中新網(wǎng)4月23日電 香港通脹趨嚴(yán)重,港府統(tǒng)計(jì)處最新公布消費(fèi)物價(jià)指數(shù),顯示3月份通脹率為4.2%,扣除寬減差餉因素,實(shí)質(zhì)通脹率高達(dá)5.3%,當(dāng)中市民外出用膳消費(fèi)指數(shù)創(chuàng)14年來(lái)新高。
飲食業(yè)慨嘆,面對(duì)食品價(jià)格高企,但又不敢大幅加價(jià),唯有“死頂”。統(tǒng)計(jì)處表示,環(huán)球食品價(jià)格上升帶動(dòng)食品價(jià)格急升,預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月通脹仍繼續(xù)受食品價(jià)格走勢(shì)影響。
據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,根據(jù)統(tǒng)計(jì)處公布的數(shù)字顯示,香港3月通脹率為4.2%,較二月收窄2.1個(gè)百分點(diǎn),扣除寬減差餉后,上月基本通脹率為5.3%,當(dāng)中外出用餐消費(fèi)者指數(shù)更創(chuàng)1995年以來(lái)新高,達(dá)5.9%。而食品價(jià)格(不包括外出用餐)則是各類消費(fèi)指數(shù)中,升幅最大的一項(xiàng),高達(dá)一成七。其中,豬肉價(jià)格按年升五成九,牛肉及罐裝肉類分別升五成及四成四,而海鮮、凍肉及雞蛋就升一成九至兩成。而電力及燃?xì)鈨r(jià)格升7.1%。
面對(duì)食品來(lái)貨價(jià)持續(xù)高企,飲食業(yè)慨嘆生意難做。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示,過(guò)去幾個(gè)月,食品價(jià)格不斷上升,食肆亦被迫加價(jià)維持經(jīng)營(yíng),實(shí)際加幅約一成!笆乘敛桓壹犹,怕影響生意,最慘是一些小型和一些屋邨食肆!彼A(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)月將有二百至三百間食肆倒閉,當(dāng)中小型及屋邨食肆為重災(zāi)區(qū)。主要做屋邨生意的權(quán)發(fā)飯店(將軍澳分店)負(fù)責(zé)人鄭生無(wú)奈地說(shuō),雖然外面(其它餐廳)狂加價(jià),但自己做街坊生意,不敢加太多,每碟小菜只能加二至五元,慨嘆生意難做。
幸而,特區(qū)政府寬減今年首季差餉的一次性政策措施對(duì)3月份的消費(fèi)物價(jià)指數(shù)持續(xù)帶來(lái)影響,并紓緩了其按年升幅。剔除這因素的影響,綜合消費(fèi)物價(jià)指數(shù)在3月份的按年升幅(即基本通脹率)為5.3%,較二月份的基本通脹率(5.1%)為大。
特區(qū)政府發(fā)言人表示,最近數(shù)月通脹壓力的增加主要是由于環(huán)球食品價(jià)格上升帶動(dòng)本地食品價(jià)格急升。本地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)持續(xù)活躍擴(kuò)張亦增添價(jià)格及成本的壓力。
港府預(yù)計(jì),未來(lái)數(shù)月的通脹情況在很大程度上仍將繼續(xù)受食品價(jià)格的走勢(shì)影響,但若現(xiàn)時(shí)國(guó)際食品市場(chǎng)供應(yīng)緊張的情況在本年稍后或明年初逐漸緩和,將有助紓緩?fù)泬毫。港府表示,年度?cái)政預(yù)算案公布的各項(xiàng)紓緩措施和勞工生產(chǎn)力持續(xù)提升應(yīng)可減緩?fù)浀膲毫陀绊,但仍需密切留意美元和人民幣匯率,以及本地工資和租金的走勢(shì)。
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