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應(yīng)對(duì)原料漲價(jià)頻頻出損招 方便面飲料減量不減價(jià)
2007年07月03日 14:05 來源:解放網(wǎng)—新聞晚報(bào)

  紅燒牛肉面從原來凈重127克降到122克、香菇燉雞面從原來的99克變成了95克……一向喜歡以“加量不加價(jià)”方式做促銷的方便面近來卻變成了“減量不減價(jià)”。

  記者日前從滬上幾家超市了解到,近來不少食品包裝的凈含量都比過去有所減少,雖然價(jià)格不變乃至有所降價(jià),但實(shí)際上還是比原包裝貴了,但多數(shù)消費(fèi)者對(duì)此并無察覺。

  事實(shí)上,類似的情況更早些時(shí)候已出現(xiàn)在一些暢銷飲料的瓶身上。如某品牌鮮橙多系列飲料從500ml變成450ml,某品牌冰爽茶的凈含量從500ml降到480ml,但這些飲料的售價(jià)都沒有因此降低。與此同時(shí),新上市的餅干也跟著“減肥”,如某品牌餅干從原來的1000克變成800克,價(jià)格雖然從11.5元降為9.8元,但按比例一算,實(shí)際上還是比原來的貴了。

  據(jù)了解,今年以來米、面、油、糖等食品原料價(jià)格均有不同程度上漲,但因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,廠商都不愿直接漲價(jià),就紛紛利用“包裝瘦身”的隱性漲價(jià)方式來降低成本。(王珮)


 
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·受豬肉、雞蛋價(jià)格上漲影響 北京餐飲業(yè)開始漲價(jià)
 

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