暗訪死豬私宰運銷網(wǎng)絡(luò):死豬肉做成羊肉卷(組圖)(3)——中新網(wǎng)

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    暗訪死豬私宰運銷網(wǎng)絡(luò):死豬肉做成羊肉卷(組圖)(3)
2009年11月30日 08:54 來源:新文化報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小
農(nóng)戶院子里的動物皮毛
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  談“生意”

  11月16日:找到·接受“考驗”

  一個趕車的大叔說,敲敲那個黑大門。開門的黃衣男子聽完,帶著記者挨個小賣店找“賣肉的”。

  連續(xù)兩次跟蹤,均以失敗告終。但記者猜測,中轉(zhuǎn)站一定就在這附近。11月16日上午,記者再次以想買便宜肉為由,在附近屯鄰中打聽消息。

  在一家大理石廠附近的胡同內(nèi),停著一輛卡車,還有一輛農(nóng)用四輪車,四輪車的車廂內(nèi)滿是干涸的鮮血。記者猜測,這應(yīng)該是用來拉肉的車。走進旁邊的農(nóng)戶家中,記者以香腸廠老板的身份向黃衣男子打聽:“門口停那兩輛車是你家的吧,是不是有便宜肉賣呀,我想買點兒做香腸。”

  這個男子滿臉疑問,“不清楚,不是我家的!币娝豢铣姓J,記者退了出來。這時站在門外的兩名男子用懷疑的目光審視記者,隨后鉆進了附近的小賣店,買了兩瓶白酒后離開。

  記者又到旁邊的胡同打聽情況,遇到一個趕車的大叔,“您知道附近哪有賣便宜肉的嗎?”“你問哪家啊?這地方有三四家干這個的呢!你去前面那個黑大門敲敲,應(yīng)該在家吧。”

  記者敲了半天大門,這時,剛才那個黃衣男子出現(xiàn)了,“你們真是買肉的嗎?在哪里開的香腸廠?”見記者回答得頭頭是道,黃衣男子逐漸打消了疑慮,說:“我?guī)湍銈冋艺野,好像沒在家!

  黃衣男子領(lǐng)著記者,挨個小賣店尋找“賣肉的”,但沒找到。記者要上車離開,黃衣男子連忙喊:“別走,他來了!”

  11月16日:對話·死豬肉做羊肉卷

  藍衣男子說豬是有,因為下雪送不進來。長春邊上有一個做羊肉卷的地方,用的就是這個肉。

  來的那名藍大衣男子正是站在門口打量記者半天、并在小賣店買酒的那兩個人中的一個!八{大衣”與“黃衣”耳語了半天,將記者請進了停放卡車旁邊的那間屋子。

  記者與“藍大衣”聊了起來。

  藍大衣:你想要什么肉?

  記者:要點兒便宜肉,不要整扇的,要肥膘子什么的。

  藍大衣:剛才不知道你倆是干啥的,所以沒敢吱聲。你們是咋知道我這兒的呢?

  記者:當(dāng)然是朋友介紹的了。想買些便宜的豬肉,回去跟好肉摻在一起做香腸。

  藍大衣:嗯,我以前有朋友也做過香腸,我當(dāng)時幫他收了一些這樣的肉。當(dāng)時收的就是死在家中的老母豬肉,要不不夠肥。

  記者:你這里的肉都是些什么肉?

  藍大衣:就是送到屠宰點途中死在車上的豬,整回來殺了。有這樣的肉,還有病死的小豬,扒了皮。不過小豬肉你做香腸用不了,肉太嫩。

  記者:你能整多少肉?我這邊需要用的量很大,一天咋也得百八十斤吧,老母豬肉也行。

  藍大衣:你能出多少價?

  記者:市場上的價格也就是3.5元一斤。

  藍大衣:這個價我得問問能不能合得上。(隨后藍大衣打了一個電話,核實了一下當(dāng)前豬肉的價格。)現(xiàn)在豬是有,這幾天下雪,車開不到屯子里,得過兩天,咋也得4元錢一斤。

  記者:肉一般送到哪里?

  藍大衣:像小豬什么的一般去了蹄子和腦袋,扒完皮,送到長春邊上一個做羊肉卷的地方。紅色的部分是小豬肉,白色的部分是羊肉,再用一種特殊的膠卷在一起,一般人根本就吃不出來是豬肉。

  記者:這個肯定能賺錢,現(xiàn)在豬肉多少錢一斤?羊肉多少錢一斤?能領(lǐng)我們過去看看嗎?

  藍大衣:你們穿得這么體面,肯定進不去那個地方,一般人哪能讓進去呢,可以把產(chǎn)品拿來給你們看看。

  記者:有檢疫票子嗎?

  藍大衣:那咋沒有呢,肯定有,上屠宰點就能搞到,5塊錢一張,隨便買。我這豬本來是要送到屠宰點宰的,半道上死了,不還有其它豬嗎?那些豬是有檢疫票子的,用那個就行唄,也不是一頭豬一個檢疫票子,一般都是一起開。

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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