卡式爐“發(fā)火”常因“爐小鍋大”

　　造成熱量持續(xù)傳導(dǎo)給氣瓶，導(dǎo)致爆炸發(fā)生

　　本報(bào)訊(記者 張宇)這兩天，某品牌創(chuàng)始人發(fā)視頻稱(chēng)，自己在戶外使用卡式爐燒開(kāi)水時(shí)，爐子突然爆炸，導(dǎo)致受傷，不少網(wǎng)友表示也遭遇過(guò)卡式爐爆炸的情況。昨天，大興區(qū)消防救援支隊(duì)西紅門(mén)特勤站進(jìn)行了一場(chǎng)卡式爐爆炸的消防實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)揭示了卡式爐“發(fā)火”的一個(gè)重要原因——鍋具過(guò)大會(huì)造成熱量持續(xù)傳導(dǎo)給氣瓶，最終導(dǎo)致爆炸發(fā)生。

　　卡式爐，又叫便攜式丁烷氣爐，它以灌裝丁烷氣為主要燃?xì)?，液化氣等氣體也可作為燃料，是一種開(kāi)火后可直接加熱的非固定烹飪廚具?？ㄊ綘t輕巧便攜，在戶外露營(yíng)以及在餐飲店很常見(jiàn)。然而，一旦使用不當(dāng)，卡式爐的破壞力可不小。游人在公園露營(yíng)使用卡式爐燒烤時(shí)發(fā)生爆炸；一家人圍坐吃飯時(shí)卡式爐突然爆炸，鐵鍋被崩壞，食物被炸得到處都是……全國(guó)多地都曾發(fā)生過(guò)類(lèi)似事件。

　　“卡式爐爆炸一般是氣瓶倉(cāng)里的罐體發(fā)生爆炸?！蔽骷t門(mén)特勤站副站長(zhǎng)司天崇說(shuō)，一個(gè)很重要的原因是選擇了與爐具不匹配的鍋具，簡(jiǎn)言之就是“爐小鍋大”，“鍋具過(guò)大，覆蓋住了氣瓶倉(cāng)部分，導(dǎo)致熱量持續(xù)通過(guò)鍋體傳導(dǎo)給氣瓶，隨著溫度升高，氣瓶?jī)?nèi)壓力不斷增大，達(dá)到一定程度時(shí)就引發(fā)了爆炸?！?/p>

　　實(shí)驗(yàn)中，消防員在室外場(chǎng)所準(zhǔn)備了兩個(gè)卡式爐，其中一個(gè)鍋具尺寸合適，另外一個(gè)鍋具尺寸過(guò)大。點(diǎn)火5分鐘后，消防員用測(cè)溫槍測(cè)試發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)爐具氣瓶倉(cāng)的溫度相差不大，一個(gè)51攝氏度，一個(gè)62攝氏度。然而，點(diǎn)火15分鐘后，前者的溫度穩(wěn)定，變化不大，后者因?yàn)殄伨哌^(guò)大，氣瓶附近的溫度持續(xù)上升，最高時(shí)達(dá)到99攝氏度。

　　隨后，消防員把鍋具尺寸過(guò)大的卡式爐作為觀察對(duì)象，并將其帶到室內(nèi)，在餐盤(pán)內(nèi)放入烤肉，模擬真實(shí)用餐環(huán)境，在持續(xù)加熱近半小時(shí)后，隨著“砰”的一聲巨響，卡式爐發(fā)生爆炸并燃起火焰。

　　司天崇說(shuō)，現(xiàn)實(shí)生活中，鍋具尺寸過(guò)大是卡式爐爆炸的常見(jiàn)原因之一，此外，產(chǎn)品不合格、氣瓶擠壓破損、靠近熱源等原因也容易導(dǎo)致氣瓶爆炸。

　　消防提醒

　　一是購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，不要自行拆卸、改造。使用前要仔細(xì)閱讀爐具和氣瓶的說(shuō)明書(shū)，檢查氣瓶是否在有效期內(nèi)。

　　二是使用前，一定要仔細(xì)檢查氣瓶表面是否有破損，是否漏氣。嚴(yán)禁將罐體傾斜、倒置。

　　三是使用時(shí)，一定要遠(yuǎn)離熱源，不可以在強(qiáng)風(fēng)或熱風(fēng)下使用，強(qiáng)風(fēng)會(huì)吹滅火焰，而熱風(fēng)會(huì)使氣壓上升從而引起爆炸。

　　四是不要使用底盤(pán)大于爐體底部的鍋具，咨詢(xún)商家并使用尺寸合適的鍋具。

　　五是不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用。不可以把卡式爐當(dāng)作取暖爐使用，或在密不透風(fēng)的場(chǎng)合下使用。（北京日?qǐng)?bào)）