綠顏色的食品就是綠色食品?天然食品就是綠色食品?日前,2009年全省綠色食品工作會(huì)議在梅州召開(kāi)。會(huì)議要求,今年全省力爭(zhēng)新增綠色食品100個(gè)以上,同時(shí)要保證產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)98%以上。會(huì)上有專家指出,市民在辨認(rèn)綠色食品方面存在很大誤區(qū),有一半以上的購(gòu)買者不明白綠色食品和普通食品的區(qū)別。
廣東五種食品產(chǎn)自標(biāo)準(zhǔn)化基地
會(huì)議報(bào)告,目前廣東全省綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量247萬(wàn)噸,監(jiān)測(cè)面積74.3萬(wàn)畝。去年,廣東的乳源筍竹、郁南砂糖桔、徐聞菠蘿、陽(yáng)春馬水桔、德慶貢柑五個(gè)基地,被列入全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地。
綠色食品不等于天然食品
廣東省綠色食品辦公室主任徐小明在會(huì)上介紹,根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù),目前大部分市民雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò)“綠色食品”這個(gè)名稱,可真正能夠分清“綠色食品”標(biāo)志的只有21.9%,一半以上的綠色食品購(gòu)買者不明白綠色食品和普通食品的區(qū)別,甚至還有相當(dāng)一部分市民認(rèn)為,綠顏色的食品或天然的食品就是“綠色食品”。
根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),嚴(yán)格限制化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料等化學(xué)物質(zhì)的使用,經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
選購(gòu)綠色食品時(shí)要“五看”
專家建議,消費(fèi)者在購(gòu)買綠色食品時(shí),要做到“五看”:
一看級(jí)標(biāo)。我國(guó)將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),除了這兩個(gè)級(jí)別標(biāo)志外,其他均為冒牌貨。
二看標(biāo)志。綠色食品的標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
三看標(biāo)志的字體顏色。A級(jí)綠色食品字體白色,底色綠色,編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)綠色食品字體綠色,底色白色,編號(hào)以雙數(shù)結(jié)尾。
四看防偽標(biāo)志。綠色食品都有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。
五看生產(chǎn)標(biāo)簽?刹榭词称访Q、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,除了確認(rèn)標(biāo)志自身是否在有效期內(nèi),還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍#ㄎ?記者石善偉 通訊員胡冠華)
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