(聲明:刊用《中國(guó)新聞周刊》稿件務(wù)經(jīng)書面授權(quán))
四川旺蒼縣,一個(gè)并不很適合柑橘生長(zhǎng)的地方,2008年約產(chǎn)橘3600噸,縣人均只有8公斤;
中國(guó),2007年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝,居世界第一位;產(chǎn)量達(dá)2058萬(wàn)噸,同樣是世界冠軍。
9月,旺蒼的橘子感染了大實(shí)蠅疫情,但并未出縣。然而,因?yàn)橐粭l“別吃橘子”的短信,這種水果在大半個(gè)中國(guó)嚴(yán)重滯銷
本刊記者/嚴(yán)冬雪 ☆李赫然 張蔚然
從一部手機(jī)到另一部手機(jī),這條短信不知道被轉(zhuǎn)發(fā)了多少遍。
自2008年10月下旬起,它導(dǎo)致了一場(chǎng)危機(jī):僅次于蘋果的中國(guó)第二大水果柑橘——嚴(yán)重滯銷。在湖北省,大約七成柑橘無(wú)人問津,損失或達(dá)15億元。而在北京、青島,以及廣西、湖南、貴州,橘農(nóng)或者水果批發(fā)市場(chǎng)里的商販?zhǔn)刂鵂掉的橘子哭泣的場(chǎng)景,隨處可見。
“告訴家人、同學(xué)、朋友暫時(shí)別吃橘子!今年廣元的橘子在剝了皮后的白須上發(fā)現(xiàn)小蛆狀的病蟲。四川埋了一大批,還撒了石灰……”短信這樣說(shuō)。
誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了第一顆“蛆橘”
四川省農(nóng)業(yè)廳稱這條短信為“謠言”,并通過(guò)公安機(jī)關(guān)試圖追尋始作俑者。然而空穴來(lái)風(fēng),未必?zé)o因——9月21日,四川旺蒼縣新生村村民張登操發(fā)現(xiàn)自家的柑橘掉果了。此時(shí),這種名為“柑”的橘子離成熟還有一個(gè)多月,也沒刮大風(fēng)下暴雨,怎么會(huì)落在地上?
張登操撿起了橘子,撕開緋紅的果肉,一條米粒長(zhǎng)的蟲子爬了出來(lái)。
在金黃色的橘皮襯托下,這種白色的蛆蟲照片被各媒體多次轉(zhuǎn)載,成為人們看見橘子就反胃的原因。
張登操撥通了旺蒼縣農(nóng)業(yè)局植保植檢站的電話。
9月22日,縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師趙建新和植保植檢站站長(zhǎng)何三美趕到了張家果園。園中空地上,掉落的果子四散著。兩名專家拿起掉果挨個(gè)剝開,二三十個(gè)之后,一只蟲子爬了出來(lái)。
大實(shí)蠅的幼蟲!監(jiān)測(cè)這種害蟲22年的高級(jí)農(nóng)藝師何三美當(dāng)即判定。但在場(chǎng)的人都沒料到,這條從川北一個(gè)小果園里長(zhǎng)出來(lái)的蛆蟲,會(huì)在一個(gè)月后“吃掉”了全國(guó)相當(dāng)一部分柑橘的銷售量。
“旺蒼已經(jīng)10年沒有大實(shí)蠅疫情了!焙稳缹(duì)《中國(guó)新聞周刊》說(shuō)。作為柑橘生產(chǎn)中的重要害蟲,大實(shí)蠅已成為國(guó)內(nèi)外植物的檢疫對(duì)象。上世紀(jì)80年代,隨著柑橘種植面積增加以及果實(shí)頻繁調(diào)運(yùn)等原因,大實(shí)蠅疫情發(fā)生的范圍和危害程度迅速擴(kuò)大,至今仍然制約著各地柑橘的生產(chǎn)。
