一段美麗的愛情傳說源自漢代,一種美味的小吃源自春秋,還有源自周幽王時期的民間小曲,和西漢時期的造紙術,別看它們的年代如此之久遠,幸運的是,它們并沒有被歷史、戰(zhàn)亂、災禍湮沒,歷經千年,一路流傳到如今的網絡時代,依然在我們身邊存在著,讓后人隨時可以觸摸到祖先們古老的氣息……
牛郎織女傳說在如今“愛情缺失”的時代里依然廣為傳誦;我們隨時可以到同盛祥,大快朵頤一頓羊肉泡饃; 想聽眉戶曲子就去戶縣;想看最古老的造紙術,可以去長安區(qū)北張村。西安這四項省級非物質文化遺產項目,近日入榜第二批國家級非物質文化遺產名錄推薦項目,榮登國家文化部的公示名單。在公示30天之后,如無特殊情況,我市四項“非遺”項目沖擊國家級“非遺”稱號將獲得成功。
西安有望擁有六大
國家級“非遺”項目
此次文化部公示了564項“非遺”項目,擴展進第一批國家級非物質文化遺產名錄的項目134項。其中我市四個項目上榜:牛郎織女傳說入選民間文學項;同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝、楮皮紙制作技藝(即北張村造紙工藝)入選傳統(tǒng)技藝項;戶縣眉戶曲子入選曲藝項。早先在第一批國家級非物質文化遺產名錄中,西安鼓樂、藍田普化水會音樂曾正式獲得國家級“非遺”項目稱號。如果這次公示沒有特殊情況,西安未來將擁有6大國家級“非遺”項目。
“牛郎織女”遭遇激烈競爭
愛情傳說很美好,但愛情傳說申報“非遺”項目之路卻格外艱辛:關于牛郎織女發(fā)源地之爭相當激烈。可能是各地的人們都愿沉醉在這感天動地的愛情傳說里吧,早在申報時,就有山西和順、山東沂源、陜西西安、河南安陽、河北邢臺、湖北襄樊等地紛紛出來相爭,不過經過專家的審查,這次國家文化部的公示名單上,河南安陽、河北邢臺、湖北襄樊等地落榜。而“非遺”項目名錄中將陜西西安、山西和順、山東沂源三地并列。就連董永傳說、孟姜女傳說,這次也遭遇兩地pk的局面。
采訪中許多西安市民表示:如果不是“非遺”,根本不知道這么美的故事原來出自西安。“牛郎織女傳說申報之路用了整整三年!痹谑屑o檢委工作的李先生告訴記者,當年他曾在傳說地長安區(qū)斗門鎮(zhèn)南豐村掛職,見證了該項目申報的艱辛。他告訴記者:“今年正月十五,當地群眾還要舉行大型的慶;顒,紀念牛郎織女的結婚紀念日!
因反映社會現實而珍貴
北京烤鴨、同盛祥牛羊肉泡饃、涪陵榨菜……此次,這些有名的吃食全都登上了國家級“非遺”名錄公示名單。難道食品也要受到國家保護?并不是羊肉泡饃這個小吃本身需要保護,而對其悠久傳統(tǒng)工藝保護才是正宗。羊肉泡饃歷史悠久,在《詩經·豳風·七月》早有記載,素來就有“秦人善治羊”的說法,唐宋時期也有記載。羊肉泡饃古老完整的烹飪手法能傳至今日,而一些文物級器具也曾公開展出,這項流傳千年的技藝的確價值甚高。
這些“非遺”項目,都記錄了當時社會生活的方方面面。長安區(qū)北張村保留了原始的楮皮紙抄制技藝,據專家介紹,這套生產工藝在國內其他手工作坊是罕見的,是研究手工紙工藝演化進程的活化石。據說,北張村還是造紙術的發(fā)源地,西漢灞橋紙就在這里出土。民俗專家認為:“最珍貴的并不是造出的紙,其過程和技法才更值得傳承保護!倍鴳艨h眉戶曲子則產生于周幽王施政時。據市文化局工作人員介紹:眉戶曲子的歷史價值在于曲調、唱詞等反映明代和明代以前的社會現實,具有獨特的民間曲藝價值。記者 職茵 實習生 朱千慧
圖片報道 | 更多>> |
|