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2007年12月06日 星期四
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香港豬肉供應量不穩(wěn)定 零售價續(xù)漲或至每斤50元
2007年12月06日 09:10 來源:中國新聞網(wǎng)

    12月5日,據(jù)豬肉行總商會副理事長許偉堅表示,今日內(nèi)地供應香港活豬2800頭,是平日供應量九成,活豬拍賣方式仍以價高者得進行,平均每擔為1600元,比平日價格高約兩成,預料豬肉零售價格因此而上升5至7元。圖為香港灣仔區(qū)街市一豬肉檔,據(jù)檔主表示豬肉零售價已調(diào)升至40元一斤,市民無奈買貴豬肉。 中新社發(fā) 鄧慶樂 攝


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  中新網(wǎng)12月6日電 據(jù)香港大公報報道,一批豬肉買手昨日(五日)與供貨商五豐行開會商討后,決定不會再罷市。昨日豬肉批發(fā)價平均為一千六百元一擔(一百斤),預計今日豬肉的零售價為三十八至四十元一斤,比平日貴兩成。業(yè)界預期供應量仍不穩(wěn)定,零售價可能上升至每斤四十八至五十元。

  大批豬肉買手因不滿活豬批發(fā)形式由配額制改為價高者得,令每擔批發(fā)“搶高”至近二千元。買手們?nèi)涨鞍l(fā)起罷買行動后,十多名豬肉買手和商會代表昨日到灣仔華潤大廈與五豐行開會,討論活豬批發(fā)制度。業(yè)界在會后決定取消罷市,同意在下午如常到上水屠房競投活豬,但呼吁買手出價克制,以保持市場價格穩(wěn)定。

  香港豬肉行總商會副理事長許偉堅會后表示,昨日共有二千八百只內(nèi)地活豬供港,數(shù)量是平日的九成。拍賣方式仍以價高者得進行,平均每擔為一千六百元,價格較日前回順,但相比平日貴約兩成。他說,未來數(shù)天活豬供應量仍不穩(wěn)定,預料豬肉的零售價可能因此升五至七元,相信市民未來數(shù)天仍需買貴豬肉。

  對于批發(fā)方式改變,許偉堅引述五豐行的解釋稱,第三間活豬代理商以價高者得方式拍賣活豬,故此跟隨做法。商會就希望在內(nèi)地供港活豬短缺的情況下,可沿用配額制度避免豬肉批發(fā)價被抬高。他說:“我相信主要來說,三家供貨商在一些商業(yè)問題上未達成共識,我們很關注這方面,食物環(huán)境衛(wèi)生署會要求他們盡快作出如何處理的決定,我亦向內(nèi)地有關部門反映,希望他們作出協(xié)調(diào)。”

  許偉堅表示,稍后會再約見其它活豬代理商,盡快就活豬競投機制達成共識,并會約見食物及衛(wèi)生局局長周一岳反映業(yè)界情況。

  受豬肉供應減少影響,有一些進不到貨的街市檔口索性關鋪休息,而部分街市豬肉零售價平均每斤加二元。

  香港九龍城街市有商販表示,星期二的入貨價豬肉每擔為一千六百元,較前幾天貴數(shù)百元,令零售價有上升的壓力。他說:“日前的舊價(零售價)賣三十二元一斤,昨日就賣三十八元一斤。”亦有商販稱,豬肉價格不斷上升,為免流失客源,寧愿賺少一點也沒有加價。(徐紹輝)


編輯:杜燕】
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