購(gòu)買兒童食品請(qǐng)留意添加劑
-行家呼吁對(duì)兒童食品應(yīng)制定更嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)
-兒童應(yīng)盡量避免吃含糖精香精和色精較多的零食
《食品安全法》實(shí)施首日恰逢兒童節(jié),兒童食品安全成了各大商場(chǎng)最為關(guān)注的熱點(diǎn)。家樂(lè)福、TESCO、萬(wàn)家、好又多等多家大型連鎖超市共同發(fā)起“關(guān)注兒童食品安全就是關(guān)愛(ài)民族的未來(lái)”主題宣傳周活動(dòng)。專家建議,雖然《食品安全法》對(duì)食品添加劑有了比較明確的指引,但是盡量少買或不買含有糖精、香精、食用色精的兒童食品。
據(jù)家樂(lè)福廣州區(qū)食品質(zhì)量安全經(jīng)理馮德悅介紹,新的《食品安全法》對(duì)食品添加劑有了比較明確的指引,未經(jīng)批準(zhǔn)的一律不得隨意添加,因此只要生產(chǎn)者按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)添加食品添加劑,產(chǎn)品就是安全的。但是如果兒童毫無(wú)節(jié)制地進(jìn)食含有添加劑的零食,食之過(guò)量就會(huì)引起副作用。因此,兒童應(yīng)盡量避免進(jìn)食含三精(糖精、香精和食用色精)較多的零食,或有限度地進(jìn)食。
與此同時(shí),馮德悅還告訴小朋友,食物的搭配也非常重要,兒童大多都喜歡甜點(diǎn)冷飲、香脆的膨化食品和方便面等等,但是這些食物往往蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)都不足,同時(shí)為了突出其美味的口感會(huì)加入不同的食品添加劑、大量糖分,影響兒童的味覺(jué)甚至大腦發(fā)育,加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡,引起兒童虛胖、營(yíng)養(yǎng)不良癥狀。
有關(guān)人士認(rèn)為,對(duì)兒童食品應(yīng)該制定更嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槌扇说某惺苣芰Υ笠恍,嬰幼兒的抵抗力弱,所以兒童食品的?biāo)準(zhǔn)一定要比成人的嚴(yán)格。(記者孫晶,實(shí)習(xí)生蔡妙芝,通訊員李嘉、劉躍華)
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