“陽澄湖大閘蟹今年價格上漲10%左右”的消息余熱未散，昨天，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍又向記者透露:明年陽澄湖大閘蟹將減產(chǎn)一半左右，蟹價繼續(xù)走高已成定局。
在昨天“2007蟹季華堂商場被繼續(xù)確定為北京市場正宗陽澄湖大閘蟹銷售主渠道”新聞發(fā)布會上，楊維龍透露，為了保護陽澄湖水域周邊的自然環(huán)境，明年陽澄湖的圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積將從今年的8.06萬畝縮減至3.2萬畝，受其影響，預(yù)計明年陽澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量將從今年的2100噸至2200噸銳減至1000噸左右。雖然尚無法判斷產(chǎn)量的銳減會對市場價格造成多大的沖擊，但他相當肯定地告訴記者，明年的蟹價將再攀新高。
“各地對陽澄湖大閘蟹的市場需求每年都在攀升，從供求關(guān)系來看，明年的蟹價必漲�！边B續(xù)3年作為華堂商場陽澄湖大閘蟹供應(yīng)商的蘇州瀚坤陽澄湖大閘蟹有限公司副總經(jīng)理蔣鴻告訴記者，北京對陽澄湖大閘蟹的需求量每年都保持10%以上的增長，而各地對陽澄湖大閘蟹的需求勢頭也普遍看漲。在居高不下的購買熱情和巨幅減產(chǎn)計劃的雙重沖擊下，包括蔣鴻在內(nèi)的不少業(yè)內(nèi)人士都對明年的蟹價一致看漲。(記者 李若馨)
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太湖大閘蟹漲價一成
同樣是大閘蟹，太湖大閘蟹今年上市的速度比陽澄湖大閘蟹慢了半拍。記者昨日從蘇州太湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司了解到，首批太湖大閘蟹要到本月16至18日才能在京銷售。由于進入9月后產(chǎn)地天氣轉(zhuǎn)涼引至蟹最后一次脫殼時間延后，開捕時間也就隨之順延，造成了延遲上市。與陽澄湖大閘蟹一樣，今年太湖大閘蟹的價格也會略有上調(diào)，蘇州太湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司方面透露，今年太湖大閘蟹每斤的價格將在120元左右，比去年上漲了一成。
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