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中新社北京六月十二日電(記者 劉長忠)中國衛(wèi)生部副部長陳嘯宏今天在“二00九中國食品安全高層論壇”上說,衛(wèi)生部將全力做好食品安全工作,汲取三鹿奶粉事件慘痛教訓(xùn),進(jìn)一步明確重大食品安全事故響應(yīng)機(jī)制,規(guī)范應(yīng)急處理工作程序,落實(shí)食品安全應(yīng)急保障要求,修訂國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
他說,為食品安全,衛(wèi)生部將全力和各有關(guān)部門一起共同實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)督管理;建立部門協(xié)調(diào)、信息通報(bào)、事故善后處理、整改督查回訪等食品安全事故處置機(jī)制,健全重大食品安全事故報(bào)告、事故調(diào)查、衛(wèi)生處理和流行病學(xué)調(diào)查制度;全面清理現(xiàn)有配套法規(guī),完善食品安全法配套法規(guī)和相關(guān)制度。在完成國家乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的基礎(chǔ)上,全面清理現(xiàn)行食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),解決標(biāo)準(zhǔn)缺失、重復(fù)和矛盾問題,加強(qiáng)跟蹤、研究和轉(zhuǎn)化國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)調(diào)整完善標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和指標(biāo),逐步建立與中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng),與國際食品標(biāo)準(zhǔn)體系接軌,滿足保障人民健康和貿(mào)易需要的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。
他稱,衛(wèi)生部繼續(xù)牽頭做好違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓工作,發(fā)布違法添加的非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑名單,開展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測(cè),查處研制、生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為。完
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