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2007年12月05日 星期三
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香港五豐行供港活豬大減 豬肉零售價(jià)料再增10元
2007年12月05日 09:02 來源:中國新聞網(wǎng)

    12月4日,香港市民如常在街市購買新鮮豬肉。當(dāng)日,香港豬肉總商會(huì)表示,五豐行連續(xù)第3日供港豬肉短缺,令部分肉檔要提早關(guān)門。五豐行拍賣的豬肉只是平日的6成半,而活豬的批發(fā)價(jià)每擔(dān)上升50至80元,但零售肉價(jià)維持不變。 中新社發(fā) 洪少葵 攝


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  中新網(wǎng)12月5日電 據(jù)香港星島日報(bào)報(bào)道,香港活豬代理五豐行近日供港活豬量大減約三成,昨(四日)更突然取消供應(yīng)不足時(shí),沿用多年的比例配給制,改為以價(jià)高者得形式拍賣,最高價(jià)為每一百斤一千九百元,部分買手不滿制度罷買。料今天約半數(shù)街市沒有豬肉供應(yīng),有零售肉檔更指每斤豬肉要加價(jià)六至十元才可填補(bǔ)差價(jià)。

  受供港活豬大減,香港市民又要捱貴豬肉。香港豬肉行總商會(huì)副理事長許偉堅(jiān)昨表示,昨天五豐行供港的活豬量僅為平日的六至七成,卻突取消于供應(yīng)量不足時(shí)、沿用三十多年的配給制度,改以價(jià)高者得形式拍賣,令每一百斤豬肉最高價(jià)達(dá)一千九百元,較前一天的每一百斤約一千三百元貴約四成六,令不少規(guī)模較小的商戶不能承受高價(jià),數(shù)十名豬只買手發(fā)起罷買。

  事件擾攘至昨晚,上水屠房賣出約一千八百頭活豬,運(yùn)往荃灣屠房的約一千頭活豬則全沒有拍賣,按此推算,今天半數(shù)街市肉檔將沒有豬肉出售。許偉堅(jiān)批評價(jià)高者得安排,“部分肉商認(rèn)為價(jià)錢太貴無力應(yīng)付、索性休息一天!睋(jù)知,昨以每一百斤一千九百元買得豬肉的亦是香港一家大型超市。

  五豐行昨晚則發(fā)聲明指,為保證香港活畜市場良性競爭,將據(jù)新的開放代理政策安排及活豬到港的實(shí)際情況,隨行就市進(jìn)行銷售。業(yè)界將于今早再與五豐行商討活豬分發(fā)安排,以看是否繼續(xù)罷買行動(dòng)。

   香港食物及衛(wèi)生局表示,已與五豐行會(huì)面跟進(jìn),了解進(jìn)口活豬減少的原因及要求五豐行盡快解決問題,以穩(wěn)定活豬供應(yīng)。由本月開始至今,五豐行供港活豬量減至約二千八百頭,較前少約三成,局方表示本港除活豬外,尚有冰鮮及急凍豬肉供應(yīng),會(huì)密切注視活豬供應(yīng)情況,若有需要,考慮與內(nèi)地商討增加冰鮮豬肉供應(yīng)。

   由上月底開始供應(yīng)活豬來港的香港農(nóng)業(yè)專區(qū)有限公司董事長蔡志偉則指,連同本地供應(yīng)的活豬在內(nèi),本月開始已增活豬供應(yīng)至約三百頭,今天會(huì)再增至約四百八十頭,并維持每一百斤豬最高一千四百元、取消留貨三分一予超市的習(xí)慣,以紓緩香港豬只供應(yīng)緊張問題。

  至于有售新鮮豬肉的百佳及惠康超市則指,會(huì)密切留意鮮肉供應(yīng)及盡力維持供應(yīng)量,但未能確切估計(jì)今天超市肉類是否足夠。


編輯:杜燕】
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