四川廣元“蛆柑事件”經(jīng)輿論報道至今,基本事實(shí)業(yè)已大致明晰,即廣元部分柑橘遭遇一種名叫“大實(shí)蠅”的蟲害,這一事實(shí)在網(wǎng)絡(luò)傳播中被夸大和改編,逐漸演變成“今年不要吃柑橘”的流言。目前,各地都做了充分的防控措施,蟲害本身不致再成為問題。但是,這一事件所帶來的心理陰影,以及柑橘消費(fèi)信心的低迷,卻成為當(dāng)前最大問題。與會專家及有關(guān)人士努力之用意,恐怕更多的在于此。
以湖北為例。湖北農(nóng)業(yè)廳果品辦主任李傳友說,湖北是柑橘大省,四川柑橘幾乎沒有銷入湖北,湖北至今也尚未發(fā)現(xiàn)一起疫情。但受到事件影響,湖北蜜柑外銷全面停滯,如果事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,湖北橘農(nóng)損失將達(dá)15億元。全國其他地方的情況與湖北相似,柑橘銷量均有不同程度的滑坡。歸根結(jié)底,要渡過這場柑橘危機(jī),還得靠市民的消費(fèi)。
市民消費(fèi)舉動,來源于消費(fèi)的信心,即消除恐慌心理,相信柑橘吃到肚子里不會有害健康。而消費(fèi)信心又來源于何處呢?對于專家和業(yè)內(nèi)人士來說,消費(fèi)信心自然來自于科學(xué)知識和專業(yè)認(rèn)知。但對普通消費(fèi)者來說,他們不可能個個都是專家,也不可能事先學(xué)習(xí)食品的知識,再去消費(fèi)食品。這是一個正常社會的消費(fèi)常態(tài)。所以,相關(guān)專家及時解釋、現(xiàn)身說法固然重要,消費(fèi)者有擔(dān)憂情緒和恐慌心理,其實(shí)也可以理解。若將此情緒一概斥為無知,加以苛責(zé),顯然不合情理!
當(dāng)今社會,保障公眾食品安全的責(zé)任,在于政府職能部門。政府部門既是食品安全的把關(guān)者、守護(hù)者,其實(shí)也是挽回低迷消費(fèi)信心的關(guān)鍵所在。正因?yàn)椴豢赡苋巳硕际菍<,那么?fù)有監(jiān)管責(zé)任的政府部門的作為,它的一舉一動,將直接關(guān)系到消費(fèi)信心的有無與高低。這次的柑橘事件,亦是如此!
還是以湖北為例。我們注意到,柑橘事件發(fā)生之后,湖北有關(guān)部門即向全省柑橘產(chǎn)區(qū)下發(fā)緊急通知,要求24小時值守,做到一車不漏的檢查,不讓一個病柑流入市場。觀諸其他地方,嚴(yán)密的防控和細(xì)致的檢查也都在展開。事實(shí)上,恐慌心理的消除,消費(fèi)信心的回升,靠的正是這樣的政府行動,這也是此前一些食品安全事件的重要應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)!
我們相信,政府部門的積極行動,將會使柑橘市場最終渡過危機(jī)。更重要的是,政府的擔(dān)當(dāng)帶來消費(fèi)者的信任,從而形成良性循環(huán);在下一次可能的食品安全事件中,這份信任將轉(zhuǎn)化成積極的力量。(劉敏)
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