(新春走基層)浙江寧波:“登陸”臺(tái)胞花式鬧元宵
中新網(wǎng)寧波2月24日電(林波)猜燈謎、包湯圓、做花燈……時(shí)值元宵佳節(jié),浙江寧波邀請(qǐng)臺(tái)胞臺(tái)屬鬧元宵,感受“家門(mén)口”的溫暖與熱鬧,讓他們安心扎根寧波,把寧波當(dāng)故鄉(xiāng)。
在寧波市北侖區(qū)新碶街道玉蘭社區(qū)黨群服務(wù)中心,來(lái)自海峽兩岸的十幾組家庭歡聚一堂,一起歡天喜地鬧元宵。
“拜歲拜嘴巴,坐落瓜子茶,豬油湯團(tuán)燙嘴巴……”玉蘭社區(qū)城市書(shū)房里,工作人員安濤正向大家介紹著元宵節(jié)習(xí)俗和文化內(nèi)涵,還用寧波話念出吃湯圓的口訣。歡聲笑語(yǔ)中,大家一起動(dòng)手,揉面團(tuán)、包餡料、塑形狀,很快一個(gè)個(gè)雪白可人的湯圓成型了。
“年年元宵吃湯圓,但這是第一次親手做,孩子特別開(kāi)心?!睂幉ㄊ信_(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張汶芳帶著13歲女兒來(lái)參加活動(dòng),她對(duì)元宵節(jié)最深刻的印象就是全家人一起吃湯圓。
寧波,在宋朝時(shí)稱(chēng)明州,可謂湯圓的故鄉(xiāng)。相傳當(dāng)時(shí)明州興起一種新奇食品,用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,再用糯米粉搓成球,煮熟后香甜可口,饒有風(fēng)趣。
南宋詩(shī)人姜夔詩(shī)云“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái)”,其中頗為奢侈的“珍品”即指湯圓。
一碗小小的湯圓,是元宵“甜味”的承載。
包湯圓,也是寧波人鬧元宵的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。
水磨糯米粉加入清水,攪拌搓揉成糯米粉團(tuán),再把粉團(tuán)捏成碗狀,放入豬油餡子,收攏“碗口”將粉團(tuán)重新揉圓,湯圓就可以下鍋了……在寧波市江北區(qū)莊橋街道的樟香同心鄉(xiāng)賢館里,“鄉(xiāng)賢助鄉(xiāng)興·同心賀團(tuán)圓”主題活動(dòng)正熱鬧開(kāi)場(chǎng)。
“和大家一起過(guò)元宵節(jié),非常熱鬧,非常開(kāi)心?!迸_(tái)胞陳先生來(lái)寧波工作生活已有5年的時(shí)間,這次元宵節(jié),他學(xué)習(xí)了寧波湯圓制作的技巧。
“吃著自己做的湯圓,別有一番風(fēng)味?!爆F(xiàn)場(chǎng),陳先生將拍下的一段段視頻發(fā)給了在臺(tái)灣的親人,傳遞節(jié)日的祝福。
“鬧”是元宵節(jié)的主題,品嘗美食之余,大家還準(zhǔn)備了傳統(tǒng)中國(guó)魔術(shù)表演、歌曲《賣(mài)湯圓》、非遺剪紙技藝等節(jié)目,其間還穿插了莊橋鄉(xiāng)賢故事講述、五湖四海話元宵習(xí)俗、正月十五猜枚子(謎語(yǔ))等互動(dòng)環(huán)節(jié),緊扣元宵節(jié)主題,充分展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化魅力。
無(wú)獨(dú)有偶,在寧波市奉化區(qū)青云村,環(huán)村的門(mén)前河和古村的大街小巷早已被五彩斑斕的花燈裝點(diǎn)得如詩(shī)如畫(huà),仿佛整個(gè)青云古村都被熱烈的氛圍“點(diǎn)亮”,吸引了眾多臺(tái)胞臺(tái)屬前來(lái)感受元宵佳節(jié)的喜慶和溫馨。
在寧波市寧??h前童鎮(zhèn)的鼓亭館廣場(chǎng)上,人聲鼎沸,熱鬧非凡,一場(chǎng)延續(xù)百年的民俗活動(dòng)“前童元宵行會(huì)”在這里舉行。來(lái)自寧波市臺(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)的50余位成員們參加了“寧波臺(tái)胞‘體驗(yàn)寧海非遺·歡度元宵佳節(jié)’主題活動(dòng)”,感受古鎮(zhèn)的別樣元宵文化。(完)
- 專(zhuān)題:網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·元宵節(jié)
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