中新網(wǎng)1月22日電 據(jù)香港文匯報報道,香港活豬價格早前出現(xiàn)明顯的波動,香港消委會預(yù)計最少3個月才能完成調(diào)查報告。總干事劉燕卿表示,特區(qū)政府及消委會關(guān)注有關(guān)問題,現(xiàn)正嘗試對生豬入口、發(fā)售的行業(yè)做出研究,并開始約見來自入口、批發(fā)、買手及零售的業(yè)界代表。
22日5160頭活豬應(yīng)市
香港活豬批發(fā)價格已大幅回落,不過,由于受到內(nèi)地風(fēng)雪影響,21日供港活豬只有約3600頭,較過去3日少20%多。但因香港仍有2000頭活豬存貨,香港鮮肉大聯(lián)盟發(fā)言人凌偉業(yè)相信,豬肉價格會穩(wěn)定,而21日早豬肉的零售價維持每500克32元至34元。
至于22日內(nèi)地供港活豬的數(shù)量,香港食物及衛(wèi)生局發(fā)言人表示,國家商務(wù)部駐廣州特派員辦事處的數(shù)據(jù)顯示約有3300頭。
據(jù)悉,香港上水屠房現(xiàn)約有760頭活豬存貨,加上本地22日會有約100頭活豬供應(yīng),所以22日可供拍賣的活豬數(shù)量合共約4160頭,而屠房仍有約1000只已拍賣但未屠宰的活豬,22日可供應(yīng)市場的活豬總數(shù)約為5160頭。
而五豐行21日則發(fā)表聲明表示,遺憾地看到日前有部分媒體對價格變化及貨源短缺的原因作盲目猜測及指責(zé),指出活豬及活牛貨源緊張主要是由內(nèi)地主產(chǎn)區(qū)存貨下降及內(nèi)需增加所致。價格上漲則由于飼養(yǎng)成本上升及供求關(guān)系短期失衡所引起,并非只在香港發(fā)生,并相信隨著生產(chǎn)周期的到來,供應(yīng)情況將好轉(zhuǎn),價格也趨穩(wěn)定。
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