中新社北京11月16日電 題：麻將如何成為現(xiàn)代美國(guó)文化的一部分？

　　——專訪美國(guó)俄勒岡大學(xué)歷史學(xué)教授安妮莉絲·海因茨

　　作者 高楚頤

　　近日，國(guó)際麻將聯(lián)盟和中國(guó)棋院杭州分院共同成立了麻將運(yùn)動(dòng)技術(shù)等級(jí)評(píng)定中心，同時(shí)出臺(tái)了《麻將運(yùn)動(dòng)技術(shù)技能等級(jí)評(píng)定管理辦法》。這意味著，任何一位普通麻將愛好者都可以注冊(cè)成為麻將項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員，并通過(guò)各種賽事不斷考級(jí)升級(jí)。

　　在海外，麻將也深受各國(guó)人士的喜愛。美國(guó)影視演員茱莉亞·羅伯茨(Julia Roberts)曾在做客斯蒂芬·科爾伯特(Stephen Tyrone Colbert)的脫口秀節(jié)目時(shí)，表達(dá)了她對(duì)麻將的瘋狂熱愛：“麻將的魅力在于通過(guò)隨機(jī)抓牌展現(xiàn)出在混亂中創(chuàng)造秩序的內(nèi)涵?！鼻懊绹?guó)職業(yè)籃球運(yùn)動(dòng)員沙奎爾·奧尼爾(Shaquille O'Neal)曾在春節(jié)期間到中國(guó)打麻將，并深諳游戲之道。

　　如今，麻將已成為一種文化現(xiàn)象。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界各地有40多種麻將游戲，每種都形成了特定的互動(dòng)和娛樂文化。如美式麻將、日本麻將競(jìng)技錦標(biāo)賽、菲律賓萬(wàn)靈節(jié)的墓地麻將習(xí)俗等。2021年，《麻將：中國(guó)游戲與現(xiàn)代美國(guó)文化的形成》一書在美出版，該書記錄了早在20世紀(jì)20年代，美國(guó)各地唐人街上就充斥著不絕于耳的麻將洗牌聲。1937年，美國(guó)麻將聯(lián)盟成立，主要負(fù)責(zé)進(jìn)行游戲規(guī)則的仲裁，并由最初32名注冊(cè)會(huì)員發(fā)展至如今超過(guò)35萬(wàn)人。

　　近日，該書作者、美國(guó)俄勒岡大學(xué)歷史學(xué)教授安妮莉絲·海因茨(Annelise Heinz)在接受中新社“東西問”欄目專訪時(shí)表示，麻將在全球聲名鵲起的百余年中，已成為一種跨越性別和種族的游戲，對(duì)在多種社交空間架起橋梁發(fā)揮著獨(dú)特作用，很大程度上也成為現(xiàn)代美國(guó)文化的一部分。

　　麻將何以在美流行？

　　如今，麻將游戲遍及全球，比以往任何時(shí)候都更受歡迎。

　　安妮莉絲·海因茨介紹，自己曾在中國(guó)云南大學(xué)任教，并在生活中學(xué)習(xí)打麻將?！奥閷鏊⒐饣?、手感沉重，碰撞時(shí)發(fā)出的聲音和其精美的設(shè)計(jì)立刻吸引了我?！卑材堇蚪z·海因茨認(rèn)為麻將不僅是一種有趣的游戲，更提供了感官上的滿足。隨著深入研究麻將的歷史，可以明確的一點(diǎn)是，麻將讓人們走到了一起。

　　據(jù)介紹，麻將游戲始于19世紀(jì)的中國(guó)，20世紀(jì)20年代，一位名叫約瑟夫·帕克·巴布科克(Joseph Park Babcock)的美國(guó)人把麻將帶到了美國(guó)，一度受到廣泛歡迎。他還撰寫了一本名為《麻將規(guī)則》的小冊(cè)子在美出版。該書也被當(dāng)時(shí)的美國(guó)讀者親切地稱為“小紅書”(red book)。到20世紀(jì)中葉，麻將已成為美國(guó)休閑文化之一。

