中新社北京五月二十一日電(記者 劉長忠)目前餅干、飲料、乳制品、肉制品、方便面等是災(zāi)區(qū)民眾和救援人員的主要食品。由于氣候逐漸炎熱,食品貯存環(huán)境存在安全隱患,國家質(zhì)檢總局食品專家今天提醒,災(zāi)區(qū)群眾在食用食品要謹(jǐn)慎。
首先,要選擇包裝完好的食品,前期空投食品要盡快食用。比如盒裝牛奶在空投時可能會造成包裝內(nèi)膜產(chǎn)生細(xì)小裂紋,使產(chǎn)品的包裝保護(hù)受到破壞,產(chǎn)品不宜久放。包裝破裂后,食品容易被污染,餅干、方便面等食品氧化變質(zhì)的速度也會加快,所以也應(yīng)盡快食用。
其次,盡量選擇有預(yù)包裝的產(chǎn)品,注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識。注意廠名、廠址、配料表等是否齊全,是否在保質(zhì)期內(nèi),最好是近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
第三,在缺乏儀器等外界輔助手段的情況下,感官鑒別是判別食品質(zhì)量好壞最直接、最有效的方法。食用前要打開包裝觀察,各種食品均應(yīng)外觀正常,再聞一下產(chǎn)品的氣味,不應(yīng)有腐敗變質(zhì)的氣味。
第四,結(jié)合災(zāi)區(qū)特點,食品應(yīng)妥善貯存,注意防潮。產(chǎn)品包裝不嚴(yán),雨水淋洗,可能使產(chǎn)品變質(zhì)。如果餅干、方便面等有哈喇味,外觀霉變,表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡、有刺鼻的味道,口感不松脆,則不應(yīng)再食用。
第五,由于災(zāi)區(qū)缺少食品的儲藏手段,所以宜腐敗的高風(fēng)險食品,如熟肉制品、乳制品等,建議一定要一次性食用完。已開封的產(chǎn)品在沒有冰箱冷藏保存的條件下,不能在室溫下放置,如沒有食用完建議放棄。
最后,災(zāi)區(qū)不能吃的食品:被水浸泡的食品,除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水產(chǎn)品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;來源不明的、無明確食品標(biāo)志的食品;嚴(yán)重發(fā)霉的大米、小麥、玉米、花生等;不能辨認(rèn)的蘑菇及其他霉變食品等。完
請 您 評 論 查看評論 進(jìn)入社區(qū)
本評論觀點只代表網(wǎng)友個人觀點,不代表中國新聞網(wǎng)立場。
|
圖片報道 | 更多>> |
|
- [個唱]范范個唱 張韶涵助陣破不和傳言
- [情感]男子街頭菜刀劫持女友
- [電影]《非誠勿擾》片花
- [國際]烏克蘭議員在國會比試拳腳
- [娛樂]庾澄慶說沒與伊能靜離婚
- [星光]小S臺北性感代言
- [八卦]江語晨與周杰倫緋聞成焦點
- [科教]南極科考雪龍船遭遇強(qiáng)氣旋
-
-食藥監(jiān)局:對問題膠囊涉案企業(yè)堅決從重從快處理
-網(wǎng)絡(luò)瘋傳西瓜注射添加劑 打色素彌補(bǔ)瓜瓤發(fā)白(圖)
-遼寧瓦房店市回應(yīng)千名學(xué)生飲用假冒礦泉水四年
-教育部通報亂收費典型案件 中學(xué)亂收費致學(xué)生焚書
-中國現(xiàn)有2.3億流動人口 異地看病報銷成難題
-北大教授做網(wǎng)癮課題遭質(zhì)疑 學(xué)生稱強(qiáng)行上報名單
-藥監(jiān)局推廣電子監(jiān)管碼被指浪費人力 無法管質(zhì)量
-畢業(yè)前“大學(xué)遺憾體”走紅網(wǎng)絡(luò):沒戀愛沒減肥
-今年高考語文作文不能寫繁體字 試題被列入絕密
-大學(xué)生畢業(yè)季成本調(diào)查 高達(dá)萬元畢業(yè)“傷不起”