而在此次傳言的發(fā)源地旺蒼,根據(jù)大實(shí)蠅的產(chǎn)卵、孵化、化蛹時(shí)間,從1986年起植保植檢站每年要去全縣6個(gè)柑橘監(jiān)測(cè)點(diǎn)檢查兩次大實(shí)蠅。經(jīng)過(guò)12年防控,大實(shí)蠅終于在1998年消失在監(jiān)測(cè)記錄中。
但在今年,沒等第一次例行監(jiān)測(cè)開始,張登操就把電話打到了植保植檢站。后有人稱大實(shí)蠅的出現(xiàn)與汶川地震有關(guān),事實(shí)證明這才是個(gè)謠言——科學(xué)分析表明:這種害蟲的生長(zhǎng)與地殼變動(dòng)并無(wú)必然聯(lián)系。
9月23日,旺蒼農(nóng)業(yè)局將情況上報(bào)到廣元市農(nóng)業(yè)局。當(dāng)天,趙建新與何三美再次去到張登操的果園,指導(dǎo)他挖坑深埋病果,并撒上石灰。針對(duì)張登操所在的尚武鎮(zhèn)的柑橘普查就此開始,與尚武東西相鄰的嘉川鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)兩個(gè)主要產(chǎn)橘地也在普查范圍內(nèi)。
3天后,普查結(jié)果出爐:全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的6.8萬(wàn)多株柑橘樹發(fā)生疫情,占該縣橘樹總量的8.9%。100個(gè)橘子中,就有一個(gè)是蛆果,主要集中在尚武、白水、嘉川三鎮(zhèn)。
《防治大實(shí)蠅疫情的公告》開始張貼在疫區(qū)各重要場(chǎng)所、公路沿線,上面有“旺蒼縣人民政府”的公章。公告中列出了此后工作安排——哪些地方劃為“疫區(qū)”,哪些部門檢查市場(chǎng),哪些地方設(shè)卡攔截“蛆柑”禁止其上市,如何消除蛆柑疫情等。
橘農(nóng)們上山了。他們把成熟、未成熟的果實(shí)全部摘下來(lái),按照每公斤0.30元的標(biāo)準(zhǔn)由政府統(tǒng)一收購(gòu),然后深埋在石灰坑里。截至10月3日,僅當(dāng)?shù)氐碾u鳴山就已經(jīng)采摘處理了25萬(wàn)公斤各類柑橘果實(shí)。
“當(dāng)時(shí)公告到處貼的都是,喊莫吃橘子,里面有蟲!弊≡诩未ㄦ(zhèn)政府對(duì)面的一位婦女回憶說(shuō)。
橘子未出縣,傳言遍天下
這個(gè)消息被一名在成都打工的嘉川籍男子報(bào)料給了《華西都市報(bào)》。10月2日,他對(duì)該報(bào)熱線稱:“嘉川鎮(zhèn)政府昨天通知橘子不能吃,似乎因?yàn)榈卣饸⑺懒擞幸嬖。我家?萬(wàn)多斤橘子,全部要摘下來(lái)深埋……”
兩篇關(guān)于旺蒼縣柑橘“暴發(fā)大實(shí)蠅疫情”的報(bào)道,分別于10月4日、5日在《華西都市報(bào)》刊出——這是對(duì)此次疫情的首次公開報(bào)道。此時(shí),距旺蒼縣將疫情上報(bào)到廣元市政府已經(jīng)兩周,旺蒼縣的蛆橘處理已近尾聲。
“哨卡是24小時(shí)輪替的,沒有檢查到一車外運(yùn)的柑橘。”何三美說(shuō)。從發(fā)現(xiàn)大實(shí)蠅開始,旺蒼縣便在東、西兩端與其他縣區(qū)交界的木材檢查站設(shè)立了哨卡,嚴(yán)禁該區(qū)域柑橘類果實(shí)和苗木外運(yùn);并防止疫情隨著河流和車輛遠(yuǎn)距離傳播。這兩周里,何三美一直守在白水鎮(zhèn)的哨卡上,沒有回縣城。
但事后證明,哨卡對(duì)阻止“蛆橘”傳言的擴(kuò)散沒有起到任何作用。自10月下旬起,那條驚人的短信開始傳播,一位北京記者甚至在一天之內(nèi)收到了10個(gè)相同的信息。
“疫情”真的如此嚴(yán)重嗎?