　　安妮莉絲·海因茨表示，麻將流行的原因有很多，這與麻將游戲的獨(dú)特體驗(yàn)和麻將承載的文化因素有關(guān)。麻將帶來(lái)感官愉悅的同時(shí)還融合了運(yùn)氣和技巧。在確定和不確定間達(dá)成“和”牌(勝出)。這種“琢磨”和“取舍”的游戲讓人上癮。在中國(guó)，有種說(shuō)法是麻將中的“餅、條、萬(wàn)”等符號(hào)象征著“儒、釋、道”，14張牌執(zhí)掌乾坤。

　　除了這些特點(diǎn)，麻將游戲在20世紀(jì)20年代作為一項(xiàng)新興社交游戲活動(dòng)被美國(guó)的公眾所認(rèn)知。它激發(fā)了許多美國(guó)人的想象力，因?yàn)槿藗儗?duì)中國(guó)的看法十分廣泛，包括對(duì)中國(guó)文化的神秘印象。

　　安妮莉絲·海因茨介紹，麻將在中國(guó)東部沿海地區(qū)流行后，中國(guó)的新精英階層將麻將介紹給了美國(guó)商人和旅行者。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，麻將很快就起到了社交和娛樂的作用?！澳憧梢耘c多名玩家一起游戲，并可在洗牌和碼牌時(shí)兼顧聊天與溝通，這就使麻將游戲成了建立人際關(guān)系的有效工具。”

　　隨著麻將在全球風(fēng)靡，麻將熱潮不斷喚起人們對(duì)中國(guó)的好奇心。他們通過(guò)麻將，想象并尋求與中國(guó)的聯(lián)系?！爸袊?guó)的改革者、華裔美國(guó)人和美國(guó)白人評(píng)論員都在爭(zhēng)論麻將能代表什么，不能代表什么。而我最感興趣的是人們?yōu)槭裁匆圆煌姆绞浇庾x麻將，這表明了他們對(duì)真正的中國(guó)文化有著怎樣的理解和期望?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

美國(guó)婦女們?cè)诖蚵閷ⅰＲ曈X中國(guó)供圖

　　“麻將已成現(xiàn)代美國(guó)文化的一部分”

　　從20世紀(jì)30年代末到20世紀(jì)60年代初，麻將游戲經(jīng)歷了不斷的變化。迄今為止，有一定影響力的“改編”是由全美麻將聯(lián)盟推出的“美式”麻將。安妮莉絲·海因茨介紹，1923年，隨著美國(guó)市場(chǎng)對(duì)麻將的需求越來(lái)越大，中西方商人在上海開辦了大型工廠，用手工工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！奥閷⑴d起標(biāo)志著美國(guó)與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)和文化交往發(fā)生了重大變化。”安妮莉絲·海因茨說(shuō)。

　　隨著這股熱潮，紐約的塑料制造工廠也開始面向美國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行麻將生產(chǎn)。隨著工廠的發(fā)展與這種獨(dú)特的區(qū)域性游戲形式確定，美國(guó)麻將逐步發(fā)展成為一種美國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)。

　　“麻將游戲衍生了不同的文化呈現(xiàn)，包括20世紀(jì)20年代的曼哈頓聯(lián)歡晚會(huì)、30年代的唐人街、50年代的猶太社區(qū)等等?！卑材堇蚪z·海因茨在書中寫道，麻將的歷史描繪了美國(guó)文化的多樣性，能夠吸收更多的異域文化。無(wú)論是對(duì)祖籍故土的思念，還是對(duì)異域風(fēng)情的新奇體驗(yàn)，抑或是對(duì)國(guó)際化的美國(guó)現(xiàn)代性體現(xiàn)，麻將為喚起人們對(duì)中國(guó)的想象提供了一系列可能。通過(guò)麻將，人們建立了一種歸屬感，向往加入那些擁有共同財(cái)產(chǎn)或正在形成共同身份的人群，揭示了深刻的美國(guó)經(jīng)驗(yàn)。

