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哈瓦那中國城洋溢著中國味:使中國文化得以延續(xù)
2007年04月11日 15:07 來源:青年參考

   在古巴,人們日常生活使用配給券,大街上跑著銹跡斑斑的上世紀50年代的雪佛蘭出租車。然而,市場經濟卻在一條不長的步行街上茁壯生長。

  在這條街上,10來家中餐館正忙忙碌碌地做著生意,為客人端出五香肉絲面、炒飯和香酥鴨,人們邊吃邊飲用古巴啤酒或莫吉托酒,頭頂是高高懸掛的紙制龍和紅燈籠。

  10年前,哈瓦那的中國城獲準經營個體餐館。這是古巴政府為振興這個一度充滿活力的街區(qū)而出臺的一個舉措。從這個熱鬧的地段,人們能一瞥古巴的街頭企業(yè)文化。

  或許,有朝一日古巴也會采納這種不會改變社會主義色彩的做法,就像中國那樣。

  “我剛來時,這條街空蕩蕩的,F(xiàn)在,到處洋溢著中國味,感覺就像在自己的國家!66歲的陶錦榮(音譯)說。他在1995年從上海來到這里,那年卡斯特羅第一次訪問中國。

  “政府對我們不聞不問。我覺得這是一種試驗。古巴可以在其他地方做這種試驗,也可以讓我們關門,一切都是政府說了算。”他坐在其經營的“天壇飯店”里,呷了一口茉莉花茶說。

  古巴經濟90%由國家控制,但自上世紀90年代初蘇聯(lián)解體導致援助終止后,古巴政府發(fā)放了少量自主創(chuàng)業(yè)的執(zhí)照,允許普通人擺書攤或經營家庭飯館之類的小生意。

  19世紀中葉,成千上萬的中國人涌入古巴。在奴隸制廢除后,他們到當?shù)馗收釄@里當工人。其中大部分人留了下來,與古巴人通婚,移居到首都哈瓦那。1949年新中國成立后,更多中國人來到古巴,把中國城變成了一個面館、洗衣店、發(fā)廊混雜的場所。

  哈瓦那的中國城在其鼎盛時期住有10多萬中國人。但在1968年卡斯特羅取締小企業(yè)后,大多數(shù)人都離開去了美國。中國城有一份薄薄的中文報——《光華報》,它由一家百年老社發(fā)行,發(fā)行量僅有600份。

  不過,這里到處可見來自中國的電視機和冰箱,如今生活在這里的3000名古巴籍華人以及古巴與中國間的貿易關系,使得部分中國文化得以在這里延續(xù)。由于游客、政府官員和外交官的光顧,中國城又變得繁忙起來了。

 
編輯:王海波】
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·哈瓦那的“桑哈”大街見證古巴華人百年滄桑
 

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