由于年積溫低,旺蒼縣并非最適宜種植橘子的區(qū)域?h農(nóng)業(yè)局預(yù)測(cè):2008年的橘產(chǎn)量只有約3600噸,而該縣的常住人口超過(guò)45萬(wàn)——平均每人8公斤!氨镜氐拈僮佣疾粔虺裕趺纯赡芡膺\(yùn)?”何三美說(shuō)。另外,因?yàn)榉N植環(huán)境條件所限,旺蒼柑橘的味道和外觀都不如外地運(yùn)來(lái)的好,所以每年縣里還要從成都“進(jìn)口”橘子。
這一說(shuō)法,得到了當(dāng)?shù)刂T多果農(nóng)、果販的認(rèn)同。《中國(guó)新聞周刊》記者調(diào)查了北京等地的柑橘市場(chǎng),也未發(fā)現(xiàn)來(lái)自旺蒼的橘子。
在植保植檢站任職了30余年的何三美稱:旺蒼的橘子想要外銷,必須在果實(shí)尚未采摘前由植保植檢站人員實(shí)地檢驗(yàn)。合格后發(fā)放檢疫證,有證的橘子才能被放行運(yùn)往外地。2007年,一張柑橘檢疫證都沒有開;至于今年,因?yàn)楦涕俪墒炱谖吹,拿到證明更是不可能。
疫情為何推遲公布一個(gè)月
所以旺蒼的橘農(nóng)們至今不會(huì)去談?wù)撃菞l短信,雖然他們處在風(fēng)暴的中心。他們對(duì)《中國(guó)新聞周刊》表示:除了按照縣里的要求處理果子,也并未得到更多的通知。10月4日之前,廣元市和四川省里均未傳達(dá)更多消息,媒體上也沒見任何報(bào)道。
直到10月21日,當(dāng)傳言已經(jīng)嚴(yán)重影響全國(guó)部分地區(qū)的橘子銷售時(shí),四川省農(nóng)業(yè)廳對(duì)此次事件的首次召開了新聞通氣會(huì)。會(huì)上稱:10月6日,農(nóng)業(yè)廳接到廣元市政府的《應(yīng)急快報(bào)》,內(nèi)容為《旺蒼縣發(fā)現(xiàn)柑桔大實(shí)蠅疫情》。此時(shí),距旺蒼縣將疫情上報(bào)到廣元市政府過(guò)去了兩周,而在10月5日,《華西都市報(bào)》已公開報(bào)道了這起事件。
新聞通氣會(huì)上,首次報(bào)道此事的記者受到四川省農(nóng)業(yè)廳的公開指責(zé)。農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師牟錦毅稱:該記者未征得農(nóng)業(yè)部門的許可,便違規(guī)發(fā)布疫情。且“報(bào)道內(nèi)容嚴(yán)重失實(shí)”,經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和短信傳播后,“引起部分不明真相的群眾的恐慌”。
這一抗議很快被傳達(dá)到旺蒼縣和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的干部、果農(nóng)耳中,也使得他們對(duì)于后來(lái)的媒體諱莫如深。尚武鎮(zhèn)文化站站長(zhǎng)、當(dāng)?shù)刈畲箝賾羝堬w理在接受《中國(guó)新聞周刊》采訪時(shí),一再重復(fù)“個(gè)別不負(fù)責(zé)任的媒體”“不明真相的群眾”等字眼。縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)人員在與記者聊天時(shí),也不時(shí)意味深長(zhǎng)地笑笑,表示有些話不便在媒體面前說(shuō)。
對(duì)被指“違規(guī)發(fā)布疫情”一事,這名記者解釋道:9月27日,由旺蒼縣人民政府簽署的《防治大實(shí)蠅疫情的公告》就已在疫區(qū)四處張貼、宣傳,他的報(bào)道只是如實(shí)反映了政府工作,談不上“發(fā)布疫情”之說(shuō)。《中國(guó)新聞周刊》也通過(guò)當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
