北京中華廚皇協(xié)會成立 林軍冀中國餐飲走向世界——中新網(wǎng)

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    北京中華廚皇協(xié)會成立 林軍冀中國餐飲走向世界
2009年08月24日 00:41 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新社北京八月二十三日電(楊麗)北京中華廚皇協(xié)會于二十三日下午成立,中國僑聯(lián)主席林軍在成立儀式上表示:“希望隨著北京中華廚皇協(xié)會的成立,中國的飲食文化能夠盡快地走向世界,這是中國文化軟實力的一個方面,也是僑界擴(kuò)大海外工作的一個平臺。相信通過海內(nèi)外餐飲行業(yè)的不斷交流,有利于海外中餐業(yè)水平的提高!

  中餐歷史悠遠(yuǎn),是海外華僑華人的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。僅以英國“民權(quán)項目”今年六月完成的調(diào)查數(shù)據(jù)為例,英國中餐業(yè)每年大概交納八千萬英鎊的稅收,年營業(yè)額約為四十九億英鎊,對英國的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大。在全球范圍內(nèi),中餐成為中華民族文化的驕傲,但如何提高中餐業(yè)廚藝、廚德水平、食物衛(wèi)生安全及服務(wù)水平也成了擺在餐館經(jīng)營者和有識之士面前的重要課題。

  北京市人大常委會副主任、北京市僑聯(lián)主席李昭玲認(rèn)為,北京中華廚皇協(xié)會的成立,將為海內(nèi)外餐飲業(yè)的交流與合作搭建一個新的高端平臺,對于海內(nèi)外餐飲業(yè)切磋廚藝、加強(qiáng)交流、提高水平,弘揚(yáng)中華餐飲文化起到重要的推動作用。她希望能把僑聯(lián)的優(yōu)勢和北京中華廚皇協(xié)會的優(yōu)勢結(jié)合起來,并愿意為協(xié)會向海外宣傳東方文化,尤其是餐飲文化助一臂之力。

  北京中華廚皇協(xié)會會員及各界來賓二百余人參加了成立活動。中國僑聯(lián)主席林軍與中國僑聯(lián)副主席、北京市人大常委會副主任、北京市僑聯(lián)主席李昭玲被聘為協(xié)會榮譽(yù)會長,并穿起了廚皇會制服,中華廚皇協(xié)會首任會長曹彬為兩位榮譽(yù)會長頒發(fā)了象征廚師極高榮譽(yù)的廚皇藍(lán)帶勛章和聘書。(完)

【編輯:盧巖
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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