　　“麻將在全球聲名鵲起的百余年中，已成為一種跨越性別和種族的游戲，對(duì)在多種社交空間架起橋梁發(fā)揮著獨(dú)特作用，很大程度上也成為現(xiàn)代美國(guó)文化的一部分。”安妮莉絲·海因茨說(shuō)。

美國(guó)紐約，潮人展示麻將外套。視覺中國(guó)供圖

　　華裔美國(guó)人在游戲中尋找身份認(rèn)同

　　20世紀(jì)30年代，麻將在中國(guó)和海外都被稱為中國(guó)的“國(guó)民游戲”。許多美國(guó)華裔接受麻將，因?yàn)樗婢咧忻捞厣Ｌ迫私謱⒙閷⒆鳛橹袊?guó)文化的一個(gè)方面進(jìn)行商品化營(yíng)銷，同時(shí)也利用麻將為美國(guó)華人創(chuàng)造了一個(gè)相互交流的種族空間。

　　“華人青年將麻將牌作為美國(guó)時(shí)尚以及中華文化的象征，他們由此既能接受由中美兩國(guó)因素構(gòu)成的身份認(rèn)同，又不必在這兩種身份因素間做出選擇。”安妮莉絲·海因茨表示，今天華裔美國(guó)人的麻將文化已更加深厚和多樣。農(nóng)歷新年仍是一家人一起玩麻將的日子，社區(qū)中心也會(huì)定期為退休人員舉辦此類游戲。2018年的大片《瘋狂的亞洲富豪》(Crazy Rich Asians)中就出現(xiàn)了一個(gè)醒目的麻將場(chǎng)景，它提升了年輕一代對(duì)麻將的興趣，并再次展現(xiàn)出麻將的國(guó)際化魅力。

　　“一旦這個(gè)游戲有了世代相傳的傳統(tǒng)，那么新一代人也很可能會(huì)喜歡它，并傳承下去?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

　　麻將促進(jìn)不同族裔間交融

　　“在20世紀(jì)，麻將‘美國(guó)化’的進(jìn)程，也反映了個(gè)別社區(qū)融入美國(guó)的進(jìn)程。”安妮莉絲·海因茨介紹，麻將交織在曲折的歷史中，對(duì)美國(guó)確定自身多種族的特性及不同種族融合的可能性發(fā)揮著獨(dú)特作用。

　　華裔美國(guó)人利用麻將幫助他們?cè)诓町愋院蜌w屬感之間找到聯(lián)系；日裔美國(guó)人在20世紀(jì)20年代第一次接觸麻將，并在二戰(zhàn)中將其作為一種急需的娛樂形式再次關(guān)注；對(duì)于猶太裔美國(guó)人來(lái)說(shuō)，麻將游戲幫助他們創(chuàng)造了新的文化規(guī)范。麻將作為一種游戲，其吸引力和多樣的形式跨越了階層、族群和地域的界限，為大眾所接受。

外國(guó)友人參加麻將大賽。視覺中國(guó)供圖

　　安妮莉絲·海因茨指出，一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，麻將的文化意義隨著每個(gè)時(shí)代的社會(huì)、人口和技術(shù)的變化而不斷演變和多樣化。今天，麻將在數(shù)字世界創(chuàng)造了更多可能性。收藏家以及尋找文化根源的年輕一代等正推動(dòng)著麻將更加有趣與包容。

　　“我很高興麻將在美國(guó)和其它地方再次流行起來(lái)，也希望麻將繼續(xù)繁榮發(fā)展，走向未來(lái)?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。(完)

　　受訪者簡(jiǎn)介：

　　安妮莉絲·海因茨(Annelise Heinz)，俄勒岡大學(xué)教授、歷史學(xué)家，《麻將：中國(guó)游戲與現(xiàn)代美國(guó)文化的形成》作者。她的作品曾被美國(guó)國(guó)家公共廣播電臺(tái)、《華爾街日?qǐng)?bào)》、《時(shí)代》、香港《南華早報(bào)》等媒體報(bào)道。曾于中國(guó)云南大學(xué)任教。