌。

　　行業(yè)專家們認(rèn)為，我國上市生豬期貨的條件已經(jīng)成熟，生豬期貨上市的準(zhǔn)備工作已經(jīng)基本完成，只等國家相關(guān)部門的審批，甚至曾預(yù)計(jì)，生豬期貨會(huì)在今年正式上市。

　　今年中央1號(hào)文件的出臺(tái)，有人認(rèn)為生豬期貨即將推出。今年2月3日，中共中央、國務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)增收的若干意見》中也首次提到采取期貨交易等措施穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

　　“但很顯然，金融危機(jī)的蔓延和流感疫情的出現(xiàn)，延緩了生豬期貨審批。因?yàn)樯�豬是活體交割，從農(nóng)業(yè)部的角度，擔(dān)心生豬交割時(shí)會(huì)帶來疫病的傳播�！鼻G繼忠表示，再加上金融危機(jī)后，不少企業(yè)投資金融衍生品出現(xiàn)巨虧，國家對(duì)這些金融衍生品管理得更加嚴(yán)格、態(tài)度更加慎重。“年內(nèi)生豬期貨正式上市的可能性已經(jīng)很渺茫。”

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　　國家視情況增加凍肉儲(chǔ)備

　　國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心5月7日發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月29日全國大中城市生豬平均出場價(jià)格為每千克10.13元，比上月底下降10.4%；作為飼料參照的玉米批發(fā)價(jià)格為每千克1.64元。目前的豬價(jià)和玉米價(jià)比價(jià)為6.18∶1，逼近預(yù)案設(shè)定的6∶1的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)，為2007年5月份以來的最低點(diǎn)。

　　四川等地區(qū)，豬糧比已經(jīng)出現(xiàn)低于5∶1的情況。四川已經(jīng)啟動(dòng)了凍豬肉儲(chǔ)備。

　　《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》規(guī)定：當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)四周處于6∶1—5.5∶1之間時(shí)，國家即根據(jù)市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備。當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí)，較大幅度增加中央凍肉儲(chǔ)備規(guī)模。

　　如果增加政府儲(chǔ)備后，豬糧比價(jià)仍然低于5∶1，而且出現(xiàn)養(yǎng)殖戶過度宰殺母豬的情況，對(duì)國家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(場)，按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。(記者 李靜)