人大代表:食品安全“細(xì)節(jié)決定成敗”——中新網(wǎng)

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    人大代表:食品安全“細(xì)節(jié)決定成敗”
2009年03月05日 17:36 來(lái)源:新華網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  “政府工作報(bào)告提出,要讓人民群眾買得放心、吃得安心、用得舒心,這句話順應(yīng)了廣大人民群眾的迫切要求!比珖(guó)人大代表、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)趙鳳琦在審議政府工作報(bào)告時(shí)說(shuō),“食品安全必須從源頭抓起,忽視其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)、任何一個(gè)細(xì)節(jié),安全都是一句空話。”

  趙鳳琦代表說(shuō),食品安全的第一個(gè)環(huán)節(jié)在田間地頭!皣(guó)家應(yīng)該逐步推廣測(cè)土配方施肥。同時(shí),國(guó)家要把種子行業(yè)作為工業(yè)行業(yè)進(jìn)行管理,如果種子本身有瑕疵,長(zhǎng)出的東西就有問題。此外,要大力提倡使用生物農(nóng)藥。”

  “為什么法國(guó)面包好吃?為何法國(guó)的食品享譽(yù)世界?就是因?yàn)樗麄冎匾曓r(nóng)業(yè)源頭管理,對(duì)食品原料監(jiān)管特別嚴(yán)格!壁w鳳琦說(shuō)。

  第二個(gè)環(huán)節(jié)就是要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。趙鳳琦說(shuō),我國(guó)需要提高對(duì)糧食農(nóng)藥殘留物的檢測(cè)技術(shù)。

  “第三個(gè)環(huán)節(jié),也是最重要的環(huán)節(jié),是要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的管理!壁w鳳琦說(shuō),“同一種物質(zhì),它可能是從石油中提取的,也可能是從糧食中提取的,雖然分子式相同,但是添加到食品中、吃進(jìn)肚子里,可能會(huì)發(fā)生不同的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生不同的物質(zhì)。因此,我提議不要使用化學(xué)合成的添加劑,應(yīng)該使用生物提取的添加劑。”

  趙鳳琦說(shuō),食品加工過程中的第四個(gè)環(huán)節(jié)就是容器的科學(xué)使用。比如,玻璃制品不宜裝醇溶性物質(zhì)。“玻璃檔次越高,特別是水晶,一旦加入醇溶性物質(zhì),玻璃中的鉛就會(huì)迅速分解。因此,我們一般主張用陶制品或不銹鋼容器裝醇溶性物質(zhì)!

  最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是流通環(huán)節(jié)。趙鳳琦提出,國(guó)家不僅要處罰已經(jīng)造成危害的行為,還要處罰可能造成危害的行為,并修改相關(guān)法律規(guī)定!艾F(xiàn)在造假酒的,如果沒有造成傷亡,一次案值不超過5萬(wàn)元的,基本就是罰款了事,這種處罰太輕了!

  趙鳳琦代表說(shuō),構(gòu)建更好的食品安全環(huán)境,必須提高全民族防假、拒假、打假的意識(shí)!笆称钒踩P(guān)系國(guó)計(jì)民生,關(guān)系社會(huì)誠(chéng)信度和國(guó)民素質(zhì),關(guān)系中華民族在世界上的競(jìng)爭(zhēng)力!保ㄓ浾邨罱鹬、仇逸、孫彬)

【編輯:張艷紅
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直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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