中新網(wǎng)2月26日電 據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道,現(xiàn)在,越來(lái)越多的旅西華人開(kāi)始冷靜下來(lái),以積極的心態(tài)應(yīng)對(duì)這次經(jīng)濟(jì)危機(jī),尋找搶占商機(jī)、介入市場(chǎng)的最佳良機(jī)。有相當(dāng)一部分精明膽大的僑胞巧妙利用危機(jī)尋找合適的突破口,積極介入以前華人很少涉足的領(lǐng)域,或“舊為新用”,為華人在危機(jī)中的發(fā)展進(jìn)行了積極有益的嘗試和探索。
危機(jī)下新行業(yè)的崛起
LINA小姐是溫州籍僑胞,生長(zhǎng)于一個(gè)中醫(yī)世家。她并沒(méi)有像別人一樣在醫(yī)療圈里摸爬滾打,而是用醫(yī)學(xué)作為食品的輔助手段,開(kāi)設(shè)了一家藥膳滋補(bǔ)房。
正如LINA自己說(shuō)的,如果單純靠所謂的“望聞問(wèn)切”的傳統(tǒng)中醫(yī)來(lái)介入市場(chǎng)的話,不可能包治百病,活動(dòng)空間小,這個(gè)圈子競(jìng)爭(zhēng)又異常激烈、麻煩多多;各種繁瑣的手續(xù)、各類(lèi)“無(wú)厘頭”的顧客患者也給醫(yī)生增加很大的負(fù)擔(dān)。所以說(shuō)要“活學(xué)活用”,把醫(yī)療手段作為輔助,通過(guò)藥膳食品帶給人們健康和快樂(lè),最后行業(yè)軌道則會(huì)越走越寬。
不難看出,目前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)華人產(chǎn)生的影響還是很大的,但也是新行業(yè)日漸隆起的絕佳契機(jī)。據(jù)記者了解,除了藥膳這個(gè)新門(mén)類(lèi)之外,像摩托車(chē)修理行、廢品回收等行業(yè)也逐漸走進(jìn)了華人的圈子。
浙江僑胞老陳住在TETUAN附近,在國(guó)內(nèi)有汽配維修經(jīng)驗(yàn)的他在西班牙依然干著自己的老本行。老陳租了一個(gè)臨街住家,里面放滿了關(guān)于配件維修方面的各種零件和儀器,雖然從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),他這種“山寨維修店”難登大雅之堂,不過(guò),對(duì)于老外來(lái)說(shuō),方便即可,自然也就不問(wèn)一二了。
“中國(guó)人的生意絕對(duì)不做,有人看你眼紅了會(huì)告發(fā)你,有人還會(huì)沒(méi)事找事的變相勒索,所以我現(xiàn)在就接老外的生意,他們不講價(jià),也不看我的證件,只要幫他們弄好了就行!崩详惾缡钦f(shuō)。
據(jù)老陳自己講,八年前他到了西班牙就做餐館,自己還開(kāi)過(guò)食品店,但是虧了不少錢(qián)。只有這個(gè)半掩式的“摩托車(chē)維修站”給他帶來(lái)了不小的收益,每月干好了可以有2000塊錢(qián)進(jìn)帳!白约洪_(kāi)車(chē)去專(zhuān)業(yè)店買(mǎi)配件,然后在家里給老外維修,雖然累一點(diǎn),但是總比打工強(qiáng)。
“活用駕照”提升自身價(jià)值
“除了工資不漲,什么都漲”,這是青島籍大廚劉波近來(lái)最朗朗上口的話,“不過(guò),我也覺(jué)得越是這個(gè)時(shí)候,很多人的附加值才更能體現(xiàn)出來(lái)!”
2007年初,劉波拿到了西班牙駕照,曾經(jīng)在FUENLABRADA為一箱包行老板開(kāi)車(chē),因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī),箱包行倒閉,劉波又拾起了自己的老本行:大廚。
與其他人不同的是,劉波的駕照給他的大廚工作增色不少。他工作的餐館在工業(yè)區(qū),每天中午營(yíng)業(yè)高峰在3點(diǎn)左右,由于老板年歲大了,身邊的親戚又不多,于是劉波除了大廚工作外,還兼職成了老板上貨的司機(jī)。
“餐館的用料很多都是送貨上門(mén)的,但是我們除了普通的中餐外,還外帶西班牙式的酒吧,老板說(shuō),叫酒吧的貨成本很高,所以每周三和周六我就開(kāi)車(chē)帶老板去郊區(qū)的MATRO超市自己選購(gòu),那里的東西非常便宜!
