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英國(guó)打擊黑工致中餐業(yè)蕭條 華人商業(yè)恐全線受創(chuàng)

2008年04月07日 11:35 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新網(wǎng)4月7日電 據(jù)星島環(huán)球網(wǎng)報(bào)道,英國(guó)政府大力打擊黑工,對(duì)整個(gè)英國(guó)華人商業(yè)造成影響,除中餐業(yè)及大型中國(guó)超市外,部分老牌華人裝修、廚具、地產(chǎn)、信貸公司和婚紗影樓也表示,中餐業(yè)蕭條連帶影響其它行業(yè)發(fā)展。很多華人業(yè)者表示目前苦無(wú)對(duì)策,對(duì)未來(lái)發(fā)展持觀望態(tài)度,若情況繼續(xù)惡化,英國(guó)華人商業(yè)恐會(huì)全線受創(chuàng)。

  報(bào)道稱,兩間華人裝修公司在接受采訪時(shí)不約而同地表示,該行業(yè)受影響甚巨。因中餐館開(kāi)業(yè)裝修是他們的主要收入來(lái)源,而自打擊黑工行動(dòng)開(kāi)始后,大部分東主采取觀望態(tài)度,新餐館開(kāi)業(yè)數(shù)目明顯下降,幾乎所有正在洽談的生意都已停擺。

  經(jīng)營(yíng)裝修公司已近十年的黃先生說(shuō):“一般每年僅能承接3至4個(gè)10萬(wàn)鎊至20萬(wàn)鎊的中餐館開(kāi)業(yè)裝修工程,且此類裝修工期至少3個(gè)月,往往洽談合約也需數(shù)月。政府突然高調(diào)打擊黑工后,幾乎談好的3個(gè)工程現(xiàn)都已無(wú)消息,估計(jì)今年生意將損失70%!

  黃先生還表示,由于境況差,不得不被迫與所有工人解約,待順利承接工程再作打算。另一華人裝修公司也表示,80%業(yè)務(wù)為開(kāi)業(yè)裝修,今年生意至少損失50%。

  某大型廚具公司老板朱先生也表示,廚具與餐飲業(yè)息息相關(guān),2月29日新移民條例實(shí)施至今一個(gè)月,該公司5個(gè)已交付訂金的合同被取消,占每月訂單量的10%。其它數(shù)家華人廚具公司同樣面臨不同程度的損失,甚至有小型廚具公司生意損失過(guò)半。

  專做華人地產(chǎn)生意的兩間地產(chǎn)公司不約而同地表示,華人餐飲店?yáng)|主近月放盤(pán)量大幅上升,但交易量卻下降。雖然有不少人問(wèn)盤(pán),但都畏于中餐業(yè)人手不足現(xiàn)狀,仍在觀望。

  職員王小姐訴苦:“交易傭金是我們的主要收入,我和同事已經(jīng)幾個(gè)月沒(méi)有傭金,基本工資根本不足以生活,再這樣下去,唯有轉(zhuǎn)行!

  報(bào)道指出,打擊黑工甚至影響華人婚紗影樓的生意。某影樓東主表示,現(xiàn)下人心惶惶,許多中餐從業(yè)者結(jié)婚、拍婚紗照、擺酒的計(jì)劃都已暫緩,該影樓目前已近停工狀態(tài)。

  經(jīng)營(yíng)廚具的朱先生表示,1988年曾親眼目睹,由于中餐人手嚴(yán)重短缺,廚房工人工資數(shù)月內(nèi)由180鎊炒到260鎊。他說(shuō):“60年代來(lái)英經(jīng)營(yíng)中餐的香港移民,80年代末大多已做不動(dòng)了,而在英國(guó)長(zhǎng)大的子女又大多不愿再做中餐,英國(guó)人又做不了,人手奇缺的情況下,工人工資數(shù)月內(nèi)炒高5成。”

  20年來(lái)中餐價(jià)格沒(méi)有太大改變,但鋪?zhàn)狻⑷斯ぶ辽偕蠞q一倍,所以中餐業(yè)當(dāng)前所受打擊,較80年代末更為嚴(yán)重,并拖垮所有與中餐業(yè)有關(guān)的華人商業(yè)。

  受訪的多個(gè)行業(yè)雇主亦表示,華人刻苦耐勞、誠(chéng)信有加,不僅沒(méi)有與本地人競(jìng)爭(zhēng),反而填補(bǔ)了“苦工”空缺。

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