通氣會(huì)的內(nèi)容目前被公開在四川農(nóng)業(yè)廳的網(wǎng)站上。所有內(nèi)容一共不足500字,只是簡(jiǎn)略介紹了事件的經(jīng)過(guò),對(duì)疫情產(chǎn)生的原因、如何辨別“蛆橘”,以及為何有短信傳言等內(nèi)容并未涉及!斑@種發(fā)布怎么能起到抵制傳言的作用?”有網(wǎng)友說(shuō)。
四川農(nóng)業(yè)廳的發(fā)布會(huì)距發(fā)現(xiàn)疫情,已經(jīng)整整1個(gè)月。根據(jù)中國(guó)《植物檢疫條例實(shí)施細(xì)則》,大實(shí)蠅作為全國(guó)植物檢疫對(duì)象,其疫情發(fā)布權(quán)力在農(nóng)業(yè)部!斑@樣的程序耽誤了公布時(shí)間!庇性u(píng)論認(rèn)為。
2008年5月施行的《農(nóng)業(yè)部信息公開規(guī)定》規(guī)定:“屬于應(yīng)當(dāng)主動(dòng)公開的信息,各司、局應(yīng)當(dāng)在信息形成或者變更之日起20個(gè)工作日內(nèi)予以公開!边@也許解釋了為何農(nóng)業(yè)部在10月8日接到四川省農(nóng)業(yè)廳匯報(bào)后,又過(guò)了12天,才由四川省農(nóng)業(yè)廳召開了此次事件的第一次新聞發(fā)布會(huì)。
農(nóng)業(yè)部則在接報(bào)過(guò)后第19天——10月27日,首次宣布廣元柑橘事件引起全國(guó)部分消費(fèi)者恐慌心理。
就疫情為何在發(fā)現(xiàn)1個(gè)月后才公開的問題,《中國(guó)新聞周刊》記者曾多次要求采訪農(nóng)業(yè)部、四川省農(nóng)業(yè)廳,但對(duì)方均表示拒絕,同時(shí)也拒絕提供近期柑橘銷售的任何官方數(shù)據(jù)。
各地的果農(nóng)不得不去面對(duì)一個(gè)讓人心痛的結(jié)果——幾乎是一夜之間,柑橘滯銷。在北京最大的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),商販們開始賤賣橘子,21日還賣每斤0.8~1元,次日價(jià)格只剩一半。山東濟(jì)南,有商販為了證明自己的橘子無(wú)蟲,一天要吃6至7斤“示眾”。
給柑橘進(jìn)行清洗、上蠟等“美容”處理的打蠟廠也受到牽連。濟(jì)南堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)的打蠟廠老板原本批發(fā)了300多噸橘子,準(zhǔn)備打蠟后批發(fā)給中間商,但一下子砸在了手里。由于裝橘子的卡車無(wú)法卸貨,一些運(yùn)輸商也被拖累。
2007年,中國(guó)年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝,居世界第一位;產(chǎn)量達(dá)2058萬(wàn)噸,同樣是世界冠軍。在柑橘主產(chǎn)區(qū),柑橘產(chǎn)值占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%~70%,是不折不扣的支柱產(chǎn)業(yè)。
此后,四川省政協(xié)原副主席辛文表示:“橘蛆”并不是什么大事,好像吃飯吃出個(gè)蟲子,總不能不吃飯了。但這個(gè)言論立即遭到報(bào)紙的反駁:市場(chǎng)是不說(shuō)謊的孩子,消費(fèi)者不是生物專家,而是感情動(dòng)物。在有太多選擇的水果市場(chǎng),你還不讓他們挑剔?
