隨著春節(jié)的臨近，消費(fèi)品市場(chǎng)節(jié)日氣氛日漸濃厚，商品豐富，購銷兩旺。與往年相似，由于節(jié)前消費(fèi)需求增加，多數(shù)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上揚(yáng)。
據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè)，本周(2月5日至11日)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)為109.65點(diǎn)，價(jià)格總水平較上周上漲0.5%。在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的40種食用農(nóng)產(chǎn)品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有22種，占55%；下降的有15種，占37.5%；持平的有3種，占7.5%。從大類看，除白砂糖價(jià)格與上周持平外，糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、水果和水產(chǎn)品價(jià)格均有不同程度上漲。
糧食價(jià)格較上周上漲0.2%。
其中，面粉供求基本穩(wěn)定，價(jià)格與上周持平，小包裝大米價(jià)格較上周上漲0.2%。從各地情況來看，烏魯木齊、鄭州、沈陽和寧波的小包裝大米價(jià)格較上周分別上漲3.4%、2.8%、2.1%和1.8%。
食用油價(jià)格較上周上漲0.3%。在大豆牛市行情的影響下，豆油價(jià)格止跌趨穩(wěn)，本周價(jià)格與上周持平。由于市場(chǎng)需求旺盛，菜籽油和花生油價(jià)格較上周分別上漲0.5%和0.1%。
春節(jié)臨近，居民肉類需求量增加，肉類價(jià)格上漲0.1%。從各地情況來看，青島、哈爾濱和濟(jì)南的肉類價(jià)格較上周分別上漲7.9%、7.7%和7.1%。
雞蛋價(jià)格繼續(xù)呈上揚(yáng)走勢(shì)，漲幅為0.6%。價(jià)格上漲主要是受蛋雞存欄水平較低，飼料價(jià)格居高不下等因素影響。從各地情況來看，沈陽、長(zhǎng)春和南京的雞蛋價(jià)格較上周分別上漲6.2%、2.2%和1%。
春節(jié)臨近，需求增長(zhǎng)，蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲，漲幅為1.1%。近期，西南、西北、華北、黃淮等地出現(xiàn)降雪天氣，重慶、西寧、鄭州、成都等地的蔬菜價(jià)格較上周分別上漲16.8%、13.7%、3.2%和2%。
水果價(jià)格也隨節(jié)日來臨水漲船高，本周漲幅為1.6%。水產(chǎn)品價(jià)格較上周上漲0.9%。
本周義烏小商品價(jià)格指數(shù)為100.45點(diǎn)，較上周下跌0.2%。分不同交易方式看，場(chǎng)內(nèi)交易價(jià)格指數(shù)為100.21點(diǎn)，較上周下跌0.26%；訂單交易價(jià)格指數(shù)為100.86點(diǎn)，較上周下跌0.02%；出口交易價(jià)格指數(shù)為100.33點(diǎn)，較上周下跌0.02%。分商品類別看，雨具、鐘表眼鏡和化妝洗滌用品價(jià)格較上周分別上漲1.7%、1.6%和0.8%；五金、服裝服飾和日用品價(jià)格較上周分別下跌0.6%、0.6%和0.3%；工藝品、輔料和鞋類價(jià)格與上周持平。
據(jù)典型調(diào)查，本周零售額增長(zhǎng)較快的10種商品分別是：紅葡萄酒、美容口服液、雞精、蜂王漿、50度以下白酒、花生仁、瓜子、50度以上白酒、碳酸飲料和核桃；批發(fā)額增長(zhǎng)較快的10種商品分別是：網(wǎng)球拍/網(wǎng)球、羊毛被、組合音響、蠶絲被、紅棗、學(xué)生書包、羽毛球拍/球、裝飾窗簾、運(yùn)動(dòng)休閑包和棉被。
春節(jié)即將到來，市場(chǎng)銷售將達(dá)到高峰。對(duì)不同商品分析看，目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)充足，小麥價(jià)格穩(wěn)中略有回落，預(yù)計(jì)面粉價(jià)格仍將保持平穩(wěn)運(yùn)行。
由于節(jié)前加工企業(yè)采購力度不大，秈米價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回落。優(yōu)質(zhì)大米因普遍受到市民偏愛，預(yù)計(jì)以品質(zhì)取勝的粳米價(jià)格將會(huì)小幅上漲。
受國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格上漲影響，本周豆油價(jià)格止跌企穩(wěn)，預(yù)計(jì)豆油價(jià)格將繼續(xù)維持現(xiàn)有水平。
春節(jié)臨近，肉類消費(fèi)需求增加，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉類價(jià)格仍將小幅上漲，春節(jié)期間達(dá)到頂峰，節(jié)后將出現(xiàn)回落。
節(jié)前雞蛋消費(fèi)量將繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)下周雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。蔬菜和水果價(jià)格仍將小幅上漲。
針對(duì)春節(jié)期間水產(chǎn)品需求增加的情況，各地提早集中調(diào)配冷凍水產(chǎn)品，保證市場(chǎng)供應(yīng)。預(yù)計(jì)除部分海鮮產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所上漲外，絕大多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格將基本保持穩(wěn)定。（商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司）
