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荷蘭中餐業(yè)推出“奧運(yùn)套餐” 設(shè)計(jì)者引媒體關(guān)注

2008年08月10日 17:33 來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)8月10日電 據(jù)歐洲《星島日報》報道,周五晚上,荷蘭中餐業(yè)組織中飲會在阿姆斯特丹的中餐館“張裔”舉行記者招待會,推出“中式奧運(yùn)套餐”,多家中荷媒體進(jìn)行了采訪。

  周五的荷蘭《電訊報》以通版篇幅,報道了對中國駐荷大使張軍以及荷蘭華人的采訪,談及對北京奧運(yùn)開幕的感受,同時特別報道了日前在荷蘭中餐名廚葉震宇的烹調(diào)實(shí)驗(yàn)室中舉行的一次“奧運(yùn)餐”的品嘗活動,采訪了設(shè)計(jì)制作者葉震宇本人,及出席活動的大使張軍和荷蘭餐飲業(yè)的成功人士。

  套餐設(shè)計(jì)者、荷蘭名廚葉震宇日前應(yīng)葡萄牙同心大酒樓邀請,在套餐的基礎(chǔ)上增加了“分子餐”的元素,招待奔赴北京奧運(yùn)的五名葡萄牙尖子運(yùn)動員,包括上屆雅典奧運(yùn)100米銀牌得主奧比克維魯(Francis Obikwelu),2007年世界田徑錦標(biāo)賽跳遠(yuǎn)冠軍埃沃拉(Nelson Evora),還有入選奧運(yùn)代表隊(duì)的自由泳、蝶泳和舢板運(yùn)動員Simon Morgado、Tiago Venancio和Gustavo Lima等,其中奧比克維魯和埃沃拉是被葡萄牙和國際體壇認(rèn)為有奪奧運(yùn)獎牌實(shí)力的選手,他們對能夠見識這樣精致的中餐感到驚訝。

編輯:謝萍】
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