中新網(wǎng)7月11日電 據(jù)香港大公報報道，近日內(nèi)地豬肉供應緊張導致肉價上升。香港食物及衛(wèi)生局昨(十日)表示，每天活豬供應已經(jīng)回升到四千五百頭，相等于正常供應的八成半左右，每公斤平均批發(fā)價介乎十七元二角至十七元八角。
香港立法會食物安全環(huán)境衛(wèi)生事務委員會討論近日活豬供應緊張的問題。食物及衛(wèi)生局表示，本月初每日供應量由每日平均四千五百頭，減至三千至三千四百頭，政府已實時采取措施，與代理商會面跟進后，現(xiàn)時活豬供應已回升至正常供應的八成半左右。
數(shù)字顯示，前日內(nèi)地供港活豬近四千二百頭，連本地供應在內(nèi)共約四千九百頭，每公斤平均批發(fā)價介乎十七元二角至十七元八角。昨日截至下午四時，已運抵港的內(nèi)地活豬約有四千頭，加上本地活豬約七百頭，總供應約為四千七百頭。
局方稱，內(nèi)地的大豬和小豬價格在過去一年分別飆升逾四成半及七成，達至四年來的最高水平，近期更出現(xiàn)內(nèi)銷價高于外銷價，每頭活豬的差價達二百至三百元，令供港活豬一度短缺。
多個出席會議的養(yǎng)豬業(yè)團體及議員認為，內(nèi)地豬價不斷上升，五豐行不愿提高價錢向內(nèi)地買豬，加上政府回收九成豬農(nóng)的牌照，導致香港豬肉供應短缺。團體要求當局開放市場，讓多些供貨商提供活豬，同時希望政府協(xié)助本地豬農(nóng)到內(nèi)地找合適地方繼續(xù)養(yǎng)豬。
五豐行董事總經(jīng)理郭晉清表示，近日活豬供應減少是由于養(yǎng)豬成本上升令飼養(yǎng)量減少，以及受部分地區(qū)的疫情影響。郭晉清說是按市價買豬，沒有壓低價錢，亦無壟斷，強調(diào)作為香港活豬供貨商，會維持供應量及價格穩(wěn)定，五豐行亦無跟隨內(nèi)地大幅增加批發(fā)價，今年只調(diào)整價格一次，增幅百分之七。
香港署理食物及衛(wèi)生局常任秘書長(食物)卓永興響應說，指定的活豬代理是國家商務部根據(jù)內(nèi)地經(jīng)濟貿(mào)易政策而定的，特區(qū)政府對于增加一至兩個供貨商持開放態(tài)度，并引述行政長官曾蔭權早前向立法會表示會尊重內(nèi)地的決定，但仍會與內(nèi)地積極商討有關事宜。
至于協(xié)助本地豬農(nóng)到內(nèi)地繼續(xù)經(jīng)營的問題，卓永興說，已初步跟商務部接觸。直至現(xiàn)時為止，二百六十五家本地豬場中，有九成提出自愿退還飼養(yǎng)牌照申請，已退還的豬場有百多家，現(xiàn)時仍有二十萬只豬在本地飼養(yǎng)。(吳雪華)
