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　　美國(guó)著名食品生產(chǎn)商家樂(lè)氏公司上周末召回16種存在沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)的花生醬餅干。昨日，記者從家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等超市了解到，經(jīng)初步排查顯示，目前北京超市未銷售上述被召回的餅干。

　　家樂(lè)氏召回的產(chǎn)品包括奧斯汀和奇寶牌花生醬夾心餅干、艾瑪氏牌花生醬曲奇和奇寶牌松軟家庭風(fēng)味花生醬曲奇。目前，家樂(lè)氏已要求零售商把這些產(chǎn)品撤下貨架。昨日，主營(yíng)進(jìn)口食品的華潤(rùn)萬(wàn)家ole相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，得知美國(guó)家樂(lè)氏召回存在沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)的花生醬餅干后，公司當(dāng)日已做了初步盤查，超市內(nèi)暫時(shí)未發(fā)現(xiàn)被召回的涉嫌花生醬餅干，并表示公司今日還會(huì)進(jìn)一步排查是否存在被召回的餅干�！拔覀儠�(huì)持續(xù)關(guān)注存在沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)的花生醬食品的召回工作�！比A潤(rùn)萬(wàn)家ole相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。另外，家樂(lè)福、物美方面也表示沒(méi)有銷售家樂(lè)氏上述召回的餅干。

　　據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，近期美國(guó)出現(xiàn)大量沙門氏菌感染病例。從去年年底至今，美國(guó)43個(gè)州已確診沙門氏菌感染病例453例，至少6人死亡，感染人數(shù)可能繼續(xù)增加。

　　先前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎所有感染沙門氏菌患者均食用過(guò)花生醬。為尋找污染源頭，相關(guān)部門正在調(diào)查花生醬主要供應(yīng)商之一美國(guó)花生公司。后者向美國(guó)85個(gè)食品生產(chǎn)商供貨，其中包括家樂(lè)氏。

　　資料顯示，沙門氏菌存在于人或動(dòng)物的腸道內(nèi)，通常以糞便形式污染食品、傳播疾病。患者感染病菌12至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續(xù)4至7天。(來(lái)源：北京商報(bào)）