短信的“力量”
“柑橘蛆蟲傳言事件,恰好發(fā)生在了公眾草木皆兵的社會(huì)心態(tài)環(huán)境中!蹦暇┐髮W(xué)傳播學(xué)院巢乃鵬副教授說(shuō)。在經(jīng)歷了“致病豬肉”“致癌香蕉”“蘇丹紅”“地溝油”等輪番的轟炸后,尤其是在三聚氰胺余波未平的時(shí)候,公眾的食品安全心理脆弱得好似驚弓之鳥。
“在如今社會(huì)公信力達(dá)到前所未有的低層次的狀態(tài)下,人們通過(guò)謠言的傳播來(lái)宣泄壓力、轉(zhuǎn)移恐懼,這是一種自我調(diào)試!币恢睆氖铝餮詡鞑パ芯康某材所i副教授認(rèn)為。
而這符合美國(guó)著名心理學(xué)家費(fèi)斯汀格提出的“認(rèn)知失調(diào)理論”:人們認(rèn)知失調(diào)后要采取某種行動(dòng),來(lái)使認(rèn)知重新回到平衡的情況。
在這種社會(huì)心態(tài)影響下,最初由《華西都市報(bào)》報(bào)道的柑橘有沒有流向全國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)關(guān)緊要!案涕匐m非我們生活的必需品,但也是大眾食品。為一個(gè)普通消費(fèi)者,一想到即將吃的或購(gòu)買的柑橘中有蛆蟲,這種恐慌與隨之而來(lái)的憤怒情緒,足以讓自我約束能力不夠的人作出超乎理智的行為——包括對(duì)短信的再傳播!背材所i說(shuō)。
按照社會(huì)學(xué)家的分析,蛆蟲柑橘是否產(chǎn)自廣元,這其實(shí)也都無(wú)所謂。謠言的起源地與謠言中涉及事件的發(fā)生地,兩者之間并沒有必然的聯(lián)系——比如,汶川地震中的很多謠言也并非是從汶川或四川產(chǎn)生的。
而此次以手機(jī)短信的傳播方式,在此前的傳播方式中比較少見——人們似乎更注意網(wǎng)上的說(shuō)法,或者是手機(jī)與網(wǎng)絡(luò)相互裹挾傳播——比如“北京病豬肉”“海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有關(guān)食品安全的謠言。而短信傳播又展示出一些新特點(diǎn):第一,由于字?jǐn)?shù)少,其“發(fā)生期”非常短,形成迅速;第二,由于是傳播給親友,手機(jī)謠言傳播的可信度較高,說(shuō)服效果好。
此間,又有媒體報(bào)道了“某地發(fā)現(xiàn)生蟲橘子”的新聞,雖然語(yǔ)焉不詳,但被網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載后再度加劇了人們的恐慌。
四川省農(nóng)業(yè)廳10月21日稱,他們已向省公安廳網(wǎng)監(jiān)總隊(duì)報(bào)案,請(qǐng)求查處柑橘大實(shí)蠅疫情謠言的制造者。四川省植物檢疫站22日也表示,衛(wèi)生部門也將就流言和短信向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。
迄今,“謠言”的制造者還未浮出水面。
食品安全短信謠言事件鏈接
● 2007年1月13日, 短信引發(fā)北京病豬肉恐慌
“近期暫時(shí)不要食用豬肉,目前部分豬肉攜帶一種化膿性腦炎病毒,北京所有醫(yī)院剛開完會(huì)。”新年開始不久,這樣一條手機(jī)短信在北京地區(qū)廣泛流傳,引發(fā)全城“病豬肉恐慌”。隨后北京衛(wèi)生局證實(shí)北京沒有發(fā)生由于食用豬肉而引起的任何疫情,短信內(nèi)容不屬實(shí)。
● 2007年6月3日, “海南香蕉SARS病毒”謠言
繼“蕉癌”謠言風(fēng)波之后,又有一條關(guān)于“海南香蕉有SARS病毒”的短信在迅速流傳,給人們的心理造成了嚴(yán)重的恐慌,海南香蕉價(jià)格暴跌,大量香蕉腐爛變質(zhì),蕉農(nóng)走投無(wú)路。目前,海南全省直接損失已經(jīng)在5000萬(wàn)元以上。
● 2007年6月6日,散播“太湖水致癌”謠言遭行拘
無(wú)錫市警方在工作中發(fā)現(xiàn)有人利用手機(jī)短信散布謠言,將“太湖水致癌物超標(biāo)兩百倍”的虛假短信在無(wú)錫廣泛傳播,引起一些市民恐慌。警方很快查明散布此謠言的是家住沁園新村的丁某。據(jù)丁某交代,自5月31曰晚起陸續(xù)向近150人散布了上述內(nèi)容的手機(jī)短信。丁某擾亂公共秩序,根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》第二十五條規(guī)定,將被依法行政拘留10天。