劉波大廚干得不錯(cuò),還能幫助分擔(dān)運(yùn)輸工作,所以老板對(duì)他青睞有加,短短的三個(gè)月已經(jīng)連續(xù)漲了兩次工資,平時(shí)趕上二廚休息的時(shí)候,他還能自己備菜料,成了名副其實(shí)的“多面手”。
同樣,東北僑胞老成也是用駕照為自己爭(zhēng)取到了更大的發(fā)展空間,作為一名倉(cāng)庫(kù)理貨員,除了本職工作外,他在業(yè)余時(shí)間還弄一份配送貨物的工作:他下班后回到住家,開(kāi)著自己的小貨車(chē)到一些華人食品店中招攬生意。
“很多食品店老板覺(jué)得自己去拉貨很累,不如叫貨,但是我知道在PRINCIPE PIO有一家老外的食品批發(fā)倉(cāng)庫(kù),那里的東西比食品公司送上門(mén)的要便宜許多,所以我就自己跑業(yè)務(wù),把這個(gè)情況告訴食品店店主,我?guī)退麄冑I(mǎi)貨送上門(mén),依據(jù)路程收取一定的傭金,每個(gè)月至少能多賺三、四百歐元!崩铣烧劦竭@里,得意洋洋。
“舊為新用”——部分華商的經(jīng)營(yíng)革命
A餐館:除了普通的中國(guó)菜外,該餐館推出了“每周一菜”,并以BUFFET的形式推出。在堂中設(shè)置賣(mài)臺(tái),按照老幼收取不同的價(jià)格后隨便享用。這樣的話,一些在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中不愿花錢(qián)吃點(diǎn)餐的人又回過(guò)頭來(lái)光顧普通的中國(guó)餐館了,除了點(diǎn)菜外,這些“每周一菜”量大、實(shí)惠、味美,也給餐館添加額外的收入和人氣。
B百元店:除了自己經(jīng)營(yíng)之外,還拿出一部分錢(qián)用于抄底:將周?chē)恍┙?jīng)營(yíng)不善的老外百元店買(mǎi)下來(lái),通過(guò)出售物美價(jià)廉的中國(guó)商品在附近街區(qū)贏得了市場(chǎng),該老板曾經(jīng)學(xué)過(guò)企業(yè)管理課程,用他自己的話說(shuō),就是按照中國(guó)國(guó)內(nèi)“聯(lián)合利華”的方法進(jìn)行了拓展。(聯(lián)合利華旗下?lián)碛泻ow絲、飄柔等一系列洗發(fā)水品牌,在范圍內(nèi)進(jìn)行自我競(jìng)爭(zhēng),從而使得市場(chǎng)占有率大大增加)。
C食品店:這家食品店一直苦于無(wú)法拿到“酒證”,為了扭轉(zhuǎn)利潤(rùn)下降的局面,老板開(kāi)始把目光放到了“現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)”方面:把隔壁LOCAL租下來(lái),打通后經(jīng)營(yíng)面包房生意,雇傭當(dāng)?shù)孛姘鼛,又申?qǐng)了一些特殊經(jīng)營(yíng)許可,諸如:現(xiàn)烤栗子等。很多周?chē)用駷榱速I(mǎi)到新出爐的食品前來(lái)光顧這家華人食品店,于是,其他食品的銷(xiāo)售量也隨之增加。(沐泓)
銆?a href="/common/footer/intro.shtml" target="_blank">鍏充簬鎴戜滑銆?銆? About us 銆? 銆?a href="/common/footer/contact.shtml" target="_blank">鑱旂郴鎴戜滑銆?銆?a target="_blank">騫垮憡鏈嶅姟銆?銆?a href="/common/footer/news-service.shtml" target="_blank">渚涚ǹ鏈嶅姟銆?/span>-銆?a href="/common/footer/law.shtml" target="_blank">娉曞緥澹版槑銆?銆?a target="_blank">鎷涜仒?shù)俊鎭?/font>銆?銆?a href="/common/footer/sitemap.shtml" target="_blank">緗戠珯鍦板浘銆?銆?a target="_blank">鐣欒█鍙嶉銆?/td> |
鏈綉绔欐墍鍒婅澆淇℃伅錛屼笉浠h〃涓柊紺懼拰涓柊緗戣鐐廣?鍒婄敤鏈綉绔欑ǹ浠訛紝鍔$粡涔﹂潰鎺堟潈銆?/font> |