網(wǎng)帖揭露外賣(mài)“黑幕” 5元盒飯用死豬肉地溝油——中新網(wǎng)

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    網(wǎng)帖揭露外賣(mài)“黑幕” 5元盒飯用死豬肉地溝油
2010年04月12日 13:07 來(lái)源:荊楚網(wǎng)  發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  入行做快餐盒飯的生意已經(jīng)快半年了。這半年來(lái),我一直困惑,一葷兩素的盒飯,我賣(mài)7元錢(qián)一份才剛剛保本,可是在武漢街頭,兩葷兩素的盒飯只賣(mài)5元一份的比比皆是,為什么他們賣(mài)得起還能賺錢(qián),而我卻不能呢?

  前兩天,我去了一趟同行們提到的一個(gè)大市場(chǎng),這才弄明白這其中的原委。在這個(gè)市場(chǎng)內(nèi),只要聽(tīng)說(shuō)你是做盒飯生意的,就會(huì)有人向你推銷(xiāo)葷菜的原料:瘦肉每斤4元、五花肉每斤3.5元、排骨每斤6元左右!可是,我總是在正規(guī)菜場(chǎng)進(jìn)貨,最便宜的雞肉也要每斤6.5元,瘦肉每斤不低于10元。即使從養(yǎng)殖戶那里直接進(jìn)貨,瘦肉也不可能低于8元。這里的肉為什么這樣便宜呢?一位老板坦誠(chéng)相告:“都是死豬肉,買(mǎi)一整頭豬也只要100元!

  難怪我的生意一直清淡!

  去年10月,大學(xué)畢業(yè)后,我盤(pán)下了勸業(yè)場(chǎng)一個(gè)小門(mén)面專(zhuān)門(mén)賣(mài)盒飯。當(dāng)時(shí),我看中的就是這附近學(xué)生、白領(lǐng)、逛街者疊加的用餐市場(chǎng)。據(jù)我測(cè)算,這里應(yīng)該有每餐1萬(wàn)份的市場(chǎng)容量,而按照我一葷兩素盒飯賣(mài)7元、兩葷一素盒飯賣(mài)8元的定價(jià),只要一天能賣(mài)150份左右,我就能保本。一天賣(mài)200份以上,我就能持續(xù)健康經(jīng)營(yíng)。

  但現(xiàn)實(shí)卻是,每天只能賣(mài)出100份盒飯,每個(gè)月我要虧損4000元。

  我做過(guò)多次調(diào)查、回訪,大家都反映,我跟別家比起來(lái)賣(mài)得太貴了。但我不愿意昧著良心,賣(mài)那些來(lái)路不明的東西害人。但是,按照現(xiàn)在這樣虧下去,我最多只能做到今年7月了。像我這樣進(jìn)正常原料、賣(mài)得稍貴的朋友還有幾個(gè),其中一個(gè)做了3個(gè)月就關(guān)門(mén)了,另外還有一個(gè),和我一樣,也在苦苦支撐……

  我的創(chuàng)業(yè)資本是自己讀大學(xué)時(shí)攢的,家里也資助了一部分。他們知道我的困境,仍鼓勵(lì)我堅(jiān)持原則。我之所以爆出這些“黑幕”,是希望能夠借此引起消費(fèi)者對(duì)便宜盒飯的警惕。(楚天都市報(bào)) (記者張屏記錄整理)

  網(wǎng)傳聊天記錄揭開(kāi)外賣(mài)“黑幕”

  本報(bào)讀者報(bào)料臺(tái)上,熱心讀者貼出一則聊天記錄,披露了武漢快餐外賣(mài)中的驚人“黑幕”:

  ……

  xx10:13:38

  我昨天問(wèn)賣(mài)肉的,他告訴我那種肉他也有,但我沒(méi)有敢要

  xx10:14:16

  他說(shuō)那個(gè)肉是死豬肉

  xx10:25:33

  關(guān)鍵是,菜搞好了,有沒(méi)有人愿意出那個(gè)錢(qián)。現(xiàn)在每個(gè)月都虧,郁悶死

  xx10:31:28

  有時(shí)候想,還真不如那些小作坊,地溝油,死豬肉……什么都用上,肯定能賺錢(qián)

  xx10:42:58

  什么時(shí)候咱能昧著良心用那些東西……估計(jì)就能賺錢(qián)了

  xx10:44:27

  繼續(xù)痛苦吧~等他們那個(gè)什么時(shí)候吃出問(wèn)題,大整頓的時(shí)候,就是咱出頭之日啊

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直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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