機(jī)場一碗烏冬面竟要55元 味道不如普通肉絲面——中新網(wǎng)

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    機(jī)場一碗烏冬面竟要55元 味道不如普通肉絲面
2009年10月22日 14:22 來源:新聞晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  

機(jī)場面條如此高價(jià)令人不解 制圖 鄔思蓓

  “虹橋機(jī)場候機(jī)廳,一碗烏冬面竟要價(jià)55元。 ”昨天召開的市政協(xié)常委會(huì)上,市政協(xié)常委、市社會(huì)科學(xué)院常務(wù)副院長左學(xué)金以不久前自己的一次親身經(jīng)歷為例,探討起明年世博,上海將如何接待海外來賓的話題。

  一個(gè)多月前,左學(xué)金去外地出差,在虹橋機(jī)場乘坐飛機(jī)。趕到那里,時(shí)值飯點(diǎn),不免饑腸轆轆,他便在二樓候機(jī)大廳里找吃飯的地方。最終,選擇了一家最大的、門口有許多五顏六色菜肴廣告的餐館。

  他最初想要一碗標(biāo)價(jià)40多元的“海鮮炒面”,不料服務(wù)員卻告知,晚上5點(diǎn)以后,僅供烏冬面。 “如果每天晚上都沒有其他面點(diǎn),說明你們的備貨應(yīng)該改進(jìn)。 ”左學(xué)金向服務(wù)員建議。服務(wù)員則再一次重申:“晚上5點(diǎn)以后,這里只有烏冬面。 ”

  “烏冬面就烏冬面吧,也可以換換口味。”左學(xué)金自我安慰一番。剛?cè)胱,烏冬面已?jīng)端了上來——面條很粗,上面放了幾團(tuán)涮火鍋用的牛肉片,淡而無味。 “要說味道,真不如淮海路上滄浪亭8元一碗的蔥油肉絲面好吃!

  除了55元的烏冬面,常去各地出差的左學(xué)金,經(jīng)常遭遇“機(jī)場價(jià)貴”。浦東機(jī)場一些候機(jī)廳,找不到飲料的自動(dòng)售貨機(jī),要喝一罐飲料,只能到咖啡館里喝。 “同樣的罐裝飲料,價(jià)格卻要比一般超市貴得多。 ”

  “機(jī)場是城市的門面和窗口,許多到上海的賓客第一次感受到的,就是機(jī)場的服務(wù)。作為一個(gè)為公眾服務(wù)的城市基礎(chǔ)設(shè)施,不應(yīng)利用其特殊壟斷來人為提高服務(wù)價(jià)格。 ”左學(xué)金說,一碗烏冬面折射出的,是“城市窗口”服務(wù)方面存在的問題。

  他因此建議,機(jī)場應(yīng)引入快餐連鎖店,增加自動(dòng)售貨機(jī),讓旅客在機(jī)場能有更多的選擇,能享受更周到的服務(wù)和更豐富的餐飲。 “明年,上海將迎接大量前來參觀世博的國內(nèi)外賓客。機(jī)場是一個(gè)窗口,應(yīng)該讓客人享用比這種烏冬面更可口和更實(shí)惠的食品。 ”

  機(jī)場回應(yīng)

  西航站樓力爭大眾必需品同城同價(jià)

  機(jī)場方面對(duì)此表示,將針對(duì)委員反饋的問題,對(duì)現(xiàn)有的商業(yè)布局按照以人為本的原則進(jìn)行合理調(diào)整,盡量滿足普通消費(fèi)者的需求。

  據(jù)了解,近年來虹橋機(jī)場已積極采取措施,分別在機(jī)場的不同范圍、不同區(qū)域設(shè)置了餐飲連鎖店、便利店等功能性商店,引入并增加大眾化商品經(jīng)營品種,以滿足不同消費(fèi)層次旅客的需要。目前,已引進(jìn)了一些著名的便利店和品牌餐飲連鎖店(如肯德基、麥當(dāng)勞、東方既白等),其大眾類商品(如礦泉水、方便面、面包、碳酸飲料等)、餐飲價(jià)格普通消費(fèi)者(如普通市民、大學(xué)生、農(nóng)民工等)基本可以承受。

  在簽訂合同時(shí),機(jī)場公司還設(shè)置了同類商品不得高于同城最高價(jià)格的限定條款,規(guī)范商家定價(jià)行為,并通過調(diào)整場地租金計(jì)取模式,減租讓利,降低商家經(jīng)營成本。而在日常管理中,不斷加強(qiáng)對(duì)引進(jìn)的商業(yè)、餐飲企業(yè)監(jiān)管,規(guī)范商家的經(jīng)營行為;推行多種形式的旅客滿意度測評(píng)。

  虹橋機(jī)場公司還結(jié)合新建的虹橋機(jī)場西航站樓建設(shè),充分借鑒浦東機(jī)場的經(jīng)驗(yàn),逐步建立以需求為導(dǎo)向,定位中檔,兼顧大眾化,力爭使西航站樓成為國內(nèi)商業(yè)、餐飲大眾必需類商品價(jià)格100%同城同價(jià),力求呈現(xiàn)國內(nèi)一流的服務(wù)、琳瑯滿目的商品和相對(duì)較低的價(jià)格水平。 (記者 馮蘭藺)

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